Рецепты, которые не нагревают кухню

Если у вас нет доступа к духовке и плите или вы просто не хотите нагревать дом летом, вы можете приготовить разнообразные и сытные рецепты без этих удобств. Вместо этого воспользуйтесь небольшими приборами, такими как микроволновая печь, медленноварка, скороварка, мультиварка, например, Instant Pot, или блендер – или просто миска, холодильник и немного времени. Вот 35 рецептов блюд, которые можно готовить с утра до вечера. Есть ли у вас другие любимые рецепты в этой категории? Расскажите нам в комментариях.

Печеный картофель

Печеный картофель – одно из самых недорогих блюд, причем микроволновая печь работает так же хорошо, как и духовка. На паровой картофель можно положить практически все, что угодно: от снисходительного сыра и бекона в микроволновке до благотворной брокколи и тахини.

Рецепт: The Kitchn

Куриные крылышки “Баффало

Любители крылышек сэкономят кучу денег на закусках, когда поймут, как просто приготовить эти острые лакомства дома, используя только микроволновую печь.

Рецепт: Еда.

Энчиладас

Иногда блюдо горячих, пузырящихся энчиладас – это то, что вам нужно. В этом рецепте микроволновая печь используется на каждом этапе приготовления. Вместо говядины можно использовать такие белки, как яйца, тофу, фасоль или грибы.

Рецепт: Еда.

Лосось

Микроволновая печь отлично справляется с приготовлением лосося. Это очень быстро и просто и каждый раз получается одинаковым, что избавляет от необходимости гадать о времени приготовления на плите или в духовке.

Рецепт: Джой Бауэр

Равиоли

Равиоли – недорогое, но полноценное блюдо, которое можно приготовить даже в микроволновой печи. Смесь спелых помидоров и зелени хорошо дополняет пасту.

Рецепт: Delish

Макароны с сыром

Вы можете подумать, что при отсутствии плиты единственным вариантом приготовления макарон с сыром является пачка желтого порошка и лапша в микроволновке, но есть способ получше: Рецепт приготовления в медленноварке, который делает сыр насыщенным и кремовым одним нажатием кнопки. Приготовление с нуля экономит деньги по сравнению с коробочной версией.

Рецепт: Delish

Все еще предпочитаете коробочную версию? Разнообразьте ситуацию с помощью суперпростых вариантов приготовления макарон с сыром в коробке.

Тянутая свинина

Всего пять ингредиентов и восемь-десять часов медленной готовки – и свинина получается пышущей жаром и нежной.

Томатный суп

Этот классический суп можно приготовить в блендере из недорогих продуктов и наслаждаться им при комнатной температуре, охлажденным или разогретым в микроволновой печи в холодные вечера.

Чили

Нет ничего проще и приятнее, чем чили, приготовленный на медленном огне. Добавьте недорогие основные продукты, такие как консервированная фасоль, и спустя несколько часов наслаждайтесь согревающим блюдом.