fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

В мире

За цим рецептом глазур роблю вже більше 30 років. Не липне і не кришиться: найкращий рецепт

сьогодні існує безліч рецептів глазурі для пасок. Вона може бути білою, шоколадною, кольоровою або з додаванням різних інгредієнтів — горіхів, кокосової стружки або кондитерської посипання.

За цим рецептом глазур роблю вже більше 30 років. Не липне і не кришиться: найкращий рецепт0

інгредієнти для глазурі:

  • Желатин — 1 ч.л.;
  • Вода — 6 ст. л.;
  • цукор — 180 г;
  • сік лимона — 1 ч. л.

приготування глазурі:

змішуємо желатин з парою ложок води, залишаємо набухати. У сотейник висипаємо цукор, заливаємо 4 ложками води, змішуємо.

на середньому вогні варимо цукор до повного розчинення в рідині.

У злегка остиглий цукровий сироп викладаємо желатин, змішуємо компоненти і збиваємо міксером до гладкої глянсової білої маси. Вливаємо в процесі збивання в масу лимонний сік.

За цим рецептом глазур роблю вже більше 30 років. Не липне і не кришиться: найкращий рецепт1

отриману глазур наносимо на паски, посипаємо горіхами, цукатами та іншими посипками.

За цим рецептом глазур роблю вже більше 30 років. Не липне і не кришиться: найкращий рецепт2

залишаємо глазур застигати, бажано під целофановим пакетом на 3-4 години.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *