Лучшие рецепты куриного бедра для быстрых ужинов на неделю | Марта Стюарт
33 быстрых и вкусных рецепта куриного бедра на ужин
Недорогие, вкусные и быстрые в приготовлении куриные бедра – это именно то, что нужно для будничного ужина. Здесь мы делимся нашими любимыми рецептами, которые можно приготовить, когда вам захочется разнообразия.
1 из 33
Немногие белки так универсальны, как курица. Хотя куриные грудки, вероятно, являются основным белком вашей семьи в течение недели, мы приводим доводы в пользу приготовления куриных бедрышек и в будние вечера. Благодаря более высокому содержанию жира, бедрышки насыщены вкусом и, как правило, более щадящие, чем грудки – их труднее пережарить или пересушить. Более того, они быстро готовятся и более доступны по цене, чем белое мясо, что делает их всеобъемлющим победителем для занятых семей, стремящихся хорошо питаться и придерживаться бюджета. А после того, как вы увидите все аппетитно вкусные рецепты из куриных бедрышек, созданные нашими редакторами, добавление этого белка в репертуар ваших будничных ужинов не вызовет сомнений.
Если вы ищете легкое блюдо, которое можно добавить в меню будничного ужина, попробуйте приготовить курицу с гороховым пюре и шпинатом, изображенную здесь. Это блюдо готовится всего за 35 минут (включая время на подготовку!) и насыщено полезными веществами. Если вы хотите быстро приготовить ужин, куриные бедра – это то, что вам нужно: Большинство наших рецептов готовятся за час или меньше, и в результате получается быстрый и сытный ужин, который понравится всей семье.
Важно отметить, что куриные бедра можно использовать практически в любом рецепте, в котором в противном случае использовалась бы грудка: смажьте их соусом барбекю перед приготовлением на гриле, добавьте в любимые супы или обваляйте в сухарях панко перед запеканием, чтобы получить восхитительно хрустящее блюдо. Варианты поистине бесконечны. Кроме того, если вы любите соте, используете Instant Pot, жарите или запекаете, чтобы получить вкусный ужин, вам повезло: нет неправильного способа приготовления куриных бедрышек, и у нас есть рецепты, которые охватывают все способы приготовления на слайдах.