Рецепт куриной эсадильи с сыром

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей полной политикой раскрытия информации.

Мне нравится этот рецепт сырной куриной эсадильи. Его так легко приготовить для легкого ужина или обеда. Из нескольких простых ингредиентов, включая остатки жареной курицы, получается рецепт ужина, который понравится всей семье!

Кесадильяс, маленькие штучки с сыром! Я люблю хрустящие, подрумяненные края и теплый расплавленный сыр.

Ты растопишь мой сыр и мое сердце.

И вся наша семья тоже упоминает эти мясные, сырные переносные блюда!

Вы все знаете мою любовь к мексиканской кухне. Я так счастлива поделиться этим рецептом с вами сегодня!

Легкие куриные эсадильи – прекрасный обед на природе. Их можно даже завернуть в фольгу и есть на ходу в разогретом ланчбоксе!

Кесадилья с курицей, сыром и начинкой из сметаны одновременно. Это гениально!

Добавьте этот рецепт куриных эсадильяс к хлебу в список старых идей для холодных ужинов! Они также идеально подходят в качестве идеи школьного обеда для детей в день игр и закусок.

Да, все верно, это рецепт промежуточной цезадильи от На-чо!

Ингредиенты.

• Вареная или запеченная курица – вы можете посмотреть, как приготовить курицу для эсадильи в этой домашней версии “Запеченной курицы”.
• 1 стакан сметаны – для приготовления специального соуса для кесадильи
• Приправы бывают такие – вы можете использовать такие домашние приправы или купить их в магазине
• Большие мучные тортильи – вы можете использовать тортильи из цельного зерна или ваши любимые тортильи без глютена. Кукурузные тортильи дают другую текстуру, но их можно использовать в крайнем случае.
• Несоленое сливочное масло – подрумяненное снаружи и обжаренное
• Мексиканский смешанный сыр
• Плюс: в порциях пико-де-гальо или ресторанной сальсы в качестве гарнира используется зеленый лук.

Почему мне нравится этот рецепт сырной куриной кесадильи

Простота: давайте будем честными. Простота всегда побеждает. В этом рецепте используется заранее подготовленная курица. Это важный момент, поскольку вам нужен быстрый и простой рецепт для ужина без особых усилий.

Если по какой-то причине вы чувствуете себя очень мотивированным, вы можете приготовить целую курицу в Instant Pot и использовать ее в течение недели в таком рецепте.

Это полезнее, чем еда для удаления. Приготовление таких приправ позволяет контролировать уровень содержания специй и натрия. Кроме того, приготовление пищи дома содержит меньше калорий, чем ужин на вынос.

Это портативная еда: мой друг Фейрмар, ты чувствуешь меня, не так ли? Если я могу взять с собой еду и съесть ее на ходу – это победа в моей книге!

Кесадильи с курицей и сыром идеально соответствуют этому требованию.

Вариации.

Вот несколько способов разнообразить ваше блюдо и порадовать всю семью.

Что вы можете добавить к моему рецепту сырных эсадильяс

• Полоски ресторанного красного чили или чипсы из тортильи и гуакамоле или сальсы.

Все, что вам нужно знать о том, как приготовить кесадилью с курицей и сыром, вы найдете в карточке рецепта ниже!

А вы уже приготовили этот восхитительно простой рецепт сырных куриных кесадильи? Оставляйте свои комментарии и отзывы ниже!

Другие рецепты кесадильи

Другие рецепты в мексиканском стиле

P.S. Вы можете получить следующую настольную книгу “Полевой даннинг”!

Рецепт куриной эсадильи с сыром

Мне нравится этот рецепт сырной куриной эсадильи. Его так легко приготовить для легкого ужина или обеда. Из нескольких простых ингредиентов, включая остатки жареной курицы, получается рецепт ужина, который понравится всей семье!

Ингредиенты.

• 2 чашки оставшегося рубленого или измельченного куриного мяса
• 1 чашка сметаны
• 2 ст. ложки той же приправы (можно использовать рецепт по ссылке или покупную)
• Соль и черный перец
• 6 тортильяс с сахарной пудрой
• 6 чашек сливочного масла без соли, разрезанного на 6 кусков одинакового размера
• 1½ чашки мексиканского смешанного сыра
• По необходимости: пико де галло или ресторанная сальса, сервировка.
• Для сервировки:.
• 2 больших лайма, нарезанных дольками
• Нарезанный авокадо или гуакамоле

Инструкции.

1. Установите верхнюю полку духовки в центральное положение и разогрейте духовку до 350°F. Опустите большой лист пергаментной бумаги или коврик силпат для выпечки на бок.
2. Добавьте подготовленную, измельченную верблюжью курицу в большую миску и отложите в сторону.
3. В небольшой миске смешайте сметану и приправы.
4. Добавьте половину сметанной смеси к измельченной курице, добавьте соль и черный перец. Аккуратно перемешайте, чтобы соединить. Примечание: Оставьте оставшуюся сметану для подачи.
5. Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте сливочное масло и распределите по дну сковороды, пока лопаточка не растопит его. Положите тортильи на горячую сковороду и обжарьте с одной стороны в течение 1 минуты или до золотистой корочки. Примечание: Обжаривайте кесадилью только с одной стороны.
6. Перенесите обжаренные тортильи на подготовленный лист и обжарьте их жареной стороной вниз. Тщательно протрите сковороду чистой влажной тканью и добавьте еще одну порцию масла. Когда дно сковороды покроется маслом, добавьте вторую тортилью.
7. Пока вторая тортилья жарится, добавьте одну шестую часть куриной смеси и четверть раскрошенного сыра на половину неприкрепленных сторон первой тортильи.
8. Переверните тортильи и прижмите лопаточкой, чтобы они осели. Повторять, пока все тортильи не будут обжарены, затем перенести на листы для запекания.
9. Поместите листы в предварительно разогретую духовку на 8-10 минут или пока сыр не расплавится, а сесадильи не запекутся.
10. Выньте из духовки и дайте немного остыть, прежде чем разрезать все сесадильи на клинья. Подавайте с дольками лайма, нарезанным кубиками авокадо (или гуакамоле), пико де галло и оставшейся сметаной для гарнира.

ПРИМЕЧАНИЯ.

Нарезать на клинья с помощью ножа для пиццы или ножа.

*Питательная информация приведена для 6 кесарий, разрезанных пополам для подачи на 12 порций.

Информация о мощности:.

Выход:.

Размер порции:.

1 порция: 371 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 9 г Конверсия из: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 90 мг Натрий: 573 мг Углеводы: 21 г Клетчатка: 3 г Сахар: белок 3 г: 23 г: 23 г: 23 г: 23 г: 23 г: 23 г.

Готовили ли вы по этому рецепту?

Отметьте меня в Instagram на @thiffarmgirlcooks или оставьте комментарий и оценку ниже.