Идеи меню британского рождественского ужина

В этих идеях меню для рождественского ужина в Великобритании представлены вкусные рецепты, которые традиционно подаются на праздники в Великобритании! С помощью этого руководства вы сможете составить идеальное меню британского рождественского ужина – от закусок до десертов. Если вы скучаете по домашнему уюту или просто хотите попробовать что-то новое, эти праздничные и ароматные рецепты вас не разочаруют!

Британские рождественские рецепты

Отпразднуйте Рождество по-британски, попробовав некоторые из этих вкусных идей меню британского рождественского ужина! Если вы готовите для гостей из другой страны или просто хотите попробовать несколько новых рецептов в этом году, это образцовое британское меню позволит вам насладиться каждым кусочком.

Здесь есть несколько закусок, гарниров, блюд и десертов на выбор. Вы можете смешивать и сочетать их по своему усмотрению, здесь нет неправильных вариантов!

Рецепты британских праздничных блюд

Для того чтобы устроить идеальный праздничный пир, выберите одну (или несколько) идей меню британского рождественского ужина из каждого раздела ниже. В этом руководстве представлены лучшие закуски, основные блюда, гарниры и десерты, которые традиционно подают на Рождество в Великобритании!

Если вы впервые устраиваете праздничный ужин, ознакомьтесь с моим руководством по приготовлению рождественского меню, чтобы узнать пошаговую схему приготовления рождественского ужина!

Закуски

1. Картофельный суп из лука-порея

Сливочный картофельный суп из лука-порея согревает и успокаивает. Дополните его беконом, белым чеддером и сливками, и ваши гости будут стремиться попасть за стол.

Сливочный, вкусный картофельный суп из лука-порея с беконом, шнитт-луком и белым чеддером (плюс еще немного бекона, несколько веточек тимьяна и густые сливки).

2. Дьяволы на лошадях

Возможно, название не самое праздничное, но эти финики в беконе – классическое британское блюдо. По этому простому рецепту финики фаршируются сыром Стилтон, а затем заворачиваются в бекон и запекаются.

Пусть вас не смущает зловещее название – эти финики в беконе не могут быть вкуснее. Марта выводит их на новый уровень, начиняя сухофрукты острым сыром Стилтон.

3. Уэльский редбит

Уэльский редбит, или валлийский кролик, похож на сыр на тосте, хотя это гораздо больше, чем просто сыр. Поджаренный хлеб покрывается сырным соусом, приготовленным на основе пива и горчичного соуса, которым можно наслаждаться в чистом виде или дополнять им пикантные мясные блюда и многое другое.

Уэльский редбит (он же валлийский кролик) – это больше, чем просто сыр на тосте! Попробуйте этот рецепт валлийского редбита и попробуйте сами попробовать это популярное валлийское блюдо.

Основные блюда

4. Жареное в духовке премьер-ребро

Идеально приготовленное премьер-ребро делает рождественский ужин по-настоящему особенным. Моя сухая приправа для ребрышек добавляет много аромата, а духовка сделает всю остальную работу!

Это запеченное в духовке премьер-ребро с сухой приправой из ребер – одно из тех удивительных блюд, которые предназначены для

Восхитительно нежный жареный гусь станет идеальным центральным блюдом любого рождественского стола. Это блюдо – выбор шеф-повара среди рождественских блюд, и вы согласитесь, попробовав его!

Гордон Рамзи покажет вам, как приготовить рождественское основное блюдо, которое выбирают шеф-повара, – золотого гуся. Сохраните жир, чтобы использовать его в зимние месяцы

Боковые блюда

7. Йоркширские пудинги

Британское Рождество невозможно без этих сытных и яичных булочек. Вся ваша семья будет в восторге от этих классических британских поповеров.

Эти традиционные йоркширские пудинги – такое лакомство, это больше, чем просто рулет для ужина, это действительно впечатляющая корзина с лакомствами, которыми можно побаловать себя! Несмотря на то, что я традиционно подаю их на праздничных застольях, я всегда думаю о том, что они были бы просто великолепны на завтрак. Единственная проблема в том, что на следующее утро у меня никогда не остается ничего лишнего!

8. Прайм-риб ау-жус

Этот соус к жареному ребрышку – идеальный соус к жареному ребрышку. Вы можете использовать сок от жаркого, чтобы придать ему дополнительный аромат!

Самый лучший соус к ребрышкам – это важная часть сервировки потрясающего ужина из ребрышек на Рождество или праздничного застолья! Этот невероятно ароматный соус к говядине легко приготовить – так же легко, как и из купленного в магазине пакета!

9. Картофель “Дофинуаз

Этот картофель au gratin – элегантное дополнение к любому праздничному столу, а приготовить его до безобразия просто! Нежный нарезанный картофель покрывается большим количеством сливок, масла и сыра, и получается богатое и изысканное гарнирное блюдо, от которого не останется и следа.

Простой, сырный картофель дофинуаз – это тонко нарезанный картофель, прослоенный сливками, маслом и сыром, который является самым вкусным гарниром! Это простое картофельное блюдо настолько элегантно и красиво, что кажется слишком вкусным, чтобы его есть!

10. Тушеная краснокочанная капуста

Изначально немецкое блюдо, тушеная краснокочанная капуста приобрела популярность по всей Европе. С маслом, коричневым сахаром, яблоками и яблочным уксусом это блюдо отправит ваши вкусовые рецепторы в сладкое и терпкое приключение!

Тушеная краснокочанная капуста в Instant Pot – это классический немецкий гарнир, который отлично сочетается с сардельками или любым другим вашим любимым основным блюдом немецкой кухни! Краснокочанная капуста, лук и яблоки готовятся с удивительным соусом прямо в Instant Pot, так что это очень просто и невероятно вкусно!

11. Морковь, запеченная в духовке с медом и травами

Нежная и сладкая, с множеством травяных ароматов, эта запеканка заставит вас взглянуть на морковь по-новому. Даже детям понравится эта морковь с медовой глазурью!

Моя семья обожает этот рецепт запеченной в духовке моркови с медом и травами! Несмотря на то, что я с нетерпением жду летней погоды, чтобы приготовить гриль на открытом воздухе, когда дело доходит до приготовления овощей до совершенства, запекание в духовке – это то, что нужно!

12. Хлопоты

Этот шотландский гарнир готовится из картофеля, репы и моркови. Его часто подают к хаггису, хотя оно хорошо сочетается с любым мясным основным блюдом!

Клэпшот, приготовленный из картофельного пюре, репы и моркови, – это шотландское овощное блюдо, которое традиционно подается в качестве сопровождения к хаггису.

Десерты

13. Британский рождественский пудинг

Основа этого пудинга очень влажная и напоминает пирог. Сухофрукты и теплые праздничные специи подарят вам рождественское настроение!

Мой декадентский, простой в приготовлении британский рождественский пудинг – идеальный праздничный десерт, который был облегчен, чтобы вы могли приготовить его в два раза быстрее! Это влажная, похожая на пирог основа, наполненная сладкими специями и сухофруктами, которая обязательно понравится вашей семье в этот праздничный сезон!

14. Британский рождественский торт

Этот торт наполнен теплыми специями, цитрусовыми и сухофруктами и покрыт сладким абрикосовым конфитюром, марципаном и королевской глазурью. Не зря это один из самых популярных праздничных десертов в Англии!

Традиционный британский рождественский торт подается по всей Англии в рождественский сезон, и именно от него произошел наш традиционный фруктовый торт, которым наслаждаются в Штатах! Есть что-то удивительное в теплых специях, цитрусовых и пропитанных фруктах в рождественском торте, которые в сочетании с марципаном и королевской глазурью создают торт, который может стать такой давней традицией.

15. Вилочное печенье Мэри Берри

Печенье на вилке – это хрустящее печенье на сливочном масле. Для их приготовления требуется всего 3 ингредиента, и они так же вкусны с чаем, как и сами по себе.

Это очень простое печенье “Вилка” – прекрасное угощение к чаю, кофе или в качестве самостоятельного десерта! Кроме того, это идеальная выпечка для начинающих – всего 3 ингредиента и нет необходимости в специальном оборудовании!

16. Пирожки с фаршем

Эти пирожки размером с кусочек – еще одна британская классика. Пирожки с фаршем состоят из слоеного теста и начинки из сладких сухофруктов. Вы даже можете подать его с богатым бренди маслом.

Вы просматриваете этот сайт с помощью старого браузера, пожалуйста, обновите его до более новой версии Internet Explorer здесь.

17. Английская мелочь

Английский трифл – элегантное и вкусное блюдо. Подавайте его в одной большой миске или в отдельных бокалах для каждого человека.

Английский трифл состоит из слоев белого торта, свежих фруктов и ванильного пудинга, а затем увенчивается взбитыми сливками.

Этот рецепт десерта достался нам от друга из Англии. Он очень вкусный и элегантно выглядит, когда его выкладывают в миску для трифла или в отдельные десертные бокалы.

Больше рождественских рецептов и идей

Идеи меню итальянского рождественского ужина – список итальянских рождественских рецептов для совместного использования с семьей и друзьями!

Рецепты рождественского бранча – Лучшие рецепты для проведения праздничного бранча на Рождество. – Список рецептов для проведения праздничного ужина без стресса.

Рецепты рождественских запеканок – простые рецепты рождественских запеканок, которые можно приготовить даже заранее!

• Простые рождественские десерты – Эти праздничные лакомства невероятно вкусны, но настолько просты, что их может приготовить каждый!
• Рецепты праздничных пирогов – широкий выбор пирогов для празднования праздников.
• Попробовали ли вы какие-либо из этих идей меню британского рождественского ужина? Расскажите, как они получились, в комментариях ниже!
• Вам нравится рецепт, который вы попробовали? Пожалуйста, оставьте оценку в 5 звезд в карточке рецепта ниже и/или отзыв в разделе комментариев внизу страницы. Оставайтесь со мной на связи через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
• Лучшие идеи меню британского рождественского ужина pin с au jus, льющимся на вкусное жаркое из ребрышек премьер.

Картофельный суп из лука-порея с беконом и шнитт-луком

Лучший рецепт уэльского раребита