fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

В мире

Натираю сиру картоплю і на сковороду, зверху кладу будь-яку начинку: Смачна “Піца” без борошна!

Картопляна «піца» на сковороді. Рецепт простий, начинку можна складати на свій смак, вона може бути овочевий, м’ясний. За бажанням в основу крім картоплі і яєць, можна додати 1 ст.л. сметани, борошно. Я показую найпростіший рецепт з продуктів, які найчастіше під рукою.

Натираю сиру картоплю і на сковороду, зверху кладу будь-яку начинку: Смачна

Рецепт:

картопля 5-6 шт. (цього достатньо для сковороди діаметром 26 см.)

яйця 2 шт.

сіль (за смаком)

Начинка (на ваш смак)

картоплю чистимо, Загальна вага вже очищеного орієнтовно 500 г, основа виходить приблизно 1.5 см завтовшки, кількість картоплі за бажанням можна скоротити.

Натираю сиру картоплю і на сковороду, зверху кладу будь-яку начинку: Смачна

картоплю натираємо на крупній тертці, рідина я не віджимають, відразу солю за смаком, за бажанням додайте ваші улюблені спеції.

додаю 2 яйця, добре перемішую.

на сковороді розігріти трохи рослинного масла, орієнтуйтеся по своїй сковороді. Викладаю натерту картоплю на сковороду.

Натираю сиру картоплю і на сковороду, зверху кладу будь-яку начинку: Смачна

акуратно розрівнюю, формуючи рівну основу, готувати на повільному вогні, У мене режим (2 з 12) під закритою кришкою 10 хвилин. Нижня частина повинна підрум’янитися.

перевернути, мені зручніше за допомогою тарілки.

в якості соусу я додаю на картопляну коржик буквально «по краплі» томатного соусу і майонезу, розподіляю силіконовою пензликом.

зверху натерту на дрібній тертці ковбасу і сир, за смаком.

Натираю сиру картоплю і на сковороду, зверху кладу будь-яку начинку: Смачна

додаю помідор, болгарський перець.

зі спецій сушений базилік і зелена цибуля.

Натираю сиру картоплю і на сковороду, зверху кладу будь-яку начинку: Смачна

накрити кришкою і готувати до готовності орієнтовно хвилин 10-13, але це залежить від шару картоплі, сорту картоплі.

виходить дуже смачно, ковбасу за бажанням можна виключити з рецепта.

Натираю сиру картоплю і на сковороду, зверху кладу будь-яку начинку: Смачна

приготуйте, спробуйте, а якщо ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *