Бананово-банановый хлеб

Этот рецепт бананового хлеба создает самую вкусную, влажную буханку с большим количеством бананового вкуса. Зачем идти на компромисс с банановым вкусом? Друзья и семья любят мой рецепт и говорят, что он самый лучший! Он замечателен в поджаренном виде. Наслаждайтесь!

Наш самый популярный банановый хлеб – влажный, вкусный и насыщенный банановым вкусом. Этот фаворит сообщества Allrecipes быстро станет вашим основным рецептом бананового хлеба!

Ингредиенты для бананового хлеба

Скорее всего, у вас уже есть под рукой все ингредиенты, необходимые для этого рецепта бананового хлеба. Если нет, то вот что нужно добавить в список продуктов:

– Мука : Цельнозерновая мука придает банановому хлебу структуру. – Пищевая сода : Пищевая сода действует как разрыхлитель, а значит, помогает банановому хлебу подняться. – Соль : Щепотка соли улучшает общий вкус, но не делает буханку соленой. – Масло : Палочка сливочного масла придает богатство, влажность и неотразимый аромат. – Коричневый сахар : Коричневый сахар придает сладость и добавляет нотку тепла. – Яйца : Яйца действуют как связующее вещество, то есть они удерживают тесто вместе. – Бананы Конечно, вам понадобятся бананы! Выбирайте перезрелые бананы.

Как приготовить банановый хлеб

Полный пошаговый рецепт вы найдете ниже, но вот краткий обзор того, что вас ожидает при приготовлении этого простого бананового хлеба:

1. Соедините сухие ингредиенты в одной миске. 2. Взбейте масло с сахаром в другой миске. Добавьте яйца и банановое пюре. 3. Добавьте влажную смесь к сухой. 4. Вылейте тесто в форму для буханки и выпекайте в предварительно разогретой духовке.

Как сделать банановый хлеб влажным

Этот банановый хлеб получается очень влажным благодаря маслу, яйцам и коричневому сахару (который добавляет больше влаги, чем белый сахар). Кроме того, банановое пюре содержит много влаги само по себе. Убедитесь, что вы правильно храните банановый хлеб, чтобы он оставался влажным в течение нескольких дней.

Как долго выпекать банановый хлеб

Этот рецепт бананового хлеба должен быть идеально пропечен примерно через час в духовке, предварительно разогретой до 350 градусов F. Вы узнаете о готовности, когда зубочистка, вставленная в центр буханки, выйдет чистой. Перед тем как вынуть хлеб, дайте ему постоять в форме около 10 минут. В противном случае он может остаться целым.

Как хранить банановый хлеб

Положите бумажное полотенце на дно герметичного контейнера или в пакет с застежкой-молнией. Положите на него остывший банановый хлеб, затем накройте буханку еще одним бумажным полотенцем. Плотно закройте контейнер.

Как долго хранится банановый хлеб?

Банановый хлеб хранится около четырех дней при комнатной температуре. Если его заморозить, то банановый хлеб будет храниться от двух до четырех месяцев.

Можно ли заморозить банановый хлеб?

Да, вы можете заморозить банановый хлеб! Плотно заверните остывшую буханку в один слой пленки для хранения, затем в один слой алюминиевой фольги. Вы также можете заморозить каждый ломтик по отдельности, если не планируете размораживать всю буханку сразу.

Советы и похвалы сообщества Allrecipes

“Это очень простой и быстрый рецепт, – пишет ЛЕСЛИ ДЖ. – Я добавила только одну чайную ложку ванильного экстракта, потому что мне нравится аромат ванили. У него твердая корочка с влажной серединой”.

“Простой рецепт, который никогда не подводит”, – говорит Джели. “Мы его обожаем! Теперь это мой основной рецепт! Я добавляла орехи, ваниль, корицу и шоколадные чипсы (не все сразу, а в качестве вариаций, чтобы немного поэкспериментировать, и все они были великолепны). Я также делала их в виде кексов, и они буквально никогда не подводили!”.

“Получилось так вкусно”, – восторгается Бритт Пфафф. “Я уверена, что именно этот рецепт я использую каждый год, но всегда забываю! Единственное изменение, которое я внесла, это добавила ванильный экстракт и грецкие орехи. Я удвоила рецепт, чтобы сделать две буханки, и моей 6-летней дочери понравилось делать его вместе со мной!”.