Рецепты из баклажанов

Отлично впитывая ароматы, баклажаны прекрасно сочетаются с тушеным мясом, салатами и карри. Попробуйте их запечь, приготовить на гриле или барбекю в качестве основного вегетарианского блюда или гарнира.

Если вам понравились наши рецепты с баклажанами, почему бы не попробовать наши вкусные вегетарианские рецепты, вегетарианские рецепты с возможностью заморозки и средиземноморские рецепты. Также читайте наше руководство, в котором вы найдете советы по приготовлению баклажанов.

Показаны пункты с 1 по 24 из 63

Карри из баклажанов с бараньими котлетами

Потрясающее семейное блюдо карри, идеально подходящее для особого случая. Приправленные специями баклажаны и присыпанные куркумой бараньи котлеты сочетаются с рисом и охлаждающим йогуртом.

Баклажаны по-сычуаньски юйсян

Разделите это вегетарианское сычуаньское блюдо с друзьями как часть китайского банкета с пропаренным жасминовым рисом. Для придания мясной текстуры используется соевый фарш.

Простой баба-гануш

Запеките баклажаны в духовке, чтобы приготовить наш простой баба-гануш. Для придания дополнительного дымного вкуса обуглите баклажаны на барбекю или газовом огне, пока они не развалятся.

Жареный баклажан с соусом гуляш и картофелем фри

Попробуйте баклажаны для приготовления сытного вегетарианского блюда, достойного воскресного обеда. В сочетании с соусом гуляш и чипсами из сладкого картофеля вы сможете включить в свой рацион все пять продуктов, необходимых для полноценного питания.

Салат из стейка и баклажанов

Приготовьте этот насыщенный белком салат всего за 25 минут. Приготовленный из филейного стейка, жареных баклажанов и феты в пикантной заправке, он станет отличным летним блюдом.

Шпажки из баклажанов сатэй

Заранее обжарьте баклажаны для этих канапе и нанижите их на коктейльные палочки, а затем подогрейте в горячей духовке в течение 5 минут перед подачей на стол.

Эксклюзивный салат из нута, обугленных баклажанов и феты. Это премиум-контент, доступный зарегистрированным пользователям.

Этот салат для раздельного питания содержит два из ваших 5 продуктов в день и наполнен вкусом. При необходимости убедитесь, что фета вегетарианская.

Овощи на гриле с плавящимися баклажанами

В одном полезном вегетарианском блюде собраны все пять составляющих вашего 5-дневного рациона. Приправленное чесноком, лимоном и травами, это блюдо вкусно готовить на гриле на плите или на барбекю.

Салат из жареных баклажанов

Создайте наш салат из жареных баклажанов с множеством различных цветов и текстур, а затем подайте его на блюде, чтобы добиться большого эффекта при небольших затратах.

Закуски из баклажанов и нута

Соедините нут и баклажан с чесноком и тмином для приготовления этих вкусных и полезных веганских канапе. Они понравятся всем, если подать их с нашим йогуртом с хариссой.

Салат из баклажана, арбуза и кунжута на гриле

Соедините баклажан, арбуз, черный рис и фету, чтобы приготовить этот причудливый летний салат. Он увенчан осколками кунжута для придания драматизма и текстуры.

Жареные баклажаны с йогуртом и хариссой

Ищете простой гарнир или закуску, но с превосходным вкусом? Обратите внимание на жареные баклажаны с йогуртом и хариссой. Это вегетарианское блюдо и не содержит глютена

Тажин из дымчатых баклажанов и перца

Сделайте партию нашего тажина из баклажанов и перца в начале недели на пару обедов, а затем положите лишние порции в морозилку на черный день.

Раита из подгоревших баклажанов

Приготовьте эту баклажанную раиту в качестве гарнира к летнему барбекю. С йогуртом, зеленым луком и мятой она станет освежающим дополнением к мясным блюдам.

Рис с артишоками и баклажанами

Это блюдо из баклажанов и артишоков не только вкусное, но и низкокалорийное, низкожировое и экономичное. Сделайте большую порцию и ешьте ее холодной на следующий день.

Пармиджана из баклажанов по-жульнически

Мошеннический способ приготовления классического итальянского блюда – баклажанной пармиджаны – всего из четырех ингредиентов и без лишних хлопот. Соберите это семейное блюдо за считанные минуты

Жженый баклажанный чили с овощами

Это согревающее баклажанное чили с низким содержанием жира и четырьмя из пяти основных продуктов в день. Подавайте этот вегетарианский ужин с дымком и специями с коричневым рисом и всеми любимыми блюдами.