Что на ужин? 21 вкусный рецепт, который можно приготовить в напряженные будни в октябре

Это официально осень! Мы готовим ужин с большим количеством сезонных продуктов (на очереди – кабачки!), а также супы, бургеры, лапшу и наши любимые пасты для быстрых ужинов в будние дни.

1 из 22

Опять наступило это время суток: Дети вернулись из школы, вы вернулись с работы (или закрыли ноутбук и покинули домашний офис), и вы уставились в холодильник, задавая себе вопрос: “Что у нас сегодня будет на ужин?”. Когда будни заняты, а минуты летят незаметно, легко заказать пиццу на дом, но гораздо вкуснее, приятнее и приятнее приготовить сбалансированное и здоровое блюдо, за которое вы и ваши близкие сможете сесть. Здесь мы предлагаем вам несколько идей и рекомендаций, которые помогут сделать приготовление ужина для вашей семьи в будние дни более легким делом.

Каждый месяц мы делимся рецептами ужинов, которые рассчитаны на четырех человек и требуют менее одного часа на приготовление (это означает, что подготовительные работы, время приготовления, а также необходимое маринование, охлаждение или отдых занимают время, необходимое для просмотра эпизода вашего любимого сериала). Мы всегда предлагаем что-нибудь без мяса в понедельник, но не стесняйтесь добавлять эти вегетарианские и веганские рецепты и в остальные дни недели. Когда наступает пятница, мы готовы побаловать себя, и это означает что-то вроде куриных бедрышек “Марбелла” из Instant Pot, изображенных здесь, или вкусный ужин на сковороде.

В течение всего октября планируйте запастись сытной листовой зеленью, такой как мангольд, шпинат и капуста, зимними плодами от батата до желудей, а также лесными грибами. Если вы хотите приготовить легкий и полезный рецепт гарнира, запеките или приготовьте соте из этих овощей; в конце концов, полезный гарнир поможет сбалансировать все лишние сладости, которые вы будете есть во время Хэллоуина.

Далее вы найдете рецепты ужина из курицы на неделю, мисок с лапшой, мешанины и других блюд, которые понравятся вашей семье.