Каталог статей

Шарлотку більше не готую, знайшла рецепт крутіше. Не пиріг, а золото: мама називає його ” 12 ложок»

відмінно, що зараз пироги перестали мати таке радикальне значення. Розповімо, як приготувати простий пиріг.

 

інгредієнти для простого пирога:

інгредієнти для хрусткі скоринки:

приготування простого пирога:

у миску розбиваємо яйця, висипаємо сіль і цукровий пісок, збиваємо вінчиком до розчинення піщинок. Вливаємо в яєчну суміш молоко і рослинне масло, знову перемішуємо.

висипаємо в суміш борошно з ваніліном і розпушувачем, замішуємо рідке тісто. У тісто викладаємо ягоди, перемішуємо.

застеляємо форму для випічки пергаментом, виливаємо на поверхню тісто, рівномірно розподіляємо по дну. Для скоринки в окремій тарі змішуємо вершкове масло з цукром і борошном, створюємо крихту.

вершкову крихту висипаємо на верхівку пирога.

випікаємо пиріг при 180 градусах 35 хвилин.

ягоди осядуть на дно пирога. В результаті виходить вершковий хрусткий ягідний пиріг.

Exit mobile version