Рецепт вкуснейших буррито из черной фасоли
Восхитительные буррито из черной фасоли
Эти буррито с черной фасолью настолько вкусны, что вы захотите есть их каждый вечер!
Ингредиенты
2 (10-дюймовые) мучные тортильи
2 столовые ложки растительного масла
1 маленькая луковица, нарезанная
½ красного болгарского перца, измельченного
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка молотого перца халапеньо
1 (15 унций) банка черной фасоли, промытой и осушенной
3 унции сливочного сыра, нарезанного кубиками
2 столовые ложки рубленой свежей кинзы
Рекомендации
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Заверните тортильи в фольгу.
Выпекайте завернутые тортильи в предварительно разогретой духовке до готовности, около 15 минут.
Тем временем разогрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, болгарский перец, чеснок и халапеньо; готовьте, помешивая, в течение 2 минут. Добавьте фасоль и готовьте до готовности, около 3 минут. Добавьте сливочный сыр и соль; готовьте, периодически помешивая, в течение 2 минут. Добавьте кинзу.
Выложите начинку в виде линии по центру каждой тортильи. Загните противоположные края тортильи так, чтобы они перекрывали начинку. Сверните один из противоположных краев вокруг начинки, формируя буррито. Подавайте сразу же.
Факты о питании (на порцию)
| 692 | Калории |
| 36g | Жир |
| 70g | Углеводы |
| 21g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порции на 2 рецепта | |
| Калории 692 | |
| % суточной ценности | |
| Общий жир 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 13 г | 63% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 1803 мг | 78% |
| Общее количество углеводов 70 г | 26% |
| Диетическая клетчатка 15г | 53% |
| Общие сахара 4г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 42мг | 211% |
| Кальций 204мг | 16% |
| Железо 8мг | 42% |
| Калий 296 мг | 6% |
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши суточные значения могут быть выше или ниже в зависимости от вашей потребности в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.
(-) Информация о данном питательном веществе в настоящее время отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную диету по медицинским показаниям, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
База данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены