Борошно Манка і окріп. Я не втомлююся їх готувати!

Катлама на сковороді. Це дуже смачно. Всім раджу приготувати цю смакоту.

Катлама — це коржі з прісного тіста, відмінний варіант в разі, коли вдома немає хліба або чогось до чаю. Смажена листкова коржик за цим рецептом готується без начинки, але якщо ви посиплете корж зверху цукром або додасте будь-яку начинку, просте блюдо заграє новими фарбами.

Рецепт:

• Манка 0,5 стакан.
• борошно 2 стакан. (стакан 250мл).
• сіль-1 ч.л.
• розпушувач 1 ч. л.
• окріп 2 стакан.

для змащування тісто. Розтоплене слив масло 100мл.за бажанням можна додати сир і сир. Але необезателно. Смажимо на середньому вогні. На сухій сковороді. Вихід 4шт.

смачного!