30 бюджетных здоровых ужинов

Если вы всегда будете запасаться этими 10 бюджетными ингредиентами, у вас никогда не будет недостатка в способах приготовить дешевый и здоровый ужин на скорую руку.

Яйца – это не просто основной продукт для завтрака, это полноценный белок. Они также богаты витаминами, и их можно добавлять практически во все блюда. Приготовьте эту шакшуку в любое время дня, а затем попробуйте приготовить суп из яичных капель!

Лимоны

В сочетании с зеленью цитрусовые способны усилить вкус практически любого мяса или зерна. А если у вас под рукой есть лимоны, вам больше никогда не придется покупать заправку для салата!

Лук

Когда у вас всего несколько ингредиентов для приготовления ужина, луковица или две луковицы могут придать ему особый вкус. К тому же, вы можете купить целый мешок лука всего за несколько долларов!

Черная фасоль

Черная фасоль богата клетчаткой, поэтому она может легко растянуть небольшое блюдо и сделать его более сытным. Добавьте их в тако или просто приготовьте суп.

Консервированные помидоры

Держа под рукой несколько банок с помидорами, вы сможете приготовить множество питательных и недорогих блюд. У вас всегда будет что положить на макароны, а также вы сможете приготовить бесконечное множество супов, например, минестроне с овощами.

Арахисовое масло

Арахисовое масло содержит много белка, что делает его отличным средством для добавления питательных веществ без лишних затрат. Попробуйте сделать из него соус к лапше или курице!

Консервированный тунец

Насыщайте свои обеды омега-3, добавляя в них экономически выгодного тунца. Засуньте его в помидоры или приготовьте классический салат с тунцом для подачи на бутербродах.

Коричневый рис

Рис может превратить любой белок в полноценное блюдо, а коричневый рис добавляет клетчатку и ореховый привкус. У вас под рукой только куриные котлеты? Попробуйте приготовить куриные котлеты с лимоном и рисом со шпинатом.

Замороженные овощи

Если вы ходите в магазин всего пару раз в месяц, трудно держать в холодильнике свежие овощи. Хорошо, что в замороженных овощах есть все необходимые полезные вещества! Держите несколько пакетов в морозильной камере и добавляйте их в любой белковый ужин.

Молотая индейка

Индюшиный фарш готовится быстро, он низкокалориен и при этом содержит много белка. Смешайте его с привычными ингредиентами для фрикаделек, чтобы быстро приготовить сэндвичи или пасту, или нафаршируйте им перцы, как и любым другим фаршем.