Булгур это

Готовится булгур с курицей и овощами в одной посуде, поэтому получается очень насыщенным и вкусным. Мягкое и сочное мясо куриного бедра идеально сочетается с булгуром, а благодаря пряностям блюдо получается очень ароматным.

Блюда из булгура

Булгур — крупа, незаслуженно мало используемая в европейской кулинарии. Блюда из булгура вкусны, рецепты из булгура разнообразны.

Блюда из булгура

Что / Какой?
Из чего?
Часто спрашивают:
по дате / по популярности

Разнообразьте повседневное меню, приготовив булгур с помидорами, морковью и луком. Булгур предварительно заливаем кипятком, потом добавляем к тушёным овощам и готовим всё вместе. Булгур получается сочным, сытным и ароматным.

Продукты: булгур, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, паприка молотая, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень петрушки.

Куки помогают сделать WikiHow лучше. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с нашими куки правилами.

Тест: какая я человеческая эмоция?

Каков мой ментальный возраст? Тест

Нравлюсь ли я ему? Тест

Тест: каков мой язык любви?

Процесс производства булгура

Раньше булгур люди делали собственными руками. Но благодаря урбанизации стран Востока его производством начали заниматься и предприятия. Изначально они повторяли тот же самый процесс приготовления, который разработали крестьяне: пшеницу сначала отваривали в огромных котлах, затем раскладывали всю получившуюся массу под солнечные лучи, а после высыхания дробили. Позже, когда стало понятно, что солнце не всегда может справиться со своей задачей по просушке булгура, было принято решение перейти на сушку с помощью специальных машин.

Современный способ производства булгура

1. Зерна пшеницы обильно увлажняют, постепенно увеличивая температуру воды.
2. Обрабатывают паром в течение 15 минут.
3. Дальнейшие действия схожи со всеми предыдущими методами производства: крупу сушат и дробят.

Bad title

The requested page title is invalid. It may be empty, contain unsupported characters, or include a non-local or incorrectly linked interwiki prefix. You may be able to locate the desired page by searching for its name (with the interwiki prefix, if any) in the search box.

Possible causes are:

• an attempt to load a URL such as https://en.wikipedia.org/wiki/| (the | character is unsupported);
• an attempt to load a URL pointing to a «non-local» interwiki page (usually those not run by the Wikimedia Foundation). For example, the URL https://en.wikipedia.org/wiki/meatball:WikiPedia will give this error, because the «meatball:» interwiki prefix is not marked as local in the interwiki table. Certain interwiki prefixes are marked as local in the table. For example, the URL https://en.wikipedia.org/wiki/meta:Main_Page can be used to load meta:Main_Page. All interlanguage prefixes are marked as local, and thus URLs such as https://en.wikipedia.org/wiki/fr:Accueil will work as expected. However, non-local interwiki pages can still be accessed by interwiki linking or by entering them in the search box. For example [[meatball:WikiPedia]] can be used on a page, like this: meatball:WikiPedia.

Retrieved from «https://en.wikipedia.org/wiki/Special:Badtitle»

• Privacy policy
• About Wikipedia
• Disclaimers
• Contact Wikipedia
• Code of Conduct
• Developers
• Statistics
• Cookie statement
• Mobile view

E-mail редакції:

32245, м.Київ, вул. Дж. Вашингтона 242/12

Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами «Спецпроєкт», «Партнерський матеріал», «Експерт», «Позиція». Детальніше щодо реклами та правил цитування можна ознайомитись в правилах користування сайтом. Усі права захищені. © 2005—2021, ПрАТ «Телерадіокомпанія «Люкс»», 24 Канал.

Источники:

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1635&rut=42d34499da339cdf616bd87057cb95611c12d6ccd7d8bc0c8686ccebbeac0030
https://ru.wikihow.com/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B1%D1%83%D0%BB%D0%B3%D1%83%D1%80&rut=e1a0b4220e05aa56fbe319824050bdba98e13c9c4ca17bf9a9eeb4f3d9e76b5e
https://lenta.ru/articles/2023/07/25/bulgur/&rut=c8b683539c47826b73bded7a582c084766d02d9a7b94f2776deb1b8de782408e
https://en.wikipedia.org/wiki/Bulgur&rut=cb069dcaca6432b21823f84b94e5cf6c6bf3bfb750a84c0de1b945275fc6f5cf
https://recepty.24tv.ua/ru/recipe/kak-prigotovit-bulgur-poshagovyj-recept_id407&rut=d92d5467d31e5b5483d292952469999259ac610a036ec2064d3a27ed122cecfc