fbpx

Руководство по бюджетным блюдам из 5 ингредиентов | BBC Good Food

Руководство по приготовлению бюджетных блюд из 5 ингредиентов

Многим из нас приходится особенно тщательно продумывать, как максимально эффективно использовать бюджет на покупки и топливо. Вдумчивое планирование и приготовление пищи помогут вам приготовить питательные блюда с отличным вкусом. Мы рассчитываем бюджетное питание из расчета 1,25 фунта стерлингов за порцию на используемые ингредиенты. (Возможно, вам придется потратить немного больше, если вам нужно пополнить запасы основных продуктов, таких как целая бутылка растительного масла, пакет муки или купить кастрюлю специй, но вы израсходуете их со временем, и мы подскажем вам, как это сделать). Возможно, у вас также есть доступ к рынкам и местным магазинам, где можно сэкономить.

В этой подборке бюджетных блюд требуется всего пять ингредиентов, что делает их особенно простыми и доступными в приготовлении.

3 Простые бюджетные хаки

Ищете еще больше бюджетных рецептов и кулинарных советов? Посмотрите наши основные подборки бюджетных рецептов и рецептов из остатков, а также наше руководство по бюджетному питанию на неделю. Вы также можете найти множество других рецептов и советов в нашем разделе «Бюджет».

1) Весенний минестроне

Миска зеленого минестроне

Этот легкий вегетарианский ужин станет основным в вашей семье, поскольку он готовится быстро и невероятно прост. Он полон весенних овощей и может быть готов к столу в течение 10 минут, при этом нужно выполнить всего один шаг. Добавьте бульон в кастрюлю с овощами и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и кипятите в течение 3 минут. Затем добавьте готовую пасту, фасоль и песто и прогрейте.

2) Ньокки качио э пепе

Миска ньокки

Насладитесь уютной миской ньокки с пармезаном и черным перцем. Это простое, но невероятно вкусное блюдо, а самое приятное, что на его приготовление требуется всего семь минут. Хотя рецепт рассчитан на двоих, ингредиенты можно легко удвоить, чтобы накормить семью, и каждая порция обойдется всего в £1,05.

3) Супербыстрый рамен с кунжутом

Миска лапши для супа рамен с вареным яйцом и пак-чой

Этот согревающий вегетарианский рамен можно приготовить всего за 15 минут. Считайте его дешевой и здоровой альтернативой фастфуду, поскольку он недорогой, содержит мало жира и калорий. В нем всего пять ингредиентов, но вы можете добавить соус чили или другие приправы по своему вкусу.

Больше похоже на это

4) Лингвине с коричневым маслом

Миска спагетти с пармезаном сверху

Этот вегетарианский лингвини с коричневым маслом — вкусный плотный ужин для одного, но ингредиенты можно разделить на четыре части, чтобы накормить всю семью. Просто отварите лингвини до готовности, а в отдельной сковороде разогрейте сливочное масло до образования пены, чтобы обжарить хлеб. Как только хлеб подрумянится, снимите его со сковороды и вытрите излишки масла. Затем добавьте оставшееся масло и нагревайте, пока оно не начнет подрумяниваться, затем добавьте хлопья чили и много черного перца и готовьте в течение одной минуты. Добавьте пасту в сковороду с небольшим количеством воды для пасты, бросьте обжаренный хлеб и немного сыра, и можно подавать.

5) Миска хумуса с чоризо

Хуммус с зеленью и нутом рядом с лепешками

Побалуйте себя домашним хумусом, который намного вкуснее (и бюджетнее), чем любой купленный в пакете вариант. Добавьте чоризо и капусту, чтобы наполнить это блюдо белком и вкусом. Сбрызните оливковым маслом и подавайте с подогретой лепешкой — идеальное блюдо для одного. Как и в других рецептах, все ингредиенты можно легко размножить, чтобы увеличить количество продуктов для семьи.

Понравились эти рецепты? Смотрите больше вдохновения.

Эта статья была опубликована в мае 2022 года. Данные о стоимости одной порции верны на момент расчета и основаны на ингредиентах, доступных в супермаркете среднего ценового сегмента, при выборе продуктов из их ассортимента. Расчеты не включают энергетические затраты. Колебания на рынке, доступность ингредиентов и изменение цен на продукты питания повлияют на эти цифры, но по возможности в наших бюджетных статьях будут представлены рецепты, которые стоят менее £1,25 на человека. Чтобы узнать больше бюджетных рецептов и получить советы по кулинарии, посетите наш раздел «Бюджет».

Есть ли у вас советы, как питаться бюджетно? Оставьте комментарий ниже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.