Пит продукт горелово

Магикон. Промышленное фасовочно-упаковочное оборудование

29-я Международная выставка Eurasia Packaging 2024, 23-26 октября 2024, Стамбул, выставочный центр TÜYAP.
Unipack.Ru будет освещать работу выставки.

После её ухода из России предприятие переориентировалось на других клиентов и поставляет фрикадельки им, но уже по другой рецептуре. Об этом сообщил журналистам 14 октября директор по переработке «Пит-Продукта» Мариуш Левоц.

В частности, завод в Горелово площадью 22 тыс. м2 является уменьшенной копией предприятия Atria в Финляндии. На данный момент основную часть сырья для мясопродуктов — куру, индейку и свинину — для переработки выращивает и поставляет сама группа «Черкизово», говядину импортируют. Около 1 млн кг мяса постоянно хранится в замороженном виде на складе предприятия.

Шведская компания IKEA, меж тем, уволила порядка 10 тыс. сотрудников, работавших в российских магазинах, писал «ДП». В начале сентября стало известно, что на заводе IKEA в Ленинградской области оставили работать только половину сотрудников.

18 октября 2022

По его словам, поставки для IKEA достигали 280 тонн фрикаделек в месяц. На данный момент объёмы их производства на предприятии составляют около 30% от этого показателя, добавил он.

Прайс-листы компаний

Через 10 секунд вы автоматически перейдете на главную страницу нашего сервера

«Пит-Продукт» владеет двумя мясоперерабатывающими производствами в Ленинградской области — в Горелово и Синявино. « Черкизово » закрыла сделку по покупке компании у финской Atria в апреле 2021 года. «Пит-Продукт» — основной поставщик мясной продукции для «Сибилла Рус», бизнеса быстрого питания, представленного преимущественно на АЗС. Его « Черкизово » купила у Atria весной этого года. Стоимость сделки составила около 8 млн евро уточняла Atria. Бренд Sibylla в сделку не вошел, поэтому в сентябре « Черкизово » сообщила, что переименует Sibylla во «ВкусON».

Напомним, в 2021 году финская Atria продала «Пит-Продукт» (с двумя заводами: в Горелово и в Синявино) российской группе «Черкизово». На данный момент «Черкизово» также принадлежит местный мясокомбинат под Всеволожском («Самсон», сделка по консолидации с одноимённой компанией прошла весной 2022 года). Предприятия выпускают мясные продукты и деликатесы, в том числе сосиски, колбасы и хамон под несколькими брендами.

Подписаться на новости

Группа « Черкизово » в этом году на 15-20% увеличит объем производства на площадке Горелово (Ленинградская область) своего завода «Пит-Продукт». Также компания расширит линейку выпускаемой продукции. Как рассказал директор по переработке «Пит-Продукта» Мариуш Левоц, сейчас завод загружен на 30-35% и производит 800-1200 т готовой продукции в месяц, тогда как имеющиеся мощности позволяют производить 2800 т продукции. К концу октября компания рассчитывает выйти на 2200 т за счет запуска линии по выпуску ветчины и новых видов сосисок под брендом « Черкизово ». Объем производства ветчин должен составить 440 т в месяц, сосисок — 600-650 т, отметил Левоц. Сейчас производство демонстрирует рост на 14-15%, но по итогам года показатели могут оказаться выше, добавил он.

Ранее завод, расположенный в Горелово, был единственным поставщиком фрикаделек для IKEA в России. Компания была потребителем 90% фрикаделек, выпускаемых на предприятии, уточнил в разговоре с «ДП» директор завода «Пит-Продукт» в Горелово Игорь Орлов.

Наши новости в соцсетях

Будьте в курсе последних новостей упаковочной отрасли!

Несмотря на рост спроса на более доступную продукцию, « Черкизово » также планирует увеличивать выпуск высокомаржинальных деликатесов на площадке «Пит-Продукта» в Синявино. Сейчас предприятие ежемесячно выпускает 220 т традиционных испанских сыровяленных колбас под брендом Casademont, а также хамон — 28 тыс. окороков в год. Это единственное в России сертифицированное предприятие, которое производит хамон Серрано. Часть продукции поставляется в рестораны в виде целых окороков на коски, часть нарезается и упаковывается на заводе и отгружается в розницу. «Спрос на хамон в России больше, чем мы можем произвести на сегодняшний день, завод загружен на 100%, — отметил Левоц. — Мы будем рассматривать возможность увеличения его мощности».

После покупки группа «Черкизово» дооснастила площадку в Горелово дополнительным оборудованием и до конца года начнёт выпуск новых видов сосисок и ветчины. На данный момент завод загружен примерно на 30%, сказал Мариуш Левоц. Он уточнил, что объём выпуска площадки в Горелово сегодня составляет 800–1200 тонн в месяц при потенциальной мощности 2,8 тыс. тонн в месяц. С запуском новых видов продукции загрузку площадки планируется нарастить до 2,2 тыс. тонн в месяц, примерно к концу 2022 года, подчеркнул Мариуш Левоц.

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), номер свидетельства ЭЛ № ФС 77 — 65426 от 18.04.2016г.

Необходимое оборудование для наращивания производства у компании уже есть, уточнил директор завода в Горелово Игорь Орлов. «Изначально завод был построен как сосисочный. Единственное, мы поставили линию для упаковки сосисок во флоупаки по 1,5 кг для ритейла», — сказал он. В связи со сложной макроэкономической и геополитической обстановкой компания старается оптимизировать расходы, в частности, за счет локализации производства части компонентов оборудования.

«На данный момент поставляем фрикадельки для кулинарии в «Ашан», «Ленту», «ВкусON» (бывший Sibylla — ДП) и планируем для «Metro», — сказал Мариуш Левоц. «Рецептура другая, технология одна», — добавил он.

Также компания расширит линейку выпускаемой в регионе продукции

Ошибка № 404. Документ не найден.

Сейчас все больше потребителей стараются сэкономить на продуктах питания, поэтому доля промо-продаж увеличилась. Тренд на экономии привел к тому, что « Черкизово » стала наращивать производство нарезанной продукции, поскольку спрос на нее повышается. Так, если до мая компания выпускала ветчину только в батонах, то сейчас она будет представлена и в виде нарезки в упаковках меньшего объема. Даже в режиме экономии людям хочется себя чем-то побаловать, а покупка нарезки дешевле, чем батона колбасы, хотя в пересчете на 1 кг она и обходится дороже, поясняет Левоц.

Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!

Производство оборудования с собственным уникальным ПО:
► горизонтальные и вертикальные упаковочные машины,
► автоматы термоусадочные (термоножи), этикетировщики.
Тестируем на Вашем продукте и/или пленке.
Весь ассортимент на сайте: www.magikon.ru
12+ Реклама. ИНН: 7717670080

Перечень иностранных и международных неправительственных организаций, деятельность которых признана нежелательной: ↓ «Национальный фонд в поддержку демократии» (The National Endowment for Democracy) Институт Открытое Общество Фонд Содействия (OSI Assistance Foundation) Фонд Открытое общество (Open Society Foundation) «Американо-российский фонд по экономическому и правовому развитию» (U.S. RUSSIA FOUNDATION FOR ECONOMIC ADVANCEMENT AND THE RULE OF LAW) Национальный Демократический Институт Международных Отношений (National Democratic Institute for International Affairs) MEDIA DEVELOPMENT INVESTMENT FUND, Inc. Корпорация «Международный Республиканский Институт» (International Republican Institute) Open Russia Civic Movement, Open Russia (Общественное сетевое движение «Открытая Россия») (Великобритания) OR (Otkrytaya Rossia) («Открытая Россия») (Великобритания) (с 08.11.2017 – HUMAN RIGHTS PROJECT MANAGEMENT) Institute of Modern Russia, Inc («Институт современной России») (США) The Black Sea Trust for Regional Cooperation (Черноморский фонд регионального сотрудничества) (Румыния) «Европейская Платформа за Демократические Выборы» European Platform for Democratic Elections (EPDE) «Международный центр электоральных исследований» International elections study center (IESC) (Литовская Республика) The German Marshall Fund of the United States (GMF) (Германский фонд Маршалла Соединенных Штатов) (США) Pacific Environment (PERC) (Тихоокеанский центр защиты окружающей среды и природных ресурсов) (Соединенные Штаты Америки) Free Russia Foundation (Free Russia) (Фонд «Свободная Россия») (США) Ukrainian World Congress («Всемирный конгресс украинцев») (Канада) Atlantic council of the United States (Atlantic council) («Атлантический совет») (США) «Člověk v tísni, o.p.s» («People In Need», «Человек в беде») (Чешская Республика) European Endowment for Democracy («Европейский фонд за демократию», «Европейский фонд в поддержку демократии») (Королевство Бельгия) The Jamestown foundation (JF), («Джеймстаунский фонд») (Соединенные Штаты Америки) Project Harmony, Inc. (PH International) («Прожект Хармони, Инк.») (Соединенные Штаты Америки) Dragon Springs Buddhist Inc. («Буддистское сообщество «Родники дракона») (США) Doctors Against Forced Organ Harvesting (DAFOH) («Врачи против насильственного извлечения органов») (США) The European Falun Dafa Association («Европейская ассоциация «Фалунь Дафа») (Великобритания) Friends of Falun Gong Inc. («Друзья Фалуньгун») (США) Global Mission to Rescure Persecuted Falun Gong Practitioners Inc. (GMRPFGP) («Всемирный совет по спасению подвергаемых гонениям адептов «Фалуньгун») (США) Coalition to Investigate the Persecution of Falun Gong in China («Коалиция по расследованию преследования в отношении Фалуньгун в Китае») (США) World Organization to Investigate the Persecution of Falun Gong Inc. (WOIPFG) («Всемирная организация по расследованию преследований Фалуньгун») (США) Prague Civil Society Centre («Пражский Центр Гражданского Общества», «Пражский гражданский центр») (Чешская Республика) Association of Schools of Political Studies of the Council of Europe («Ассоциация школ политических исследований при Совете Европы») (Франция) Zentrum für die Liberale Moderne GmbH («Центр либеральной современности», «ЦЛС») (ФРГ) Forum Russischsprachiger Europäer e.V. («Форум русскоязычных европейцев», «ФРЕ») (ФРГ) Deutsch-Russischer Austausch e.V. («Немецко-русский обмен», «НРО») (ФРГ) Бард колледж (Bard College), США European Choice («Европейский выбор»), Франция Khodorkovsky Foundation («Фонд Ходорковского»), Великобритания Oxford Russia Fund («Оксфордский российский фонд»), Великобритания Future of Russia Foundation («Фонд Будущее России»), Великобритания Spolecnost Svobody Informace, Z.S. («Компания свободы информации, з.с.», «Общество свободы информации, з.с.») (Чешская Республика) Project Media, Inc. («Проект Медиа») (США) International Partnership for Human Rights (IPHR) («Международное партнерство за права человека») (Королевство Бельгия) Духовне Управлiння Євангельських Християн Української Християнської Церкви «Нове Поколiння» (Духовное Управление Евангельских Христиан Украинской Христианской Церкви «Новое Поколение») (Украина) Evaņgēlisko kristiešu baznīca «Jaunā Paaudze» (Евангельская христианская церковь «Новое Поколение») (Латвийская Республика) Духовний Навчальний Заклад Міжнародний Біблійний Коледж «Нове Покоління» (Духовное Учебное Заведение Международный Библейский Колледж «Новое Поколение») (Украина) Международное христианское движение «Новое поколение» (Латвийская Республика) WORLD INSTITUTE OF SCIENTOLOGY ENTERPRISES INTERNATIONAL (World Institute of Scientology Enterprises International, WISE Int., «Всемирный Институт Саентологических Предприятий») (США) CHURCH OF SPIRITUAL TECHNOLOGY (Church of Spiritual Technology, CST, «Церковь Духовной Технологии», использующая также наименование «L. Ron Hubbard Library» («Библиотека Л. Рона Хаббарда») (США) European Network of Election Monitoring Organizations (ENEMO) («Европейская сеть организаций по наблюдению за выборами») WOT Foundation («ВОТ ФОНД»), Республика Польша «ГРОМАДСЬКА ОРГАНI3АЦIЯ «ВIЛЬНИЙ IДЕЛЬ-УРАЛ» (ГО «IДЕЛЬ») («СВОБОДНЫЙ ИДЕЛЬ-УРАЛ», «Свободный Идель-Урал») (Украина) Journalism Development Network INC («Ассоциация развития журналистики», JDN), США IStories fonds, Латвийская Республика The Royal Institute of International Affairs (Chatham House, «Королевский Институт Международных Отношений») (Великобритания) «ГРОМАДСЬКА ОРГАНIЗАЦIЯ «КРИМСЬКА ПРАВОЗАХИСНА ГРУПА» (CRIMEAN HUMAN RIGHT, «КРЫМСКАЯ ПРАВОЗАЩИТНАЯ ГРУППА») (Украина) Heinrich-Böll-Stiftung e.V. (Heinrich Böll Stiftung, «Фонд имени Генриха Бёлля») (Германия) Stichting Bellingcat (Нидерланды) Bellingcat Ltd. (Великобритания) The Insider (Латвия) «Институт правовой инициативы Центральной и Восточной Европы» (CEELI Institute) (Чехия) «Фонд Открытой Эстонии» (Avatud Eesti Fond SA, Open Estonia Foundation) Эстонская Республика Calvert 22 Foundation, Великобритания «Канадский украинский конгресс», «Конгресс украинцев Канады» (Ukrainian Canadian Congress), Канада «Институт Макдональда-Лорье» (Macdonald-Laurier Institute), Канада «Украинская национальная федерация Канады» (Ukrainian National Federation of Canada), Канада Dekabristen e.V. («Декабристы») (Германия) Международный научный центр им. Вудро Вильсона (Woodrow Wilson International Center for Scholars), США «Свободная пресса» (Open Press), Французская Республика «БЛАГОДIЙНИЙ ФОНД «ВIДРОДЖЕННЯ» ВОЛОДИМИРА МУНТЯНА» («Благотворительный фонд «Возрождение» Владимира Мунтяна») (Украина) «РЕЛIГIЙНА ОРГАНIЗАЦIЯ «ВСЕУКРАIНСЬКИЙ ДУХОВНИЙ ЦЕНТР «ВIДРОДЖЕННЯ» («Религиозная организация «Всеукраинский духовный центр «Возрождение») (Украина) Riddle (аналитический Центр «Риддл»), Литовская Республика Ryska Antikrigskommitteten i Sverige («Русский антивоенный комитет в Швеции»), Швеция Limited liability company (SIA) «Medusa Project» («Проект Медуза»), Латвийская Республика «The Andrei Sakharov foundation» («Фонд Андрея Сахарова»), США «Форум свободной России» (Литовская Республика) «Free Nations League» («Лига Свободных Наций»), Литва «Transparеncy International», Федеративная Республика Германия «Free Nations of PostRussia Forum» («Форум Свободных Народов ПостРоссии»), Польша Solidarität mit der Bürgerbewegung in Russland e.V. («Солидарность с гражданским движением в России – Solidarus»), ФРГ «КрымSOS» (CrimeaSOS) (Украина) Briva Universitate («Свободный университет»), Латвийская Республика The Institute for Statecraft («Институт государственного управления»), Великобритания «Форум гражданского общества Россия – ЕС» («EU – Russia Civil Society Forum e.V.»), ФРГ Miljøstiftelsen Bellona (Экологический фонд «Беллона», Экологическое объединение «Беллона») (Королевство Норвегия) «Союз жителей островов Тисима и Хабомаи» («Союз бывших жителей Чисимских и Хабомайских островов») (Япония) «Съезд народных депутатов» («Kongres Deputowanych Ludowych»), Польша Greenpeace International (Stichting Greenpeace Council) («Гринпис Интернешнл», «Фонд Гринпис Совет», «ГРИНПИС») (Нидерланды).

Подписывайтесь новостную рассылку «Делового Петербурга»

Однако, поскольку оборудование преимущественно европейское, какие-то запчасти должны быть только оригинальными. Покупать их стало сложнее, время на доставку увеличилось, тем не менее, ситуация не критичная. «Если раньше у каждого завода был свой стол запчастей, то сейчас все предприятия объединены в общую базу и обмениваются информацией — у кого что есть, если что-то сломалось, — делится Орлов. — Это повышает гибкость реагирования, необходимая запчасть оперативно доставляется на завод, которому она нужна».

Ранее завод в Горелово выпускал фрикадельки для шведской IKEA, по оценке Орлова, после ухода сети из России продажи снизились примерно на 40%. За счет ветчин и сосисок « Черкизово » планирует компенсировать выпавшие объемы, при этом производство фрикаделек также будет продолжено. Сейчас они поставляются в сеть «ВкусON» (ранее — Sibylla, сделку по покупке которой « Черкизово » закрыла в этом году), супермаркеты «Лента» и «Ашан». В перспективе группа планирует продавать фрикадельки и в сеть Metro. «Этот проект очень важен для нас, поскольку через Metro продукция отгружается во все рестораны России», — подчеркнул Левоц. Также « Черкизово » намерена поставлять бургеры и хот-доги «ВкусON» в кулинарии ритейлеров и пекарни. В частности, продукция уже проходила аудиты «Перекрестка» и «Магнита».

В России признаны экстремистскими и запрещены организации: ↓ «Высший военный Маджлисуль Шура Объединенных сил моджахедов Кавказа» «Конгресс народов Ичкерии и Дагестана» «База» («Аль-Каида») «Асбат аль-Ансар» «Священная война» («Аль-Джихад» или «Египетский исламский джихад») «Исламская группа» («Аль-Гамаа аль-Исламия») «Братья-мусульмане» («Аль-Ихван аль-Муслимун») «Партия исламского освобождения» («Хизб ут-Тахрир аль-Ислами») «Лашкар-И-Тайба» «Исламская группа» («Джамаат-и-Ислами») «Движение Талибан» «Исламская партия Туркестана» (бывшее «Исламское движение Узбекистана») «Общество социальных реформ» («Джамият аль-Ислах аль-Иджтимаи») «Общество возрождения исламского наследия» («Джамият Ихья ат-Тураз аль-Ислами») «Дом двух святых» («Аль-Харамейн») «Джунд аш-Шам» (Войско Великой Сирии) «Исламский джихад – Джамаат моджахедов» «Аль-Каида в странах исламского Магриба» «Имарат Кавказ» («Кавказский Эмират») «Синдикат «Автономная боевая террористическая организация (АБТО)» «Террористическое сообщество — структурное подразделение организации «Правый сектор» на территории Республики Крым» «Исламское государство» (другие названия: «Исламское Государство Ирака и Сирии», «Исламское Государство Ирака и Леванта», «Исламское Государство Ирака и Шама») Джебхат ан-Нусра (Фронт победы)(другие названия: «Джабха аль-Нусра ли-Ахль аш-Шам» (Фронт поддержки Великой Сирии) Всероссийское общественное движение «Народное ополчение имени К. Минина и Д. Пожарского» «Аджр от Аллаха Субхану уа Тагьаля SHAM» (Благословение от Аллаха милоственного и милосердного СИРИЯ) Международное религиозное объединение «АУМ Синрике» (AumShinrikyo, AUM, Aleph) «Муджахеды джамаата Ат-Тавхида Валь-Джихад» «Чистопольский Джамаат» «Рохнамо ба суи давлати исломи» («Путеводитель в исламское государство») «Террористическое сообщество «Сеть» «Катиба Таухид валь-Джихад» «Хайят Тахрир аш-Шам» («Организация освобождения Леванта», «Хайят Тахрир аш-Шам», «Хейят Тахрир аш-Шам», «Хейят Тахрир Аш-Шам», «Хайят Тахри аш-Шам», «Тахрир аш-Шам») «Ахлю Сунна Валь Джамаа» («Красноярский джамаат») «National Socialism/White Power» («NS/WP, NS/WP Crew, Sparrows Crew/White Power, Национал-социализм/Белаясила, власть») Террористическое сообщество, созданное Мальцевым В.В. из числа участников Межрегионального общественного движения «Артподготовка» Религиозная группа “Джамаат “Красный пахарь” Международное молодежное движение «Колумбайн» (другое используемое наименование «Скулшутинг») Хатлонский джамаатМусульманская религиозная группа п. Кушкуль г. Оренбург«Крымско-татарский добровольческий батальон имени Номана Челеджихана» Украинское военизированное националистическое объединение «Азов» (другие используемые наименования: батальон «Азов», полк «Азов») Партия исламского возрождения Таджикистана (Республика Таджикистан) Межрегиональное леворадикальное анархистское движение «Народная самооборона» Террористическое сообщество «Дуббайский джамаат» Террористическое сообщество – «московская ячейка» МТО «ИГ» Боевое крыло группы (вирда) последователей (мюидов, мурдов) религиозного течения Батал-Хаджи Белхороева (Батал-Хаджи, баталхаджинцев, белхороевцев, тариката шейха овлия (устаза) Батал-Хаджи Белхороева) Международное движение «Маньяки Культ Убийц» (другие используемые наименования «Маньяки Культ Убийств», «Молодёжь Которая Улыбается», М.К.У.).

Источники:

https://2gis.ru/spb/firm/70000001046828710&rut=f8a494a7771a9b34502ee9bfc879932dc840786afdfd841846654cdaf4d81f48
https://www.rbc.ru/spb_sz/17/10/2022/634d068f9a7947a4a1d17c82&rut=5f7f475ef406306a7230801e7a0e3ef8f9ee4af52ffd87897a1841a5af1877cc
https://www.rbc.ru/spb_sz/22/08/2024/66c72bc69a7947e42d277969&rut=23fa8ed96c3c7aacf9d401364d16e740975d2b109bd1ae5c1c781b096f72f1f0
https://company.unipack.ru/16359/&rut=8d28f83fba56f7000e4d70b1dacd67652a21ec9aac9dd04fbe834ff06ade81af
https://spb.vedomosti.ru/business/articles/2022/10/17/945928-cherkizovo-smenit-shvedskie-frikadelki&rut=4d2b00d5dc0b774a5f2bab1fec920907a056fcafc34cee667d984085d1b50c0c
https://www.agroinvestor.ru/companies/news/39069-gruppa-cherkizovo-uvelichit-obemy-proizvodstva-v-leningradskoy-oblasti/&rut=b67acc1403017d82b143594e572792d0318983535625683d2798b0c92819b425
https://finance.rambler.ru/business/49533631-cherkizovo-v-gorelovo-udvoit-proizvodstvo-za-schet-deshevoy-produktsii/&rut=fb956663c2eb380e9f555dc6478b2c6753857d4a0bb7d875f7636ac0dae7e29b
https://sanktpeterburg.bezformata.com/listnews/uvelichivaet-proizvodstvo-v-gorelovo/110485736/&rut=5a3fb2b7110ea721f23945af1aaf90610f572094f7bcfe84f0c52d12b1cb0d32
https://www.dp.ru/a/2022/10/14/Peterburgskij_Pit-Produk&rut=0b7433b4a162faecf8279408ad359614c39dc9154493ebe0b1b07e0c49b1ae79