Автор Каталог статей Фреш бургер
наб. Адмирала Перелешина, 1
г. Севастополь
Бургер классический
Бургер классический – это разрезанная пополам булочка с жареной котлетой из мясного фарша в середине. Если приготовить бургер дома из натуральных и свежих продуктов, то фаст-фуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.
| Продукты | ||
| Булочки для бургера — 3 шт. | ||
| Фарш мясной — 400 г | ||
| Сыр твердый — 30-50 г | ||
| Помидор — 1-2 шт. | ||
| Огурец соленый — 1 шт. | ||
| Лук синий (фиолетовый) — 1 шт. | ||
| Салатные (капустные) листья — 5-6 шт. | ||
| Майонез — 2 ч. л. | ||
| Кетчуп (любой) — 2 ч. л. | ||
| Перец черный — по вкусу | ||
| Соль — по вкусу | ||
| Масло подсолнечное — для жарки |
Фаст-фуд у многих людей ассоциируется с вредной пищей. Однако это мнение ошибочно, ведь фаст-фудом называют еду, которую легко готовить и можно есть на ходу.
Пошаговый фото рецепт Бургер классический
Подготавливаем необходимые ингредиенты для бургера.
В мясной фарш добавляем соль и перец по вкусу, хорошо вымешиваем. Формируем шарик, расплющиваем его в руках, чтобы получилась плоская котлета. Надавливаем большим пальцем в центр котлеты, чтобы она не вздулась во время обжаривания.
Обжариваем котлету 4-5 минут с каждой стороны.
На готовую котлету кладем тонкий кусочек сыра.
Помидоры нарезаем кружочками, твердый сыр — тонкими пластинами, соленый огурец — тонкими кружочками.
В отдельной емкости смешиваем майонез и кетчуп.
Булочку разрезаем пополам и смазываем соусом из майонеза и кетчупа.
Выкладываем на соус порванный руками листья салата (капусты).
На салат кладем нарезанный тонкими колечками лук.
На лук выкладываем кружочек помидора.
На кружочек помидора выкладываем котлету.
На котлету выкладываем пару ломтиков соленого огурца и ломтик сыра.
Накрываем бургер второй частью булочки. По такому же принципу формируем остальные бургеры.
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Спасибо.
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо.
Рецепт: Бургер классический. Как приготовить Бургер классический?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 763 спасибо | 643208 | 42 | 20 |
| Андрей Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:04 # |
Вкуснее чем в МакДональдсе!
| Маша082 Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:06 # |
| Мила Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 21:09 # |
Супер, очень вкусно!
| Леся Четверг, 12 Октября 2017 г. 16:31 # |
Я ещё горчицу добавила, просто объедение! Эх, если бы ещё на фигуру не влияло)
| Yana1984 Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:39 # |
Да, действительно, горчица добавит такую пикантную, острую нотку. Спасибо за идею;)
Ну, если не каждый день кушать такие бургеры, то думаю фигуре не страшно. а вот получить удовольствие от вкусной пищи — это уже другое дело;)))
| Андрей Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 14:59 # |
На булочку соус не ложится, иначе она пропитается им и будет разваливаться. Сначала булочку,потом лист салата,далее по вкусу.
| Yana1984 Вторник, 17 Октября 2017 г. 13:41 # |
Андрей
На булочку соус не ложится, иначе она пропитается им и будет разваливаться. Сначала булочку,потом лист салата,далее по вкусу.
На булочку наносится тонкий слой соуса, поэтому булочка не разваливается, а вот если намазать лист салата то боюсь, что бургер получится сухим.
| Сергій Среда, 21 Февраля 2018 г. 09:15 # |
Но булочку прежде пожарить
| Татьяна Пятница, 27 Декабря 2019 г. 11:09 # |
Интересно,чем полезный даже если и дома готовить
| неизвестный Четверг, 09 Апреля 2020 г. 15:07 # |
вкуснее чем в макдоналдс
| Дмитрий Пятница, 05 Июня 2020 г. 15:42 # |
Спасибо завтра попробуем
| лоап Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 17:48 # |
очень вкусно спасибо
| Ирина Суббота, 06 Февраля 2021 г. 19:52 # |
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!только я булочки слегка обжарила на сухой сковороде и лук маринованный положила.
| Инна Среда, 07 Апреля 2021 г. 17:56 # |
Благодарю, не первый раз делаю по этому рецепту. Всегда вкусно получается
| Максим Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:58 # |
Спасибо, автору очень вкусный бургер) Мы с моей мамой готовили получилось бомбезно. Мама сказала очень вкусно! Рекомендую всем)
| Юлия Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:58 # |
Благодарю, не первый раз делаю по этому рецепту. Всегда вкусно получается ❤
| Давид Пятница, 22 Апреля 2022 г. 17:35 # |
Этот бургер получился на 100 ! Я очень благодарю вас
| Дарья Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 19:52 # |
Получилось очень вкусно. Правда я использовала 2 разных соуса. На нижнюю булочку ваш соус, а на верхнюю смесь: майонез, сметана, зелень, чеснок, огурчик соленый измельченный)))
| матвей Пятница, 01 Июля 2022 г. 10:30 # |
этот бургер вкуснее чем в макдоналдсе бургер кинге и kfc
| матвей Пятница, 01 Июля 2022 г. 10:30 # |
| матвей Четверг, 28 Июля 2022 г. 08:57 # |
этот бургер вообще вкуснятина спасибо за рецепт мы с мамой как нибудь это сделаем
| ReeDolly Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 18:30 # |
Получилось не хуже, чем в БургерКинге! Вкусно! Сыр брала такими пластинками, полуплавленный, он мягче и лучше тает.
| Арнольд Среда, 15 Февраля 2023 г. 18:16 # |
| Улька Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 14:42 # |
Бомбические. Один бургер выходит на 600-650 ккал. И то если использовать обычный майонез, а можно без него. В продаже давно и низкокалорийный мазик, готовые соусы и можно забабахать самой его, где нет столько калорий. Так что на диете можно все!
| Женя Пятница, 14 Апреля 2023 г. 15:07 # |
А сколько всего выходит бургеров (количество)?
| павел Пятница, 05 Мая 2023 г. 18:57 # |
| Ольга Воскресенье, 02 Июля 2023 г. 12:38 # |
Просто обалденные бургеры, приготовили с мужем по вашему рецепту, спасибо большое ☺❣
| Мила Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 19:22 # |
Спасибо за рецепт! Бургеры бомба. Я готовила из 200 грам фарша и оже получилось не хуже
| Кирааа Вторник, 23 Января 2024 г. 10:40 # |
щас будем пробовать надеюсь вкусно, я из 2024
| Лейла Понедельник, 11 Марта 2024 г. 23:14 # |
Вышло очень вкусно
Единственное вместо обычного сыра добавила hochland плавленный сыр чизбургер.
А вместо кетчупа с майонезом (майонеза не было) , на одну половинку намазала кетчуп , а на вторую сырный соус HEINZ
| lubochkapetrovna1974 Суббота, 27 Апреля 2024 г. 13:50 # |
Бургеры просто чудо! Вся семья в восторге. Особенно понравилось мужу, теперь их каждый день буду готовить, чтобы он раньше возвращался с работы
Только вот, увы, не было салата, сыра, котлеты и соуса, но получилось чудесно!
Спасибо за рецепт
| Сергей Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 10:29 # |
Только если следовать классическому рецепту, то Фарш для бургеров не солят. Вместо соли добавляют немного вустерского соуса (ворчестер). Соль вытягивает соки, поэтому солят и перчат готовые котлеты. Или делают соленый соус).
| вася Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 18:01 # |
Фарш говяжий + сало, сыр виола. Это просто огонь!
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Источники:
https://pgkron.online/&rut=4307eebd709817f9f38de463b0d9b37cb632e5ce6140bd9cd44eca09c7812a35
https://кухня.рф/recipes/burger-klassicheskii-fresh&rut=0923501fe149d426417115736996f45588fa6ffa55af9deb3829315b5812b260
https://retseptus.ru/retsept/7605.fresh-burger/&rut=9912f0f01bfefce1f973d471832de80a67ced94b6e8f0f67e4aa90e590ac48f4
https://povar.ru/recipes/burger_cezar-79713.html&rut=de2e7defef0f8826265f7ef66e67667008d47058dcde6db64546cb1740f73cdf
https://www.facebook.com/kuhnimira.top/videos/%D1%84%D1%80%D0%B5%D1%88-%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80-%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B-%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%88-%D0%BF%D1%80%D1%8F%D0%BC%D0%BE%D1%83%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9-1%D1%88%D1%82-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D1%8F-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B5-%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D1%83-%D1%81/1014431403020535/&rut=5f35d790b9fcd459be68f30ea3824202feeaca6d5c5be27766658373464764c0
https://www.youtube.com/watch?v=ToOYrUV3KZE&rut=cb41418a04ad61fe59e20248ab7ce9fe243f0f116c11ba23f849d97f787f9179
https://www.instagram.com/hotdogbar_mr.grill/&rut=fad6e3b15ae0609f0f1581cfc0d460544218731d3f014a1a0ca831119fc530ce
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=135441&rut=44af91e1704badee84bc9f5ce7b9ce78afe685df43e59f0ea0091ac1758b29cf
https://mir-burger.ru/fresh-burger&rut=1c43acdc0711f7210f807326491ba53f3ac7528ff4ccb79266a96e71e9f1d699