Соус для жареной картошки из 3 ингредиентов

Один из моих любимых ужинов в будние дни – это жареная картошка! Это простое, сытное блюдо, которое дает возможность творчески подойти к приготовлению. Вы можете приготовить фри из различных видов мяса, например, курицы или говядины. Можно также использовать морепродукты, например, креветки. Если вы вегетарианец, тофу тоже прекрасно подойдет! Затем просто добавьте ваши любимые овощи – и готово. Это блюдо из одной кастрюли, которое стало основным в моем доме.

Я всегда ищу способы поднять свои рецепты на новый уровень, и соусы – отличный способ сделать это. Когда я обнаружила, как легко приготовить этот быстрый соус для жареной картошки, я поняла, что должна попробовать сама! В его состав входят всего 3 простых ингредиента: кукурузный крахмал, соевый соус и кунжутное масло. Вот и все! Добавьте эту домашнюю приправу в свои рецепты жареной картошки и почувствуйте разницу!

Вот чему я научу вас в этом посте:

• Минимальные ингредиенты (помните, вам нужно только 3 вещи!) для этого рецепта соуса для фри.
• Некоторые вкусные добавки, которые вы можете попробовать, чтобы сделать этот простой соус еще лучше.
• Советы по приготовлению моего соуса фри из 3 ингредиентов в домашних условиях и ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о процессе.

Вы не поверите, насколько вкусным такой простой соус сделает ваши рецепты фри. К тому же, его можно приготовить менее чем за 10 минут!

Как приготовить соус для стир-фрай из 3 ингредиентов

Полная версия этого рецепта для печати с указанием количества ингредиентов находится внизу этого сообщения.

ШАГ ПЕРВЫЙ: Поместите кукурузный крахмал в миску или банку и добавьте немного холодной воды. Взбейте, пока смесь не станет гладкой.

ШАГ ДВА: Добавьте соевый соус, кунжутное масло и любые другие приправы (подробнее об этом ниже) и взбейте до объединения. Если вы используете банку, просто закройте крышку и встряхните до полного объединения.

ШАГ ТРЕТИЙ: Охладите соус для жарки из трех ингредиентов в герметичном контейнере (лучше всего в банке) до тех пор, пока он не будет готов к использованию. Не забудьте тщательно встряхнуть перед добавлением в рецепты для жарки!

Дополнительные ингредиенты для соуса стир-фрай

• Коричневый сахар
• Гранулированный чеснок
• Молотый имбирь
• Хлопья красного перца
• Мед
• Кайенский перец

Что такое стир-фрай?

Стир-фрай зародился в Китае и обозначает способ приготовления пищи. Ингредиенты обжариваются в небольшом количестве масла на большой сковороде или в воке. Это блюдо называется “stir fry”, потому что для его приготовления необходимо перемешать все вместе. Типичное блюдо включает в себя белок, овощи, приправы и соус, например, мой простой соус!

Какую жидкость вы используете для стир-фрай?

Мой соус для стир-фрай из 3 ингредиентов – отличный вариант! В нем сочетаются соевый соус и кунжутное масло – оба соуса, которые часто встречаются в азиатской кухне. Я также добавляю немного кукурузного крахмала, который действует как загуститель.

Это придаст вашим блюдам вкус и текстуру, которые вы знаете и любите. Некоторые повара любят добавлять немного уксуса, но это совершенно необязательно. Мой быстрый соус для фритюра вкусен сам по себе!

Идеи, с чем можно подавать домашний соус стир-фрай

Что можно добавить в соус для жарки для вкуса?

В дополнение к моему простому соусу стир-фрай вы можете добавить различные специи и приправы, чтобы придать немного дополнительного вкуса вашим рецептам. На ум приходят кинза, кумин, кардамон, чеснок, имбирь и сок цитрусовых.

Подходите к приготовлению блюд творчески и выбирайте на свой вкус! Вы также должны быть уверены, что добавляете много овощей, независимо от того, что вы используете в качестве белка. Я люблю использовать грибы, морковь, брокколи, болгарский перец и водяные каштаны – вот лишь некоторые из них!

Когда добавлять соус?

Теперь, когда вы приготовили соус для стир-фрай из 3 ингредиентов, я уверен, что вам уже не терпится его использовать! Главная хитрость при добавлении соуса в рецепт – подождать до самого конца приготовления. Вы хотите, чтобы остальные ингредиенты были почти полностью готовы, прежде чем добавлять любую жидкость, включая соус для быстрого обжаривания!