Идеи блюд для девичника (руководство 2022 года)

В этом посте могут содержаться ссылки на продукты одного или нескольких наших рекламодателей. Мы можем получать вознаграждение, когда вы переходите по ссылкам на эти продукты или услуги. Пожалуйста, рассмотрите также возможность пожертвования на наш сайт.

Если вы устраиваете девичник, вы, вероятно, уже поняли, что вам придется чем-то накормить всех этих людей. Если вы отправляетесь на поздний завтрак, обед или ужин, то люди могут сами выбрать себе еду и решить, что они будут есть. Однако если вы начинаете вечеринку у себя дома, а затем отправляетесь в бар или устраиваете какой-нибудь праздник, где все обязанности по питанию лежат на вас, то вам нужно составить простое, доступное и вкусное меню для девичника. Это намного проще, чем кажется, поэтому не волнуйтесь, что вам придется тратить все свое время на приготовление еды. Наоборот, вы можете составить высококачественное меню, не прилагая особых усилий, и быть уверенным, что у ваших девушек есть, чем полакомиться.

Какое меню вам нужно?

Прежде чем приступить к планированию меню, важно подумать о том, какое меню вы хотите получить. Будете ли вы подавать ужин за столом? Есть ли у вас тематика, которую можно продолжить с помощью тематического меню? Вам нужны закуски и другие блюда? У вас поздний завтрак, обед или ужин? Прежде чем приступить к планированию меню, необходимо хорошо представлять, какие блюда вы хотите подать. Затем вам нужно подумать о том, есть ли у невесты и гостей особые диетические потребности? Есть ли пищевые аллергии, чувствительность к пище или религиозные требования к пище? Питается ли кто-нибудь по специальному меню, например, вегетарианское, веганское, низкоуглеводное или кето? Хотя вы, конечно, не обязаны составлять меню, ориентированное на особые диетические потребности каждого гостя, вы должны быть уверены, что у вас есть блюда, которые все ваши гости смогут есть и наслаждаться.

Хотите ли вы есть пенисы?

Это очень важный вопрос. Если вы поищете идеи блюд для девичника, вы увидите пасту в форме пениса, формочки для яиц в форме пениса, формочки для печенья в форме пениса, идеи для тортов в форме пениса, сосалки в форме пениса и т.д. Озорной подход к еде не ограничивается пенисами; для невест ЛГБТК существует множество тематических блюд из сисек и вагин. Решить, хотите ли вы включить эти блюда, довольно важно. Ваша группа либо сочтет их уморительными, либо найдет их немного раздражающими. Если вы гадаете, оценят они их или нет, мы советуем пропустить эти сексуально тематические блюда или, по крайней мере, не включать их в меню. Хотите включить их в меню? Тогда, возможно, в салате из макаронных изделий будут макароны в форме пениса, а не целая подборка блюд в форме пениса. По нашему опыту, люди могут смеяться над новинками в еде, но на самом деле они не склонны их есть. Если вы хотите, чтобы еда не пропадала зря, используйте пенис экономно!

У вас есть тема?

Есть ли тема для девичника? Некоторые темы естественным образом располагают к определенным видам блюд. Устраиваете вечеринку в стиле фиеста? Тогда в вашем меню будут присутствовать любимые блюда мексиканской кухни и Tex-Mex. Устраиваете поздний завтрак? Очевидно, вы захотите выбрать для своих гостей любимые блюда на завтрак. Вечеринка русалок? Скорее всего, в меню будет много морепродуктов. Поэтому, планируя меню, помните о своей теме. Также помните, что многие вещи можно подстроить и оформить в соответствии с вашей темой. Например, все искусственно окрашенное может быть окрашено в любой выбранный вами цвет.

Бранч для девичника

Бранч является основным блюдом для многих девичников. И это замечательно, потому что бранч – это очень простое в приготовлении блюдо, отличающееся непринужденной элегантностью и непринужденным стилем. Если вы устраиваете бранч, то мы настоятельно рекомендуем вам устроить бар с мимозой или беллини. Эти два коктейля – не только фавориты завтрака и позднего завтрака, но и доступный способ оживить ваш девичник! Это меню отлично подходит для самостоятельного девичника или в качестве одного из блюд, которые можно включить в меню, если вы арендуете дом для проведения вечеринки.

Салат из шпината (рецепт рассчитан на 6 порций в качестве гарнира)

• 1 большой пакет промытых листьев шпината
• 2 банки мандариновых апельсинов (слить)
• ½ нарезанного красного лука
• 1 нарезанная клубника
• Ваша любимая винегретная заправка (мы любим “Сливочный бальзамик Брианны”)

Легкий киш (на 6-8 персон)

• Замороженная корочка для пирога (на сковороде)
• 6 больших яиц
• ¾ чашки молока (для более пышного киша замените половиной молока)
• 2 чашки вашей любимой начинки для киша

Смешайте яйца и молоко, приправьте по вкусу (некоторым достаточно небольшого количества перца и соли, но мы добавляем немного Тони Чачера и чесночного порошка), добавьте начинку для киша и вылейте в замороженный корж для пирога. Выложите корж на лист для печенья и поставьте в разогретую до 350 градусов духовку на 40-50 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а нож, воткнутый в центр, не выйдет чистым.

Киш – классический фаворит позднего завтрака по многим причинам: он вкусен горячим, комнатной температуры или охлажденным; он очень доступен по цене; его можно приготовить заранее; и он может быть адаптирован для широкого спектра диетических ограничений. Для двух чашек начинки есть несколько классических сочетаний: бекон, шпинат и белый сыр; грибы, перец и сыр; ветчина и сыр; креветки, раки и сыр. Мы используем предварительно измельченный сыр и добавляем около ¼ чашки замороженной смеси mirepoix (также известной как “каджунская троица”, это смесь рубленого сельдерея, лука и болгарского перца, которая придает вкус и хруст практически любому блюду) из продуктового магазина.

Запеканка из французских тостов (на 8-12 порций)

Все любят французские тосты, но делать отдельные французские тосты для каждого гостя на бранче просто непрактично. Вместо этого вы можете использовать этот декадентский рецепт французских тостов, приготовленных заранее, и поставить их в духовку, чтобы подать на бранч горячими!

• 1 буханка французского хлеба
• 3 чашки полусухого молока
• 8 крупных яиц
• 2 ст. сахара
• 1 ч. л. ванили
• 1 ч. л. бурбона или виски
• ¼ ч. л. корицы
• ¼ ч. л. мускатного ореха

Нарежьте французский хлеб ровными ломтиками, достаточными для покрытия дна используемой запеканки или сковороды. (Для формы 9×11 и буханки хлеба стандартного размера это означает примерно 20 1-дюймовых ломтиков). Смажьте сковороду, затем выложите кусочки хлеба. Смешайте все остальные ингредиенты в миксере, а затем вылейте заварной крем на кусочки хлеба. Охладите на ночь, затем готовьте при температуре 350 градусов в течение 35-45 минут.

Вы можете упростить рецепт и посыпать французские тосты сахарной пудрой, когда достанете их из духовки, или украсить их специальным топпингом или сливочно-сырной глазурью. Нам нравится подавать его с обычным кленовым сиропом!

Меню обеда для девичника

Ищете что-то более соленое и менее похожее на завтрак? Нет проблем. Мы подготовили для вас это простое меню, которое позволит вам сделать большую часть подготовительной работы заранее, и при этом вы будете казаться шеф-поваром. В этом рецепте мы используем предварительно нарезанное филе, потому что так его легче подавать, ведь оно уже порционное. На 4 филе должно приходиться около фунта лосося, и вы всегда можете попросить продавца морепродуктов помочь убедиться, что филе равномерно по размеру. Вы также можете использовать этот рецепт для приготовления целого лосося, но вам, возможно, придется скорректировать время приготовления для равномерного приготовления.

Лосось с соусом из лимона и укропного масла (на 4 порции)

• 4 ¼ фунта филе лосося
• ¼ чашки сливочного масла
• 2 лимона
• 2 ст. лимонного сока
• 1 ч. л. свежего или сушеного укропа
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Нарежьте кружочками и выложите ломтиками лимона дно смазанной формы для выпечки 9×11. Выложите филе лосося поверх ломтиков лимона. Смешайте вместе растопленное масло, лимонный сок и траву укропа и равномерно полейте смесью филе лосося. Посыпьте солью и перцем. Запекайте при температуре 350 градусов в течение 25 минут.

Спаржа на пару (подается на 4 порции)

• 1 пучок спаржи, вымытый и с отрезанными концами
• ¼ стакана белого вина
• 1 ст. лимонного сока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ч. л. измельченного чеснока

Налейте вино в посуду для выпечки, пригодную для микроволновой печи. Выложите спаржу в блюдо, не допуская ее смешивания. Добавьте лимонный сок и раздавленный чеснок в растопленное масло и вылейте на спаржу. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 4-7 минут. Помните, что спаржа должна сохранять хрустящую корочку при приготовлении; меньше времени – больше!

Картофель с укропом (подается на 4 порции)

• 1,25 фунта или 1/4 упаковки предварительно вымытого, смешанного по цвету детского картофеля (наш абсолютный фаворит для этого рецепта – мини-картофель Perfect Pair, который можно найти в Sam’s Club).
• ½ ч. сливочного масла
• 2 ст. л. укропа
• 1 ч. л. порошкового чеснока
• Соль

Выложите картофель в смазанную жиром форму 9×9. Смешайте укроп и порошковый чеснок в растопленном сливочном масле и высыпьте на картофель. Запекайте в течение 25 минут в разогретой до 350 градусов духовке. (Обратите внимание, что время запекания картофеля и лосося одинаковое, поэтому их можно готовить одновременно).

Банановый пудинг

Банановый пудинг – это один из тех десертов, которые одновременно кажутся греховными и как будто вы возвращаетесь в детство. Это также отличный десерт для развлекательных мероприятий, поскольку вы готовите его заранее и затем охлаждаете, поэтому перед подачей на стол не нужно ничего готовить. Мы приводим рецепт, в котором используется смесь для пудинга из коробки, чтобы упростить задачу, но вы не ошибетесь, если воспользуетесь классическим домашним рецептом на коробке вафель Nilla Wafers!

• 1 большая упаковка растворимой смеси для ванильного пудинга
• 2 c. половина и половина
• ¾ ч. молока
• 1 ч. л. ванили
• 1 коробка ванильных вафель
• 6 бананов, нарезанных ломтиками.

Ручным миксером взбивайте смесь для пудинга, молоко, ваниль и половину от половины в течение 2 минут или пока смесь не загустеет. В смазанную жиром форму для запеканки или трифла выложите ¼ часть ванильных вафель. Накройте 2 нарезанными бананами. Накройте 1/3 пудинга. Повторяйте слои, заканчивая слоем ванильных вафель сверху. Выпекайте при температуре 325 градусов в течение 20 минут.

Теперь вы можете поступить с банановым пудингом двумя способами. Вы можете испечь его, охладить и подавать со взбитым топпингом или взбитыми сливками, что очень просто и вкусно. Однако, если вы хотите сделать пудинг еще вкуснее, то перед выпечкой сделайте сверху слой безе, покройте его безе и выпекайте при температуре 325 градусов в течение 20 минут или пока безе не подрумянится.

Безе

• 4 больших яичных белка
• 2/3 ч. сахара-песка
• 1 ч. л. ванили

Взбейте яичные белки и ваниль миксером на средней скорости до образования мягких пиков (обычно 1-2 минуты, но если у вас повышенная влажность, это может занять гораздо больше времени). Постепенно добавляйте сахар и взбивайте на средней скорости до образования жестких пиков (обычно 3 минуты). Затем прекратите взбивать; если вы продолжите взбивать смесь, пики начнут разрушаться.

Ужин для девичника

Если вы планируете целый ужин для девичника, то это может оказаться немного сложной задачей. Это связано с тем, что ночные девичники обычно сопровождаются дополнительными мероприятиями, а это значит, что вы, скорее всего, будете ужинать и наряжаться. Если вы собираетесь на полноценный ужин, это означает, что вам придется убирать за собой, когда вы вернетесь, и что ваш отъезд может быть отложен, если кто-то не явится на ужин вовремя. Нам эта идея категорически не нравится. Поэтому, если вы устраиваете девичник и чувствуете, что должны обеспечить посиделки, мы советуем вам подать что-нибудь из нашего обеденного меню. В противном случае, если вы устраиваете вечерний или ночной девичник, мы советуем вам просто поставить множество закусок и пальчиковых блюд для вашей толпы. Мы также советуем вам избавить себя от хлопот, связанных с готовкой и подготовкой, и использовать замороженные закуски и свежие продукты для вечеринки, чтобы дополнить отличное меню закусок.

Вот некоторые из наших любимых:

(покрыть равной смесью виноградного желе и острого кетчупа и разогреть в крокпоте. Мы знаем, что это звучит отвратительно, но это очень вкусно!)

Бонусы на выпивку

Теперь, когда мы дали вам несколько отличных идей для меню девичника, мы хотим предложить вам несколько вариантов, которые помогут дополнить меню практически любого девичника.

Пьяные арбузные дольки

• Арбуз
• ¾ чашки ликера
• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. л. сока лайма
• Морская соль или сахар для украшения
• Мята (по желанию)

Нарежьте арбуз и положите его в форму для выпечки. Соедините ликер, сахар и сок лайма в кастрюле, растворите сахар и вылейте на арбуз. Оставьте ликер на ночь в арбузе. Для приготовления мохито мы используем ром, а в качестве гарнира добавим сахар и мяту. Для коктейля “Маргарита” мы используем сочетание Triple Sec и текилы и посыпаем морской солью.

Пьяная клубника

• Клубника
• Шампанское
• Сахар

Количество используемого сахара зависит от того, сколько клубники вы хотите получить. Очистите клубнику и положите ее в миску. Обильно посыпьте сахаром. Затем полейте их шампанским. Хотите больше остроты? Вместо шампанского используйте водку!

Взрослый корнеплод с пивом

• Ванильное мороженое
• Ваш любимый алкогольный сорт корневого пива

Положите ложечку или две ванили в охлажденную пивную кружку. Залейте корневым пивом. Наслаждайтесь. (Полезная подсказка – не все любят корневое пиво. Не беда. Вы можете легко воссоздать этот рецепт с ромом и колой или алкогольной виноградной газировкой.

Шоколадные трюфели

• 1 фунт темного шоколада (облегчите себе задачу и купите его в стружке)
• 1/3 чашки густых сливок
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1/3 ч. л. алкоголя по вашему выбору
• Какао-порошок, кофе, морская соль, сахарная пудра или измельченные орехи.

Поместите шоколад в миску. Подогрейте сливки и масло, но не кипятите. Вылейте подогретые сливки и масло в шоколад, добавьте алкоголь и перемешайте до однородности. Охладите шоколад, пока он не станет достаточно холодным, чтобы с ним можно было легко работать (обычно достаточно 2 часов в холодильнике). С помощью маленькой ложки для мороженого или дынного шарика сделайте шарики размером с кусочек. Вы также можете скатать их вручную. Обваляйте готовый трюфель в измельченных орехах, какао-порошке, сахарной пудре, морской соли или даже посыпке.

Мы очень любим этот рецепт, потому что он очень простой, не требует выпечки и может быть изменен в соответствии с любыми вкусами. Часто можно услышать, что их готовят с виски или бурбоном, но нам нравится с амаретто, посыпанным рубленым миндалем, или с ирландским кремом, посыпанным мелко молотым кофе и какао-порошком!

Изысканные джелло-шоты

Jello shots – это веселый способ выпить, но обычный вид маленьких пластиковых стаканчиков делает их немного неуместными на стильном девичнике. Не бойтесь, это вполне возможно – сделать изысканный джелло-шот.

6 небольших цитрусовых (для этого рецепта можно использовать лимоны, лаймы или апельсины, а выбор фруктов зависит от того, что лучше всего сочетается с тематикой вашей вечеринки)

2 упаковки Jello (любой вкус, который вы выберете)

1 куб. л. алкоголя или спиртных напитков по вашему выбору; ароматизированная водка работает очень хорошо!

Разрежьте цитрусовые пополам и сделайте в них углубления. Смешайте желе в соответствии с инструкциями на упаковке, заменив 1 ч. л. алкоголя на 1 ч. л. воды. Используете что-то более мягкое, например, шампанское или вино? Замените все это в рецепте. Вылейте смесь Jello в полые оболочки цитрусовых и охладите до застывания. После застывания нарежьте на клинья. Мы любим красивые визуальные контрасты в этих коктейлях для взрослых, поэтому попробуйте розовые вкусы, такие как клубника или розовый лимонад, внутри лимонов, синие с зеленью для создания подводной атмосферы, а красные с апельсинами!

Пропитанные водкой жевательные мишки

Залейте водкой жевательные конфеты и оставьте их как минимум на 4 часа. Чем дольше они простоят, тем более сильными они будут. В этом десерте идеально использовать “озорные” предметы, например, жевательные резинки в форме пениса или сисек. Хотите получить более мягкое воздействие? Вместо водки можно использовать шампанское.

Заключение

Вы можете быть совершенно обеспокоены тем, как приготовить еду для девичника, но это не обязательно. Если от вас требуется полноценный обед, закуски или просто потрясающие десерты, мы позаботимся об этом. Ищете больше идей? Посетите наши форумы и узнайте, как составили свое меню другие организаторы девичников.