Идеи 10-минутных ужинов
Это одни из самых простых рецептов ужинов, которые вы когда-либо встречали! Большинство из них настолько просты, что их могут приготовить дети – или, по крайней мере, это дружественные детям ужины, которые можно быстро приготовить. Держите под рукой ингредиенты для этих идей блюд на последнюю минуту, и вы никогда не останетесь без ужина!
- Лейла Калмбах
- 15 июня 2021 года
Достаточно быстрые для самых напряженных будней, достаточно простые, чтобы не требовался точный рецепт, эти 10-минутные ужины идеально подходят для тех вечеров, когда нужно просто поесть. Перечисленные здесь блюда потребуют от вас разогрева сковороды или духовки и/или подготовки нескольких ингредиентов, но они почти не требуют особых усилий. Они немного более сытные, чем наши блюда без приготовления, и немного менее хлопотные, чем наши 20-минутные блюда – прямо в точку!
Этот список является частью нашей серии “Страховые блюда”; нажмите здесь, чтобы прочитать больше о том, что такое страховые блюда и как использовать их в своем еженедельном плане питания.
1. Кесадильи из черных бобов
- Тортильи
- Измельченный сыр мексиканской смеси
- Масло или спрей
- Консервированная черная фасоль
- Замороженная кукуруза
- Авокадо
- Сок лайма
Разогрейте сковороду на среднем огне, затем сбрызните маслом или смажьте дно кисточкой. Посыпьте мексиканской сырной смесью, добавьте слитые черные бобы и замороженную кукурузу. Следите за тем, чтобы начинка была редкой, иначе ее будет трудно перевернуть! Сверху посыпьте еще измельченным сыром и положите вторую тортилью. Переверните, когда сыр на нижней тортилье расплавится. Тем временем покрошите нарезанный авокадо и выжмите сок лайма. Когда кесадилья будет готова, подавайте ее с авокадо сверху.
Замена ингредиентов:
Вместо черной фасоли и кукурузы можно использовать шпинат, остатки вареного фарша или фасоль пинто.
2. хот-доги
- Хот-доги
- Булочки для хот-догов
- Приправы по вашему выбору
- Овощные палочки (для экономии времени ищите предварительно нарезанные).
Просто приготовьте хот-доги в соответствии с инструкцией на упаковке. Тем временем подогрейте булочки в течение 10 секунд в микроволновой печи, от 30 секунд до 2 минут на сковороде-гриль или от 2 до 5 минут в 350-градусной духовке. Подавайте с кетчупом, горчицей, смальцем или острым соусом, а также с овощными палочками, например, морковью, сельдереем или болгарским перцем.
Замена ингредиентов:
Вместо вегетарианских палочек можно использовать чипсы или виноград.
3. Паста с чечевичным томатным соусом
- Макароны
- Соус на основе томатов в банке
- Консервированная чечевица
- Измельченный сыр (моцарелла, пармезан)
Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Нагрейте соус в сотейнике. Когда он нагреется, добавьте слитую чечевицу и нагревайте еще минуту или две, пока чечевица не прогреется. Вылейте чечевичный соус на макароны и посыпьте сыром.
Замена ингредиентов:
Вместо чечевицы можно использовать замороженные фрикадельки.
4. Сыр на гриле с консервированным или упакованным в коробку томатным супом
- Хлеб
- Масло
- Ломтики сыра
- Томатный суп по выбору
Намажьте маслом одну сторону каждого из 2 ломтиков хлеба, затем положите сухую сторону на
Замена ингредиентов:
5. Яйца на тосте с фруктовым парфе
Яйца
- Хлеб
- Хлеб
- Масло
- Йогурт, простой или греческий
- Все любят завтрак на ужин! Разделите йогурт между небольшими стаканами или мисками для подачи и сверху положите ягоды. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и поджарьте яйца. Пока яйца жарятся, поджарьте хлеб и намажьте его маслом. Подавайте яичницу поверх тостов с парфе на гарнир.
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
6. Тост из авокадо с жареным яйцом
Авокадо
- Авокадо
- Хлеб
- Весенний микс
- Томат
- Яйцо
- Приправа для бубликов
- При желании поджарьте хлеб. Сделайте пюре из авокадо с добавлением лимонного сока и намажьте на тост. Сверху выложите спринг-микс, ломтики помидоров и жареное яйцо. В завершение посыпьте блюдо приправой Everything Bagel.
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
7. Рисовая миска с рыбными пальцами
Оставшийся вареный рис (или любые оставшиеся вареные зерна)
- Замороженные рыбные палочки
- Салатная зелень
- Огурец
- Авокадо
- Авокадо
- Лимон
- Весенний микс
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
8. Обеденный сэндвич с хумусом
Хлеб
- Хлеб
- Дижонская горчица
- Листья салата ромэн
- Помидоры
- Огурец
- Авокадо
- Винегрет в бутылке (или сделайте свой собственный заранее)
- Намажьте хумус на один ломтик хлеба и горчицу на другой. На один ломтик хлеба выложите салат, ломтики помидоров и огурцов, затем полейте винегретом, посолите и поперчите. Сверху положите ломтик сыра (это защитит верхний хлеб от винегрета), затем второй кусок хлеба.
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
9. Омлет со шпинатом, запеченным красным перцем и ветчиной
Яйца
- Хлеб
- Масло
- Масло
- Шпинат
- Жареный красный перец в банках
- Деликатесная ветчина
- Нарежьте жареный красный перец, шпинат и ветчину. Разогрейте небольшую антипригарную сковороду на среднем огне, взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца. Смажьте дно сковороды сливочным маслом, добавьте яйца и готовьте, не двигаясь, до тех пор, пока дно не станет твердым. Затем добавьте овощи, ветчину и измельченный сыр. Переверните половину яйца и продолжайте готовить до готовности.
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
10. Пицца с курицей барбекю на плоском хлебе
Лепешка на выбор (пита, наан, лаваш и т.д.)
- Сыр Гауда, измельченный
- Жареная курица, измельченная
- перец халапеньо
- соус барбекю
- Разогрейте духовку до 400 градусов F. Тем временем намажьте каждый кусочек лепешки соусом барбекю. Сверху положите измельченную верблюжью курицу, сыр и тонко нарезанный халапеньо. Запекайте в течение 5-10 минут, затем нарежьте.
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
11. Мясное обертывание “Дели
Мучные тортильи размером с буррито
- Индейка Deli
- Ломтики сыра Чеддер
- Красный болгарский перец
- Авокадо
- Авокадо
- Наполните мучную тортилью размером с буррито ломтиками индейки, сыром, тонко нарезанными полосками болгарского перца, авокадо и посыпьте капустным салатом. Заверните и вперед!
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
12. Жареные на воздухе овощи + закуски на гарнир
Замороженные овощи смеси “Нормандия” (также называемой “Калифорнийской смесью”; или используйте какую-либо комбинацию замороженных брокколи, цветной капусты и моркови)
- Масло
- Орехи
- Крекеры
- Сырные ломтики
- Ломтики сыра
- Смешайте замороженные овощи с небольшим количеством масла, соли и перца и жарьте на воздухе при температуре 350-400 градусов в течение 10-15 минут (подробнее об этом читайте в этом посте). Подавайте закуски на гарнир, как забавную вегетарианскую закусочную / доску для пикника!
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
13. Сэндвич с тунцом
Консервированный тунец
- Панировочные сухари
- Яйцо
- Приправа для бубликов
- Весенний микс
- Зеленый лук (по желанию)
- Масло
- Орехи
- Соус тартар
- Салат-латук
- Томат
- Яйцо
Замена ингредиентов:
Замена ингредиентов:
Если эти идеи 10-минутного ужина оказались для вас полезными, следите за новыми полезными материалами и статьями, подписавшись на нашу еженедельную рассылку по электронной почте. Или подпишитесь на бесплатную 14-дневную пробную версию нашего сервиса планирования питания, чтобы получить множество других вкусных и удобных для детей ужинов!