fbpx

Соус для фритюра из 3 ингредиентов | Everyday Family Cooking

Соус для жареной картошки из 3 ингредиентов

Соус стир-фрай в банке с рисом

Один из моих любимых ужинов в будние дни — это жареная картошка! Это простое, сытное блюдо, которое дает возможность творчески подойти к приготовлению. Вы можете приготовить фри из различных видов мяса, например, курицы или говядины. Можно также использовать морепродукты, например, креветки. Если вы вегетарианец, тофу тоже прекрасно подойдет! Затем просто добавьте ваши любимые овощи — и готово. Это блюдо из одной кастрюли, которое стало основным в моем доме.

Я всегда ищу способы поднять свои рецепты на новый уровень, и соусы — отличный способ сделать это. Когда я обнаружила, как легко приготовить этот быстрый соус для жареной картошки, я поняла, что должна попробовать сама! В его состав входят всего 3 простых ингредиента: кукурузный крахмал, соевый соус и кунжутное масло. Вот и все! Добавьте эту домашнюю приправу в свои рецепты жареной картошки и почувствуйте разницу!

Вот чему я научу вас в этом посте:

  • Минимальные ингредиенты (помните, вам нужно только 3 вещи!) для этого рецепта соуса для фри.
  • Некоторые вкусные добавки, которые вы можете попробовать, чтобы сделать этот простой соус еще лучше.
  • Советы по приготовлению моего соуса фри из 3 ингредиентов в домашних условиях и ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о процессе.

Вы не поверите, насколько вкусным такой простой соус сделает ваши рецепты фри. К тому же, его можно приготовить менее чем за 10 минут!

Ингредиенты для соуса фри из 3 ингредиентов

Как приготовить соус для стир-фрай из 3 ингредиентов

Полная версия этого рецепта для печати с указанием количества ингредиентов находится внизу этого сообщения.

ШАГ ПЕРВЫЙ: Поместите кукурузный крахмал в миску или банку и добавьте немного холодной воды. Взбейте, пока смесь не станет гладкой.

ШАГ ДВА: Добавьте соевый соус, кунжутное масло и любые другие приправы (подробнее об этом ниже) и взбейте до объединения. Если вы используете банку, просто закройте крышку и встряхните до полного объединения.

ШАГ ТРЕТИЙ: Охладите соус для жарки из трех ингредиентов в герметичном контейнере (лучше всего в банке) до тех пор, пока он не будет готов к использованию. Не забудьте тщательно встряхнуть перед добавлением в рецепты для жарки!

Дополнительные ингредиенты для соуса стир-фрай

  • Коричневый сахар
  • Гранулированный чеснок
  • Молотый имбирь
  • Хлопья красного перца
  • Мед
  • Кайенский перец

Снимок сверху домашнего соуса стир-фрай

Что такое стир-фрай?

Стир-фрай зародился в Китае и обозначает способ приготовления пищи. Ингредиенты обжариваются в небольшом количестве масла на большой сковороде или в воке. Это блюдо называется «stir fry», потому что для его приготовления необходимо перемешать все вместе. Типичное блюдо включает в себя белок, овощи, приправы и соус, например, мой простой соус!

Какую жидкость вы используете для стир-фрай?

Мой соус для стир-фрай из 3 ингредиентов — отличный вариант! В нем сочетаются соевый соус и кунжутное масло — оба соуса, которые часто встречаются в азиатской кухне. Я также добавляю немного кукурузного крахмала, который действует как загуститель.

Это придаст вашим блюдам вкус и текстуру, которые вы знаете и любите. Некоторые повара любят добавлять немного уксуса, но это совершенно необязательно. Мой быстрый соус для фритюра вкусен сам по себе!

Идеи, с чем можно подавать домашний соус стир-фрай

Азиатский соус стир-фрай с рисом

Что можно добавить в соус для жарки для вкуса?

В дополнение к моему простому соусу стир-фрай вы можете добавить различные специи и приправы, чтобы придать немного дополнительного вкуса вашим рецептам. На ум приходят кинза, кумин, кардамон, чеснок, имбирь и сок цитрусовых.

Подходите к приготовлению блюд творчески и выбирайте на свой вкус! Вы также должны быть уверены, что добавляете много овощей, независимо от того, что вы используете в качестве белка. Я люблю использовать грибы, морковь, брокколи, болгарский перец и водяные каштаны — вот лишь некоторые из них!

Когда добавлять соус?

Теперь, когда вы приготовили соус для стир-фрай из 3 ингредиентов, я уверен, что вам уже не терпится его использовать! Главная хитрость при добавлении соуса в рецепт — подождать до самого конца приготовления. Вы хотите, чтобы остальные ингредиенты были почти полностью готовы, прежде чем добавлять любую жидкость, включая соус для быстрого обжаривания!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.