Тесто для пельменей рецепт

Продукты: мука, яйца, масло растительное, вода, молоко, какао-порошок, соль, творог, сахар, сахар ванильный, яйца

Домашнее тесто для пельменей

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть. 2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия. 3 — появляется небольшое «острое» послевкусие. 4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Классическое тесто для пельменей

Правильное тесто для пельменей должно хорошо держать форму, быть эластичным и хорошо лепиться. Чтобы сделать такое, не нужно много ингредиентов или особых кулинарных умений. Его легко сделать из тех продуктов, которые всегда есть дома. Обязательно оставьте его на некоторое время полежать, чтобы клейковина, содержащаяся в муке, подействовала.

Автор: Прохор Котовский ,
читатель и автор Food.ru
Калории 268,77 кКал
Белки 8,08 грамм
Жиры 7,44 грамм
Углеводы 41,64 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
Время на кухне
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть. 2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия. 3 — появляется небольшое «острое» послевкусие. 4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Замешивание теста — очень важный этап при готовке пельменей. Тесто для пельменей должно быть эластичным, но прочным.

Продукты: мука, яйца, вода, соль

Тесто для пельменей замешивается на горячей воде с растительным маслом, с добавлением яйца. Тесто получается очень эластичным, хорошо раскатывается и не разваривается. А сочный мясной фарш гарантирует вам сытость и удовольствие во время еды.

Продукты: вода, яйца, масло растительное, мука, соль, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, лавровый лист, соль, масло сливочное, зелень

Пять самых быстрых рецептов теста для пельменей:

В старину рецепты удачного теста для пельменей и секреты готовки передавались из поколения в поколение. Зная маленькие хитрости, приготовить хорошее тесто несложно:

• муку обязательно нужно просеять, чтобы она насытилась кислородом и тесто получилось более пышным и нежным,
  воду, молоко или другую указанную жидкость нужно использовать теплую, исключая рецепты заварного теста для пельменей,
• пельменное тесто обязательно необходимо хорошо вымесить до однородности: месить его рекомендуется не менее 10 минут,
• тесто обязательно должно отдохнуть в течение получаса, чтобы ингредиенты хорошо объединились друг с другом, а клейковина набухла. Тесто в результате будет более мягким и послушным в работе.

Тесто для пельменей

Решили приготовить пельмени? Рецепт теста прост – мука, пара яиц, немного воды и ваше идеальное тесто для пельменей готово!

Пошаговый фото рецепт Тесто для пельменей

Продукты на тесто для пельменей перед вами.

Как приготовить тесто для пельменей:

Просеять муку горкой на стол.

Сделать сверху углубление, разбить в него яйца, влить часть холодной воды, можно добавить немного соли.

Замесить крутое, эластичное тесто (от краев к центру), постепенно подливая оставшуюся воду.

Скатать тесто для пельменей в шар, накрыть салфеткой и оставить на полчаса.

Тесто для пельменей готово. Можно готовить пельмени любым способом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо.
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо.
Рецепт: Тесто для пельменей. Как приготовить Тесто для пельменей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Нам понравился этот рецепт

Спасибо за простой рецепт теста для пельменей, у меня все получилось

Все класс, получается отличное эластичное тесто для пельменей!!

я делаю пельмени на сметане вместо воды

А можно муку стаканами мерить?

У меня вся квартира весами и безменами завалена ;р

Спасибо большое за простой рецепт. Всё понятно.

спасибо, очень ХоРоШиЙ РЕЦЕПТ:*)))

только, что муж месил тесто классно спасибо

спасибо за рецепт, пойду сделаю.

Спасибо все просто, а главное вкусно!

А на 6 порций,это сколько примерно теста в граммах?

Оксана

А на 6 порций,это сколько примерно теста в граммах?

Судя по ингредиентам 500г+200г+70г. Так что теста получается 700-770 г

Мне тоже тесто понравилось.)

ЛЮДМИЛА

я делаю пельмени на сметане вместо воды

а я сметану по праздникам ем ито не по всем(((

Кто чем вырезает кружочки для пельменей? Делала граненым стаканом, получились такие пельменяки! Взять рюмочку, а вдруг они совсем маленькие будут и не заметишь.

Мне 13 лет и я без труда замесила это тесто и слепила пельмешки обьедение

Нормальный рецепт. Всегда пользуюсь. Спасибо.

Этот рецепт самый вкусный из всех возможных

Тесто супер! Спасибо, все получилось идеально!

Вот сделала по рецепту тесто,выжидаю полчаса. У меня не всегда получается, посмотрим что на этот раз выйдет.

А я все замешала сразу по рецепту,муку просеять забыла и добавляла в процессе замешивания.Пельмешки очень даже получились и ничего не разварилось. Спс за рецепт. Пельмени стряпала из своего теста первый раз.

Сколько примерно пельмешек выходит из этого теста?

4 стакана по 200 мл выходит 800 грамм а не 500)

Kamalyananna22

4 стакана по 200 мл выходит 800 грамм а не 500)

явные проблемы с математикой. И улыбочка не спасает от таких глупых замечаний автору.

4 стакана по 200 мл выходит 800 грамм а не 500)[/q3uote]. Читайте внимательнее. 500мл и 200грамм, это разные массы измерения. Все у автора правильно.

Эмм. а тесто не легче с большой чашки замесить?

Все получилось ,Спасибо!

Сколько необходимо фарша на это тесто?? У меня 1.5 кг, теста не мало будет?

У меня ушло больше муки, грешу на то что воды было много. Тесто лежит под салфеткой.Спасибо за рецепт!

Спасибо! Всё получилось !

Какой мукой вы пользуетесь?моя плывет уже 3 разных и все непонравились?

Никогда не получалось тесто на пельмени, пробовала разные рецепты( СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Тесто СУПЕР!, я немного в тесто добавила куркумы и чуть-чуть кари — ваще кайф. Муж в восторге, а я красотка-поваренок)))) На это количество ушло примерно грамм 700-800 фарша.

Спасибо за рецепт,тесто делаю в хлебопечке всегда, сразу насыпаю муку, в середину яйца, соль, водичку и включаю режим тесто, чуть больше часа тесто в ней мешается. Выходит отличное эластичное тесто, как раз за это время и фарш готовлю,пока тесто готовится.

Спасибо большое за возможность накормить своих домочадцев вкусными пельмешками! отличный рецепт, без лишней суеты и волокиты. из этого теста у нас получились 198 пельмешек ( почти 2 кг) и 500 грамм домашней лапши. тесто отлично подошло для лапши.

Как на оладьи получается тесто в твоих пропорциях. Если по граммам брать. Пересчитай рецепт

Спасибо! Чудесное тесто! Хватило примерно на 700гр фарша

Сейчас попробую замесить

Рецепт хороший,оставила в закладках

Спасибо за рецепт. Попробовала сегодня, получилось идеально. Хотя опыт у меня более, чем скромный) Буду пользоваться всегда)

Спасибо за рецепт.

ну смесить тесто это 10 % пельменей .. из тех, кто его так месил, потом пельмени то варил . чего получилось то.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Состав / ингредиенты

Порций:

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25 % 10 г
Жиры 23 % 9 г
Углеводы 53 % 21 г
218 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Фотографии «Идеальное тесто для пельменей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

+2

Добрый день. Если, «Весь секрет приготовления в точных пропорциях», то укажите, пожалуйста, вес двух яиц, ведь яйца имеют разную категорию.

Спасибо!
+13
[+5]

Большое спасибо за рецепт!
Приготовила тесто по этому рецепту в хлебопечке.
Обычно делаю с одним яйцом, но в этот раз , зная качество нашей муки, приготовила с двумя. Количество муки немного подкорректировала в сторону увеличения примерно на 1,5 ст. ложки.
Результатом осталась довольна.

+4

Отличный рецепт!
Раньше пользовался другими, тесто получалось туговатое. Это готово работать сразу, даже без расстойки.
Собственно, так и получалось — устроил ’пельменный день’, и по мере расходования теста домешивал очередную порцию, чтобы работа не останавливалась.
Спасибо за грамотную развесовку ингредиентов!

+1
Спасибо большое.

Ужасное тесто получилось, резиновое, и еле раскатала. Очень пожалела, что воспользовалась этим рецептом

+6

Хочу Вас поблагодарить за этот рецепт! Для меня он тоже идеальный! Почитав комментарии решила сделать 2 вида теста. Первый вариант — Ваш, во втором заменила одно яйцо на такой же объём воды. Второй вариант — тесто более мягкое, сильнее раздувается при варке. В вареном виде тоже более мягкое. В Вашем же варианте тесто плотное, эластичное, хорошо держит форму, при варке пельмешки не расползаются, остаются аккуратными. Идеально у меня мама тесто таким делает. Но она делает тесто на глаз. У меня таким не получалось, бесило всегда, что пельмени раздувались при варке. Пельмени готовила вчера, сегодня доделываю остатки. Так вот, Ваше тесто отлежав ночь ещё лучше стало. Лепить одно удовольствие. И в Вашем варианте пельмешки пойдут на новый год) А по поводу разных комментариев, я думаю что это разница во вкусах. Кто-то любит макароны альденте, а кто-то хорошо свареные. Так вот я люблю альденте Спасибо Вам огромное за рецепт и с наступающим новым годом.

Спасибо большое!Очень рада, что рецептик понравился!
+9
[+5]
Прям какие то чудеса делала все по рецепту но почему у меня 2 кг получилось?
+1

Не сорьиесь пожалуйста. Ложить яйца или нет в тесто исключительно дело вкуса. Одни любят с яйцами, другие на заварной тесте. О тесте не «испытав » рецепт очень тяжело судить. Я лично люблю на яйцах с маслом, почти без воды, тесто очень послушное при работе и нежное в готовом изделии, кстати рецепт с сайта, пельмени премиум, то же много разговоров было о яйцах и резиновом лапшичном тесте. Именно поэтому и решила попробовать, теперь рецепт самый любимый, только выменивать долго. Это рецепт обязательно то же попробую. Удачи автору и спасибо за то, что делитесь своим опытом.

+1
Спасибо большое.
+1

всегда на пельмени делаю без яиц,добавляю чуть растительного масла, но тут на ваш вкус, кому, что нравится

+3
Мне не нравится с растительным маслом.зачем лишний жир, который потом еще и варится?
А в мясе жира нет.
+1
Это совсем другой жир.А зачем два вида жира в одном блюде?
+6
↑ Ответ для nataliamatveeva173

добавляю в тесто , ну грубо говоря на 800 гр воды , одну столовую ложку растительного масла(ЭТО ПРЯМО ДЛЯ ВАС ОЧЕНЬ МНОГО, а потом вы пельмени едите со сметаной, майонезом, там совсем жира нет), а на яйцах тесто резиновое, я пробовала, мои сказали не разжуешь. Теперь делаю без яиц , масло добавляю, что бы легче раскатывалось, но можно и без него, на вкус не влияет

+4

Вам и сказали « не разжуешь» ,значит слишком много было муки в тесте.Для этого я и даю рецепт теста со строгими пропорциями.Можно сделать еще эластичнее на 1 яйце ,тогда воды 210 мл ,а муки 450 грамм.Всегда удачное тесто.

+1
я всегда делаю не крутое тесто,но просто моим нравится без яиц
↑ Ответ для alenanat
Полностью согласна. С яйцами тело получается резиновым.
+4

Самое обычное простоее тесто — так делали мои бабушки, мама , тетушка, свекровь. Между прочим, с одним яйцом тесто нежнее, и » отдыхает» оно у нас на столе не менее 30 мин. Однако попробовала тесто с кипятком и растительным маслом — вот где удовольствие рукам лепить пельмени.

+1

Во первых на столе оно и у меня лежит 30 минут.А тесто с маслом я тоже пробовала-нам не понравилось, лишнее масло в пельменях точно ни к чему ,тем более растительное.

+5
Я готовлю из разной муки по этим пропорциям, если она хорошего качества-тесто будет идеальным.
+17

Возможно, стоило бы указать в тексте рецепта категорию яиц, которые используете на это количество муки, иначе разговор о точных пропорциях вообще теряет смысл, на мой взгляд.

+1
От величины яиц практически ничего не измениться.Там 20 грамм максимум расхождение.

пожалуйста, уберите назначение «неожиданные гости»! ну, если тесто готовить 50 минут, а потом ещё пельмени лепить-варить? сколько времени? не тестом же неожиданных гостей будете угощать?

+49
Можно гостей посадить лепить пельмени. Чтобы они больше не приходили неожиданно
+8
Правильно, и пообщались , и потрудились.
+4
+1
+1
↑ Ответ для inna_2107
+4

Правильно, и пообщались , и потрудились.

а потом отправить трудяг домой, положив пельмени в морозилку
+5
↑ Ответ для elenita
+5
↑ Ответ для elenita
+4
↑ Ответ для elenita
+3
↑ Ответ для elenita
Идея КРУТЬ!
+2
Спасибо большое.
↑ Ответ для специалист
Для неожиданных они в морозилке про запас лежат!

«ШАХ» и «МАТ»
+3
ну и какие тут «чистые руки»?)
А разве не видно на видео, что тесто не липнет к рукам и ?
+11

Обычное тесто, количество муки все равно точным не будет. плюс- минус обязательно , разные факторы влияют. Только на опыт нужно полагаться. Ничего нового, нужен хотя бы небоьшой опыт.

+6

Плюс -минус минимальные.Думаю начинающей хозяйке будет легко приготовить по этому рецепту ,да и не начинающей тоже!

+1
+1
вопрос по рецепту
А какое количество фарша у вас на это тесто,примерно?
+2
Никогда не взвешивала.Приблизительно килограмма полтора .
+17

тесто как тесто. Хорошо бы глянуть как варились пельмени, только тогда качество теста можно оценить.
10 минут мало для клейковины. По моему скромному опыту надо минимум час-два, чтобы тесто стало эластичным. А еще лучше его заморозить-разморозить — тогда точно идеально гладкое будет.

и в чём «чистота рук» я так и не уловила. Месим руками, руки в муке
Очередная замануха. В сотый раз убеждаюсь, что в видео-рецептах дельного не бывает

+3

Ни разу не встречала метод заморозки-разморозки теста,заинтересована. Можно чуть подробнее? Очень люблю готовить пельмени,есть куча рецептов теста,но с заморозкой не попадались.Буду благодарна.если ответите!

+10

любое пельменное тесто оборачиваете плёнкой (или кладёте в п/э пакет) убираете в морозилку на пару-тройку часов, чтобы оно замёрзло в «камень», можно на ночь оставить и даже на неделю. Потом размораживаете при комнатной температуре. Лепите пельмени как обычно. После морозилки тесто намного эластичнее и не липнет совсем.

+2
Спасибо,попробую!
На здоровье.
+5
↑ Ответ для sibir77

Тоня! А соль ты в тесто (которое собираешься замораживать) добавляешь? Я потому спрашиваю, что я раз сделала пельменное тесто и получилось так, что пришлось оставить его на ночь в холодильнике, утром достала почерневшее,( цвета грязи), пришлось новое месить, с тех пор вообще не солю его, даже если сразу лепить собираюсь! Уж не знаю, то ли соль мне какая-то не такая попалась, то ли что другое повлияло, но этот жуткий цвет на всю оставшуюся жизнь в память врезался!

+5

Таня, вот про потемневшее тесто мне тоже не всё понятно.
У меня однажды такое случилось, но тесто на соде было, кефирное. И я решила, что это сода с кефиром так взаимодействуют.
Правда, тесто я тогда не выкинула, рука не поднялась. Решила испечь и посмотреть, что будет. Лепёшки вкусные получились, цвет готовых изделий, правда, был немного другим (в отличие от теста, лежавшего в холодильнике только 1 час). Но вполне вкусные лепёшки вышли тогда.

+6

Да я тоже ничего съедобное просто в ведро не выкидываю, выношу отдельно и отдаю птицам (у нас у контейнеров на березе всегда сидит «дежурная» ворона ), но то тесто, обычное, пельменное, без кефира, было просто жуткого цвета после ночи в холодильнике, вот с тех пор и не солю вообще его, пельмени же потом замораживаю!Спасибо, Лена!

+4
Значит, соль такая, ты права
+6
↑ Ответ для korztat

Извините, что вмешиваюсь, но, возможно, в муке было немного подмешано крахмала, а соль была йодированная, при взаимодействии с йодом крахмал становится синим.

+3
СПасибо! Давно дело было, какая была соль- сейчас не помню, конечно, но возьму на заметку!
+3
↑ Ответ для korztat

Не знаю, у меня тесто если ночь в холодильнике пролежит всегда темнеет, не смотря на используемую соль. раньше жила на Украине, теперь в России. Соль обсолютно разная, долго не могла приспособиться, всё не досаливала. но тесто после ночи в холодильнике всегда темнело, хотя на вкусе не сказывается. А пельмешка и вареники из морозилочки светлеькие. Наверное в температуре дело.

+4
Спасибо!
+5
↑ Ответ для korztat
в ЛС напишу, а то некорректно как то в чужом рецепте обсуждать свое тесто
+1
↑ Ответ для sibir77

Вы рецепт вообще читали или смотрели перед тем как написать комментарий?Какие 10 минут?Написано 30 плюс 10. В готовом виде к сожалению не засняла.Готовлю давно по этому рецепту, так что уж поверьте и в вареном виде выглядят как положено.Просто рецепт не пельменей ,а именно теста.

+1
↑ Ответ для sibir77

Для клейковины пшеничной муки (чтобы набухла) по технологии нужно 20 минут при комнатной температуре, тесто накрытое чтобы не высохло . А эластичности тесту дает сливочное масло.

+7

Тесто хорошее, тоже делаю с яйцами.
Но убедилась, что зависит не только от точных пропорций. У яйца разный вес ( 45 г.- 65 г).
Качество муки очень влияет на результат, особенно в это время, когда исчезли ГОСТы.

+3

Согласна .Но плюс минус минимальный и лично мне всегда не хватало точных пропорций, для того ,чтобы всегда получалась эластичное тесто.

+8
Вам скорее всего нужно удалить фразу

Весь секрет приготовления в точных пропорциях

У Вас же не указан объем жидкости вместе с яйцами.
Про муку уже написала. Сейчас у одного и того же производителя мука может быть разного качества.

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:
через соцсети:

B i Цитата
Единый профиль
МедиаФорт

• добавлять свои рецепты;
• участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
• сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
• задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
• общаться с другими поварятами на форуме.

Вход без регистрации

через почту:
через соцсети:
Вход на сайт

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Запрашиваемая страница не найдена

Эл № ФС77-72263 выдано РКН 01.02.2018. Учредитель: В.В. Горшенин. Главный редактор: И.С. Новикова.

Контакты: +7 (499) 641-41-69, 105066, а/я №26 (для официальных обращений), [email protected] Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, «Правда.Ру»

Copyright © 1999 -2024, технология и дизайн принадлежат ООО «Техномедиа» .

Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).

*Meta Platforms признана экстремистской организацией и запрещена, как и принадлежащие ей Facebook и Instagram.

Источники:

https://food.ru/recipes/182287-testo-dlia-pelmenei-1691656674&rut=7b09a63c53b0bc89042e9267ab406baec6479fe53f6cfa780c65d18aa9353988
https://food.ru/recipes/134808-klassicheskoe-testo-dlja-pelmenei&rut=52da428d5200ee38acea742b069de5d6feb3ff2f8fdc999afca3d64c26447ca3
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=453&rut=1296994ac85ad41a7d0eff4c3ae990a61e3f068ca4fc2fa6459f7251973ddd84
https://1000.menu/catalog/testo-dlya-pelmenei&rut=f3978b426267173b947c8d1c55f3e94923558dff6aae0776fcf3369f34e30b45
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=666&rut=d7bea846bb6b29a1c85dd910f7a6b1c845330f5dd5a33b62b3fea6acbd2eba95
https://1000.menu/cooking/42853-pelmeni-domashnie-klassicheskie&rut=6faa63ee716ef0d6ecd5ddeb7c19146977184b9a12283fde7438c45e38010390
https://www.povarenok.ru/recipes/show/162833/&rut=dd733ee3c09db30686819b4d7ae50a88da808d13c7c052f70ffbafdb5c0c7753
https://1000.menu/cooking/5087-pelmennoe-testo&rut=abf65f1a8f5446903ed9f032c66e8f032bf725f65813caab656134c64a03de8f
https://www.pravda.ru/news/recipes/2102870-perfect-dumpling-dough/&rut=76ce029fcf8c4af1bd8bcc950b9359c344ceba72ed9f5d1bf79bc883ac9476fb