Творожный пирог

Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, творог, яйца, сахар, крахмал картофельный, какао-порошок, сахар ванильный

Королевский пирог с творогом

Бесподобно вкусно, легко и просто, без замешивания теста! Королевский пирог с творогом очень похож на ватрушку с таким же названием. Делается он из песочной крошки, в нем очень много сочной начинки. Такая выпечка понравится всем!

Автор рецепта
Королевский пирог с творогом
Смотри видео
401 1 065 612

Творожный пирог

Творожный пирог, приготовленный по этому удачному рецепту, получается настолько вкусным, что его с лёгкостью можно предложить гостям во время десерта вместо изысканного торта. Пирог получается плотненьким, но вместе с тем хорошо пропечённым, мелкопористым и благодаря наличию творога в тесте слегка влажным. На одном кусочке остановиться трудно!

Продукты (на 6 порций)
Творог 9% — 200 г
Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 200 г
Мука — 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель — 6 г
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра (по желанию, для подачи) — 1 ч. ложка

Видео рецепт Творожный пирог
Пошаговый фото рецепт Творожный пирог

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Если у вас творог не мягкий, лучше предварительно протрите его через ситечко или пробейте блендером.

Мягкое сливочное масло переложите в миску и всыпьте к нему сахар.

Миксером на высоких оборотах взбейте масло с сахаром в течение минуты.

Добавьте к маслу яйца, соль и ванилин.

Миксером на высоких оборотах взбейте 2 минуты.

Взбейте до гладкости, 2-3 минуты.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

В творожную основу теста просейте муку, смешанную с разрыхлителем.

Миксером на низких оборотах перемешайте тесто.

Тесто получится гладеньким, по консистенции как густой крем (или классическое кексовое тесто).

Дно и бортики формы для выпечки выстелите пергаментом. Я использовала разъёмную форму диаметром 17 см.
В подготовленную форму выложите творожное тесто и разровняйте его поверхность.

Выпекайте творожный пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.
Я выпекала пирог 55 минут. Если у вас форма большего диаметра — пирог будет ниже и время выпекания меньше.

Творожный пирог извлеките из формы, остудите на решётке и выложите на блюдо.
Перед подачей посыпьте пирог через ситечко сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо.
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо.
Рецепт: Творожный пирог. Как приготовить Творожный пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

389 спасибо

407355

Софья Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 10:29 #

Ирина Четверг, 26 Мая 2022 г. 21:15 #

Лично мне пирог понравился, вкус творога не чувствуется, причем я не размешивала миксером и творог у меня был кусочками, не однородная масса. Буду делать ещё, когда остаётся лишний творог. Спасибо автору!

Светлана Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 20:42 #

Анастасия 344648 Вторник, 09 Августа 2022 г. 10:06 #

Готовила двумя способами.

1. Использовала блендер для творога — пирог получился очень вкусный.

2. Протёрла творог через сито — получилось намного хуже, он стал какой-то рассыпчатый.

Если решили приготовить то только с помощью блендера.

Светлана Пятница, 19 Августа 2022 г. 14:36 #

Очень вкусно. Нежный, мягкий, слегка влажный.

Маргарита Среда, 02 Ноября 2022 г. 14:17 #

Вкусный кекс на скорую руку. Спасибо за рецепт)

AlyaS Суббота, 03 Декабря 2022 г. 12:46 #

Пирог очень вкусный! Я не заморачивалась с миксером, масло сливочное растерла ложкой с сахаром, а остальное все взбивала обычным венчиком. Получилось все прекрасно и кекс воздушный и вкусный! Спасибо за рецепт!

Даша Вторник, 20 Декабря 2022 г. 14:54 #

Получился очень вкусный пирог, спасибо за рецепт)

Лариса Вторник, 31 Января 2023 г. 16:31 #

Здравствуйте дорогие друзья) пирог получился изумительный! Воздушный, рассыпчатый, очень вкусный!вкус творога ощущается по вкусу и запаху в воздушном облаке) рекомендую к чаю! спасибо за рецепт!

Оля Среда, 19 Апреля 2023 г. 20:21 #

Это бомба. Теперь мой любимый пирог

Анатолий Понедельник, 08 Мая 2023 г. 09:47 #

Татьяна Среда, 10 Мая 2023 г. 13:14 #

Не очень получилось

Татьяна Среда, 24 Мая 2023 г. 16:54 #

А что если добавить 100 гр сахара? Не нужно взамен чего то больше добавлять?

Pnatasha1111 Вторник, 06 Июня 2023 г. 19:05 #

Спасибо, пирог очень вкусный, но в следующий раз добавлю меньше сахара. Пекла с сушеной клюквой.

Ира Среда, 08 Ноября 2023 г. 15:12 #

Совершенно не пропикается

Продукты зря испортила

Мелисса Суббота, 11 Ноября 2023 г. 09:17 #

Совершенно не пропикается-сыро-сухой!этот пирогПродукты зря испортила

так при чем здесь автор,может вы просто не допекли

Руслана, Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 17:27 #

Совершенно не пропикается-сыро-сухой!этот пирогПродукты зря испортила

У меня тоже сырой, 1,5 часа пекла , ни с одной стороны не пропекся( все по граммам добавляла и ничего, до этого все пироги получались. В этом видимо что-то не так

Марк Пятница, 17 Ноября 2023 г. 19:54 #

Пирог топ готовлю 3 раз рекомендую под силу даже 10 летнему ребёнку.

MeeYear Среда, 17 Января 2024 г. 15:26 #

Марк

Пирог топ готовлю 3 раз рекомендую под силу даже 10 летнему ребёнку.

Согл.

Антонина. Вторник, 26 Марта 2024 г. 05:56 #

Очень вкусный, пышный пирог. На наш вкус сахару можно меньше. При выкладке в тесто добавляла замороженную малину .

Alhamdulillah Суббота, 15 Июня 2024 г. 20:57 #

Сахара нужно сильно меньше. Добавила 80 г., всё равно приторно. Других не смущает количество, вы от диабета застрахованы?) В остальном рецепт удачный.

Tatsi72 Суббота, 17 Августа 2024 г. 22:17 #

Спасибо за рецепт! Получилось всё очень вкусно. Вся семья осталась довольна! Посоветовала подругам.

Всё пропеклось. Форма была небольшого диаметра, но высокая. Всё получилось замечательно. Спасибо!

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Изумрудный творожный пирог

Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!

Ингредиенты

147509
196
1641
473

Творог Маргарин Сахар Яйцо куриное Сода Мука пшеничная Варенье

Творожный пирог

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть. 2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия. 3 — появляется небольшое «острое» послевкусие. 4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пирог «Творожный» за полчаса

Пирог из песочного теста – вкусная выпечка к чаю. Начинка из сливочного творожного сыра придает пирогу невероятную нежность. Готовится несложно, это займёт около получаса, плюс время в духовке.

Продукты: масло сливочное, сахар, вода, мука пшеничная, соль, сода, сыр творожный, яйца, сахар, масло сливочное, мука

Ингредиенты

Для теста (песочная крошка)
мука	300 г
сливочное масло	150 г
сахар	80 г
Для творожной начинки
творог	500 г
сахар	100 г (по вкусу)
ванильный экстракт (или ванильный сахар)	1 ч.л.
яйца	3 шт
сливки (или сметана)	150 г
соль	на кончике ножа

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

на форму диаметром 22 см

Быстрый творожный пирог

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло.
Замесить однородное тесто, довольно жидкое.
Форму смазать маслом, посыпать мукой, вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку (для которой смешать все составляющие)
Творожную начинку можно присыпать ягодами или добавить изюм.И поставить в неразогретую духовку и выпекать 30-35 мин при 180*С.
Готовый пирог немного остудить в форме.

В разрезе сфотографировать не успела пирог очень быстро сьели