Подруга, яка прожила в Японії рік, показала, як японці готують яєчню на сніданок

виходить дуже смачно і незвично 👍

Якщо вам набридла звичайна яєчня вранці, то спробуйте приготувати японський варіант цієї страви. Вийде оригінально і дуже смачно.

готується такий Східний сніданок за кілька хвилин.

приготування:

щоб вийшло таке незвичайне блюдо, вам знадобиться сковорода і ополоник. З інгредієнтів берете яйця, сіль і спеції за смаком.

• 1. Спочатку наливаєте в сковороду воду (близько 3-4 см) і ставите на вогонь.
• 2. У ополоник розбиваєте одне яйце. Солити і додавати приправи потрібно в кінці приготування.
• 3. У киплячу сковороду опускаєте ополоник, тільки стежте, щоб в нього не потрапила вода.
• 4. Коли яйце повністю побіліє (приблизно через 10 з), зачерпуєте ополоником трохи води, поддеваете яйце і опускаєте його в воду. Таким чином воно ще готується кілька хвилин. Якщо ви любите некруто, то досить потримати 1,5-2 хвилини.
• 5. Після цього дістаєте яйце з води, соліть, сиплете приправи і подаєте на стіл.

P. S. ось така оригінальна яєчня у вас вийде. Можна замість вилок взяти палички, заварити зелений чай і влаштувати повноцінний японський сніданок.