Московский провансаль

Это вкусный майонез. С ним не пострадает вес, если в меру добавлять, ложками его не жрать

Упаковка выполнена в сине-голубых тонах. На обратной стороне указан состав.

И снова убираю пиццу в духовку, но уже на 2 минуты. После этого приступаю к украшению Ёлки. Я специально оставляла консервированные горошек и кукурузу из салатов для этих целей, которые выполняют роль ёлочных игрушек. А сверху немного посыпаю измельчённой зеленью, которая придаёт пицце вид настоящей ёлочной хвои. Наша праздничная пицца готова.

Так же майонез зачастую используется в тесто для некоторых несладких пирогов (например, капустных), для приготовления оригинальных бутербродов,

Кстати, я тут вспомнила, что даже, наверное, не покупала никогда майонез в ведре. Но это и к лучшему, ведь я не употребляю его ложками, слава Богу))), а так он дольше будет находиться в сохранности.

В общем, если хочется добавить к любимому блюду ложечку майонеза, то пусть это будет «правильный» майонез, такой, как провансаль Московский.

В остальном же это привычный нам дой-пак с крышечкой на левом верхнем углу. Существуют ещё вариации меньшего объёма с крышкой посередине, либо совсем без неё в самом минимальном варианте, а также в пластиковом ведёрке и даже в стекло-банке твист-офф (хотя последний вариант явно не частый гость в рознице, ибо я впервые узнала о его существовании на официальном сайте производителя).

Этот майонез всегда был и до сих пор остаётся одним из моих фаворитов

Скажу честно, майонез — это не тот продукт, который всегда есть в моём холодильнике. Всё-таки стараюсь придерживаться правильного питания. Но как обойтись без любимых салатов в праздники? Самые вкусные из них обязательно заправляются майонезом.

Доброго времени суток, дорогие друзья и уважаемые читатели!

За последнее десятилетие дизайн Московского Провансаля менялся уже пару раз, хотя кое-что всегда оставалось неизменным, например, преимущественно сине-голубая гамма конкретно у этой версии майонеза. О нынешнем дизайне ничего особо негативного сказать не могу, хотя, конечно, не думаю, что кто-то стал бы возражать, если бы текст того же состава был напечатан покрупнее, всё-таки для многих это не менее существенная информация, чем срок годности, который нанесен раза этак в 3 большим шрифтом.

На фото видно, что этот майонез в первую очередь состоит из обычных, привычных ингредиентов, таких как

Срок годности составляет 120 суток, но нужно помнить, что хранить майонез нужно при температуре от 0 до +10 градусов, т.е. в холодильнике. Если же температура от +10 до +18, то срок годности снижается в 2 раза, до 60 дней с даты производства. Дату производства вы найдёте на боковом шве, она выбита выпуклыми цифрами.

С Вами была Муравьишка Врединка! Буду очень рада, если мой отзыв оказался Вам полезен. С удовольствием отвечу на Ваши вопросы, если они у Вас имеются.

Калорийность, конечно, достаточно высокая, всё-таки это классический майонез 67% жирности. Поэтому я добавляю его немного. Считаю, что всё должно иметь меру.

Сейчас в продаже можно найти различные упаковки от удобных дой-паков до пластиковых ведерок. Соответственно и масса тоже может быть различной. Но я в большинстве случаев беру свой любимый формат — это упаковка объёмом 700 мл в виде дой-пак с удобным дозатором и отвинчивающейся крышкой. Кстати, дизайн упаковки очень узнаваемый: привычные цвета, надпись «Я люблю готовить» и название Московский Провансаль.

Разумеется, употреблять Классический Московский Провансаль стоит только в разумном количестве, как и любой другой майонез. Если не допускать намеренного злоупотребления, он будет успешно приукрашивать повседневную пищу и не создаст лишних поводов для беспокойства о Вашей фигуре.

В Новом 2021 году меня потянуло на приготовление различных блюд. В том числе и пиццы. Нет, готовила я её и раньше, но всегда хочется удивить своих родных и близких не только вкусовыми качествами продукта, но и его внешним видом. Мне пришла в голову идея приготовить пиццу в виде Снеговика и Новогодней ёлочки. Но для этого по-любому мне не обойтись без майонеза, который будет выступать не только в роли увкуснителя , но и снега.

Из классических майонезов у меня всегда было два любимчика – Слобода и Московский Провансаль, которые я чередовала по мере окончания той или иной упаковки, просто покупала тот из них, который на тот момент был по более «вкусной» цене, ибо в виду прямой конкуренции они почти никогда не попадали в акционный каталог одновременно в одной и той же торговой точке. Но после последнего скачка цен на эту категорию продуктов, который, думаю, многие заметили, Слобода отошла на второй план, ибо производитель как-то слишком близко к сердцу принял возможность поднять цену, в итоге мы наблюдаем 50% прибавку от изначальной стоимости. Думаю, не нужно говорить, что эта ситуация меня не впечатлила. Благо Московский Провансаль чуть более адекватно подошёл к своей ценовой политике, а какого-либо существенного превосходства Слободы во вкусе никогда не было, так что именно Московский Провансаль – мой нынешний фаворит.

Но главное, конечно, это состав.

Я использую майонез только для холодных блюд и закусок. Давным-давно я посмотрела передачу, где говорилось о том, что майонез при сильном нагревании может стать опасным и выделять концерогены, поэтому я его для блюд вроде мяса, которое запекают в духовке и обильно поливают майонезом, не использую. Очень люблю добавлять его в салаты и делать холодные закуски. Сегодня на повестке дня «крабовый» салат. Я пробовала заправлять его сметаной или натуральным йогуртом, но это всё не то. Вкус меняется до не узнаваемости. И только с Провансаль он именно тот самый крабовый салат. Консистенцию майонез имеет довольно густую, вроде густой сметаны. А вкус в меру насыщенный, нет излишней кислинки и дополнительных добавок, которые могут испортить вкус майонеза.
Летом обожаю делать легкую закуску из помидоров с тертым сыром, чесноком и майонезом. И классический Провансаль как нельзя лучше подзодит для этого блюда. Например, с оливковым майонезом, вкус немного не тот, к которому я привыкла.

Уверена, что все гости останутся довольны таким вкусным и красивым угощением. Во всяком случае, мои точно остались)). Начинку можно выбирать по Вашему усмотрению. Просто моя пицца была сделана на праздничный стол исключительно в качестве замены хлеба, поэтому я не стала перегружать её мясом, сыром и грибами. Ведь подобных блюд на столе и так было в изобилии.

Консистенция майонеза густая, цвет молочный, приятный запах. Для украшения салатов можно делать эффектную майонезную сеточку, она хорошо держится и не растекатся.

Состав
Мне очень нравится, что в составе нет:

Надпись об этом вы увидите на лицевой стороне упаковки. А подробный состав вы найдёте на оборотной стороне упаковки.

Благодаря хорошему составу и вкус майонеза выигрывает. Он достаточно нежный, сбалансированный. Он не заглушает вкус блюд, а наоборот добавляет в него интересные нотки. Радует, что количество уксуса умеренное и майонез не кислит. Вообще, это майонез, приготовленный по действующему ГОСТу, а это говорит о многом. По крайней мере у меня это вызывает доверие.

Дизайн его упаковки уже вызывает аппетит — такая она яркая и «вкусная». Объем 400 мл идеален, и не мало, и не много. Цена такой упаковки 80 рублей, вполне приемлемая. Этот майонез не сложно найти, он обычно есть во всех сетевых магазинах.

Консистенция и вкус

Производитель утверждает, что для своей продукции он выбирает исключительно натуральные продукты и никаких ГМО и прочих вредностей.

А сейчас я расскажу и покажу Вам о своей праздничной пицце.

Искусственных ароматизаторов и красителей
Крнсервантов
ГМО

Всем привет! Любите ли вы майонез так, как люблю его я? На самом деле, я сейчас стараюсь ограничить употребление майонеза, т.к. решила немного похудеть. Но не есть его совсем я не могу. До рождения детей я делала домашний майонез самостоятельно, но сейчас времени с тремя детьми не хватает ни на что, поэтому я использую покупной майонез. И моим фаворитом является Московский Провансаль. Я помню ещё в детстве мама покупала тот самый Московский провансаль, который тогда выпускался в стеклянных майонезных баночках с синей жестяной крышкой. И всегда, когда мама посылала меня в магазин, то говорила: «Майонез бери только с синей крышкой, он самый вкусный». Этот стереотип остался у меня на всю жизнь, что именно Московский Провансаль самый вкусный. Кстати, комбинат МЖК — производитель этого майнеза существует аж с 1935 года. Уж точно комбинат с богатой историей.

Я пробовала разные виды майонеза и на перепелиных яицах, и с лимонным соком и легкий. Но всегда возвращаюсь к обычному классическому Московскому Провансаль 67%. Для меня это и есть тот самый вкус майонеза каким он должен быть.

Я особенно удивлена увидеть в составе натуральный яичный желток, обычно в майонезе содержится в лучшем случае яичный порошок.

Состав в целом неплох: без искусственных ароматизаторов и красителей, без консервантов и без ГМО. Не каждый продукт в наши дни, к сожалению, может порадовать нас тем же.

Информация о производителе так же подробно представлена на упаковке. И ещё мне очень нравится, что этот майонез сделан по ГОСТу, а это значит, что контроль за составом и качеством достаточно жёсткий.

Его цена составляет около 80 рублей. Он находится в мягкой упаковке с изображением аппетитных овощей, салатов и долек варёных яиц.

Майонез – это не такой продукт, который в нашей семье употребляется ложками. Я не люблю, когда салат плавает в этом соус. Поэтому добавляю всегда небольшое количество, чтобы майонез сочетался с салатом, а не перебивал его.

Вообще, я еще помню вкус майонеза из моего детства, в стеклянных баночках. И вот именно этот майонез вызывает у меня чувство ностальгии по маминым новогодним салатам.

Приятно, что в провансале Московском нет искусственных красителей и консервантов, ГМО.

подсолнечное и горчичное масло, соль, сахар, вода, яичный желток, уксус

Московский Провансаль имеет характерный для данного типа продуктов запах, он не едкий, как это иногда бывает, а вполне себе приятный. Консистенция сбалансированная – не жидкая, но и излишне густой её тоже не назовёшь, поэтому он практически универсален и подойдет для многих блюд. Цвет ближе к белому, но небольшая желтизна всё же проглядывается. Как я уже отмечала в самом начале, вопросов ко вкусу этого майонеза у меня нет, это такой провансаль, каким он и должен быть – не химозный, не кислый, не горький и без всяких неприятных послевкусий.

, а так же при подаче некоторых блюд, в том числе пельменей или борща. Согласитесь: не приложить фотографии блюд, в которых был использован этот майонез — это преступление))

На мой взгляд, довольно хороший состав без лишних ингридиентов.

У меня нет одного любимчика среди майонезов, и я покупаю этот продукт нескольких производителей. На этот раз в моём холодильнике был Московский провансаль.

МАЙОНЕЗ «МОСКОВСКИЙ ПРОВАНСАЛЬ»:

Именно для таких случаев я выбираю самый оптимальный, на мой взгляд, майонез — провансаль Московский.

Майонез — это чудесный продукт, который нужно использовать с умом и в меру. Честно сказать, совершенно не понимаю, почему многие хозяйки, его так старательно избегают и даже бояться. Да, заправлять все блюда большим количеством майонеза- это слишком, я согласна. Но иногда без него всё де трудно обойтись. Поэтому данный продукт фирмы Московский провансаль получается от меня заслуженные 5 звёзд за отменные качества и вкус. Рекомендую к покупке! Спасибо за внимание!

масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксус, стабилизатор ксантановая камедь, эфирное масло горчицы, натуральный краситель бета-каротин. Пищевая ценность в 100 г: белки 0,4, г, жиры 67 г, углеводы 2,3 г.

, для придания оригинальной корочки после запекания в духовке или под грилем

Майонез Московский провансаль имеет густоватую консистенцию, именно такую, которая должна быть у майонеза, на мой взгляд. Цвет приятный, белый.

Тесто для пиццы необходимо раскатать толщиной около 7 мм. Вырезать с помощью ножа ёлочку. Отдельно я вырезала ёлочку, которая будет украшать верхушку нашей праздничной красавицы. Затем выложила на тесто начинку в виде шашлычного кетчупа «Махеевъ», немного отступая от краёв, и отправила в заранее разогретую духовку при температуре 250 градусов. Пицца будет готова уже через 10-12 минут. После этого не по всему периметру, а частично с помощью ложки, выкладываю майонез на нашу Ёлочку.

The page you are trying to access does not exist on this server.

УПАКОВКА:

Состав, кстати, и правда, радует.

Для себя я выбор сделала и Московский Провансаль для меня тот самый майонез, который я не боюсь употреблять, конечно ограничивая количество, чтобы заботиться о фигуре.
Всем приятного аппетита, а я пошла есть свой любимый крабовый салат.

Источники:

https://vkusvill.ru/goods/mayonez-moskovskiy-provansal-klassicheskiy-67-390-ml-55606.html&rut=d5c1e612590c047e0185cfd0d48f1de3d37e2a2a3194f328a1d19b1d5d36e859
https://ru.russianfoodusa.com/olive-mayonnaise/&rut=86af698b1fb27afcbdc7970e72723887385aeb766055fabb6b8d6f56d7abefb8
https://fb.ru/article/374962/mayonez-moskovskiy-provansal-obzor-sostav-otzyivyi&rut=49aacd8ca3474878d6d2c381def6a7c5a90a70bd0451fe2c9d70e9fff1eb6974
https://irecommend.ru/content/eto-vkusnyi-maionez-s-nim-ne-postradaet-ves-esli-v-meru-dobavlyat-lozhkami-ego-ne-zhrat&rut=b81c5b624085317f4de93e6a30f0c605f5a45975d4ed6bf6be2fd6b43bf106a2
https://irecommend.ru/content/etot-maionez-vsegda-byl-i-do-sikh-por-ostaetsya-odnim-iz-moikh-favoritov&rut=2b71a65b9f18f490cfc76bb1030947bb3c88fb3d70e8915e9fd5d293772e1b5b
https://irecommend.ru/content/maionez-po-gostu&rut=6f3de9ae2cfd6ae773609454b74339747f9128aacc2452ed6270078f00355c03
https://sapico.md/brands/moskovskiy-provansaly/&rut=9d3c119157a6d49657ae2a18149a5e4b6820d1a3c63c6df354a7fa37302d54a0
https://m.youtube.com/watch?v=iM_TgTmGBh8&rut=28f7ddc35d184ea480ae89cd11151426c6296e4bf5b9583dac05dc60788c3daf
https://irecommend.ru/content/moi-lyubimyi-maionez-8&rut=e0338f81738df05d2ea3bc87620b0f6782dd2cc1f18f5618f39af47a7b07be0c