Итальянская кухня

С этим маринадом мясо будет оставаться сочным и нежным!

Ленивая лазанья на сковороде

Вкусная, сочная, любимая многими лазанья, но в наипростейшем исполнении. Блюдо готовится в сковороде, и выкладывать ингредиенты слоями не нужно, да и обойдёмся в этот раз без соуса бешамель. При этом ленивая лазанья совсем не проигрывает исходному блюду по вкусовым качествам, она ароматная и нежная.

Продукты: листы для лазаньи, фарш мясной, морковь, стебли сельдерея, чеснок, помидоры, соус томатный, сыр твёрдый, масло растительное, паприка молотая, соль.

Рецепты итальянской кухни

Раздел посвящен итальянской кухне. Здесь вы найдете самые изысканные авторские рецепты итальянской кухни со всеми деталями и хитростями приготовления, а также, какие вина лучше сочетаются с тем или иным блюдом.
Раздел итальянской кухни — часть портала «Италия по-русски» для настоящих гурманов.

Итальянские пироги, торты

Ни один день в жизни итальянца не обходится без пасты. В этом разделе собраны лучшие рецепты национальной итальянской кухни.

Рецепты самых интересных соусов и заправок используемых в итальянской кухне.
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса, широко распространенное на севере Италии.
Блюдо, которое знают и любят во всем мире. Лучшие рецепты итальянской пиццы с фото.
Рецепты итальянских блюд из морепродуктов.

Ни один итальянский обед или ужин не обходится без закусок. Горячие закуски, холодные закуски — только лучшие рецепты итальянских закусок.

Омлет

Фриттата — итальянская яичница и хороший вариант завтрака или ужина. Сначала ее готовят на сковороде, а потом отправляют запекаться в духовку. Классическая фриттата готовится из яиц, томатов, лука, сыра и свежей зелени.

Предлагаем посмотреть на это вкусное блюдо по-новому: приготовьте его с охотничьими колбасками, вялеными томатами и рикоттой. Омлет получится сытным и пикантным, а мягкий сыр сделает вкус более сливочным.

Источники:

https://1000.menu/catalog/italyanskaya-kuxnya&rut=cb2a8aa3a8a53d23c0a8844e719474a974eb046c27c8074f6fa146ed1f437908
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=110&rut=4c53439a1cd82316d1b3303988495fe42e5bdc7ece5a71e92cfa3635f13eb607
http://italia-ru.com/ricette&rut=9677a8f530b8efc7998add087532a80f88bc84af0d981dca2338d9f1534c72e8
https://food.ru/articles/3869-top-10-bliud-italjanskoi-kuhni&rut=495f242fe4694f32429c7e32e36a99b567dbd16dfce114d4340053538869f497