Десерты мира

Эти маленькие, круглые, сладкие сэндвичи с безе и начинкой посередине, легкие и хрустящие снаружи и тягучие внутри. Macarons, впервые появившихся в Италии в 1533 году (правда, без начинки), получили свое название от итальянского слова maccherone, что означает тонкое тесто.

Десерты мира

Детское меню ко Дню святого Николая

Встречаем святого Николая: 5 десертов

Мы используем cookies, чтобы проанализировать и улучшить работу нашего сайта, настроить рекламу.

Продолжая посещение, вы даете согласие на использование cookies и согласны с Политикой конфиденциальности.

Панеттоне (Италия)

Этот итальянский десерт также популярен в Италии, как и тирамису. Без панеттоне не обходится ни один рождественский стол. По легенде приготовил пирог посудомойщик Антонио, который жил в знатной семье Сфорца. В канун Рождества повар семьи испортил основной пирог. Надо было срочно что-то приготовить к приему гостей. Антонио предложил сделать сладкий хлеб с добавлением дрожжей, яиц, изюма, сахара и цукатов. Через несколько часов получился кулич, который вызвал восхищение гостей. Вкусный десерт так и назвали «пан ди Тони», то есть «хлеб Тони». Впоследствии название трансформировалось до «панеттоне».

Этот десерт одновременно похож на халву и сахарную вату. Делается из сахарного сиропа и поджаренной муки. Смесь растягивают в тончайшие волокна, из которых формируют шарики или кубики. Иногда в десерт добавляют орехи, какао и шоколад. Кондитеры говорят, что популярность десерт обрел еще в XV в. История его появления романтична. Начинающий кондитер влюбился в дочь хозяина кафе, в котором трудился. Юноша решил подарить девушке десерт, передающий ее красоту, и слаще, чем ее речь. Он трудился несколько дней по многу часов и наконец создал новое блюдо. Десерт пришелся по душе и девушке, и ее отцу. Молодые люди поженились. Вскоре браку пришел конец: у жены оказался скверный характер. Поэтому сладость стали назвать «раскаяние».

Пончики — США

Несмотря на то, что археологи обнаружили окаменевшие остатки жареных лепешек с дырками в центре, до сих пор непонятно, как первые индейцы могли готовить эти вкусные десерты из жареного теста, которые мы сегодня знаем как пончики. В прошлом пончики были известны как оликоэкс (масляные лепешки), и считается, что паломники из Голландии привезли их в Соединенные Штаты.

Ну просто фантастические мексиканские пончики

Те первые пончики часто делали с черносливом, изюмом или яблоками внутри. Во время Первой мировой войны донаты уже был любимым лакомством американцем, его потребляли воевавшие за границей солдаты как напоминание о доме. В 1950-х и 1960-х годах популярность этого лакомства была настолько велика, что на рынке начали появляться новые сети пончиков, такие как Krispy Kreme и Dunkinʼ Donuts, что способствовало восприятию пончиков как блюда для завтрака.

Ошибка 404

Страница, которую вы запрашиваете, не существует.
Возможно, она была удалена, или вы набрали неверный адрес. Перейдите на главную страницу блога и попробуйте найти необходимую вам информацию там.

Сообщение в VK Написать в Whatsapp Сообщение в Telegram

О компании

Гарантии качества

• Наши шеф-повара
• Наши поставщики
• Происхождение продуктов
• Сертификаты соответствия
• Отзывы

Клиентам

• Частые вопросы
• Кешбэк
• Пользовательское соглашение
• Контакты

Мы в социальных сетях

Подпишитесь и получайте рецепты изумительно вкусных блюд!

Подписаться

Пожалуйста, укажите email

Приложения

© 2012–2024 ООО «Шеф Маркет» Карта сайта

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

© 2012–2024 ООО «Шеф Маркет» Карта сайта

Десерты обеих Америк

Донатсы, чизкейки, капкейки и прочие сладкие блюда Нового Света нам знакомы из зарубежных фильмов. Может ли американская традиция еще чем-нибудь удивить?

Искать новенькое нужно не только в Штатах, но и других частях обоих американских континентов:

Перуанский Пикаронес

Южноамериканские пряные пончики-колечки из тыквы или батата. Подают их с медом, сахарным или цитрусовым сиропом.

Аргентинский Альфахорес

Печенье-сэндвич со сгущенкой или джемом. Бывает с сахарной пудрой, кокосовой стружкой, а также с глазурью из темного или белого шоколада. Считается, что этот десерт родом из Аравии, но проделав долгий путь через Испанию, попал в Латинскую Америку.

Бразильский Крем де папайя

Это скорее сладкий коктейль, чем десерт – ванильное мороженое, мякоть папайи и кремовый ликер взбивают в блендере до однородной массы. Подается этот бразильский смузи холодным.

Канадские Хвосты бобра

Смешной десерт с говорящим именем Beaver Tails готовят к сезону зимних фестивалей. Это скругленные прямоугольники из дрожжевого теста во фритюре, которые подаются с кленовым сиропом, ягодами, фруктами или маршмеллоу.

Сандей из США

Классический киношный десерт, который подается в высоком стеклянном бокале. В его состав входят фрукты или ягоды с шариками мороженого, посыпанные ореховой крошкой, политые шоколадным сиропом и взбитыми сливками.

Вариацией Сандея считается еще один знаменитый десерт из США – Банановый сплит. Этот вид мороженого укладывается на разрезанный банан и поливается ананасовым и шоколадным сиропами.

Рецепты сладостей разных стран также разнообразны, как и их создатели. Но сегодня не обязательно ехать в далекие края, чтобы попробовать то самое блюдо – достаточно посмотреть рецепт в интернете или заказать доставку. Домашняя выпечка в Минске, а также экзотические десерты доступны для заказа на дом в любое удобное время.

Источники:

https://the-cesko.cz/food/24-03-24-tasteatlas-100-luchshih-desertov-v-mire&rut=4309e2207a2d12ffc4c4712bde0b9464416034709b5fce9f741e5bd5d861d752
https://travellizy.com/ru/journal/post/world_the_most_delicious_desserts&rut=405019fe5efe207c886cf9a844959f6661e35e666aa9a72f85a4ab2fa9733f15
https://smachno.ua/ru/posts/vse-bude-smachno/20-populyarnyh-desertov-so-vsego-mira/&rut=e42747e4bc6b1ad4a85569e9507159b674cc1c34bc65ee709d5cc3e9a17a1ac4
https://www.youtube.com/watch?v=C3gbwubceXY&rut=1a96995d23ef4f8f4e9dd09ec3656b55dc3aeb214fd79c59afc2e3c7bf02e33e
https://food.ru/articles/2434-top-10-desertov-mira&rut=e7454349da0ae1a29fd9cfc7aefe4ec051a7cdb76821d67e6adac0f9a9d81fe3
https://shuba.life/ru/articles/4668-top-10-samyh-izvestnyh-desertov-mira&rut=359d66c469bdb5425ec72bd184faa7b1e0d5e6a3217d1546837922af8015ad8f
https://travelask.ru/blog/posts/5211-gastronomicheskoe-puteshestvie-10-vkusneyshih-desertov-iz-ra&rut=9986b9289e4bf41f7344b2ff6cf68781b6593b8adde2537b18182370925b6c1a
https://www.chefmarket.ru/blog/7-samyh-populjarnyh-desertov-v-mire/&rut=bcaae132735745d8bc668fa1e27552232cebcbbfdd3aae394a1c3423906441c8
https://pirogov.by/blog/deserti-v-raznih-stranah-mira&rut=6168624631832a7b7ba8b946e592427241cfcb179e5723d273df1ed7c7bdec9d