Чесночная стручковая фасоль

Попробуйте их в качестве праздничного гарнира или в любой вечер недели!

Эрин Мерхар Опубликовано: 3 октября 2022 г.

Оливковое масло, чеснок и соль – одни из лучших усилителей вкуса овощей, и эта трифекта снова поражает в этом рецепте чесночной стручковой фасоли. Это простое овощное гарнирное блюдо, которое готовится в одной кастрюле, станет еще проще, если вы возьмете в продуктовом магазине пакет предварительно нарезанной стручковой фасоли. Если вы заняты подготовкой к празднику, бланшируйте и охладите стручковую фасоль за день до приготовления. Когда блюдо будет готово к подаче, приготовьте чеснок и добавьте его к стручковой фасоли. Возможно, понадобится дополнительная минута или две, чтобы стручковая фасоль прогрелась, но вы быстро приготовите легкий гарнир ко Дню благодарения!

Как сделать стручковую фасоль более ароматной?

Есть много вариантов, как сделать стручковую фасоль более ароматной. Добавьте ее в салат из стручковой фасоли с ароматной заправкой или добавьте в запеканку из стручковой фасоли. В этом рецепте приготовленный чеснок, оливковое масло и соленое сливочное масло придают стручковой фасоли весь вкус, который необходим для гарнира, сочетающегося с любым обеденным блюдом!

Полезны ли зеленые бобы с чесноком?

Стручковая фасоль полна витаминов и минералов и, безусловно, может быть очень полезна для вас! Для этого рецепта стручковую фасоль просто бланшируют в кипящей подсоленной воде – без добавления дополнительных жиров и калорий. Если приоритетным является рецепт с низким содержанием жира или калорий, этот рецепт будет работать так же хорошо, если вы уменьшите количество оливкового и сливочного масла в два раза. Используйте по 1 столовой ложке каждого, чтобы получить более здоровый (но при этом очень ароматный) вариант.