Куриная грудка в духовке

Продукты: кабачки, куриная грудка, брынза, сыр фета, зелень укропа, чеснок, яйца, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Запрашиваемая страница не найдена

Эл № ФС77-72263 выдано РКН 01.02.2018. Учредитель: В.В. Горшенин. Главный редактор: И.С. Новикова.

Контакты: +7 (499) 641-41-69, 105066, а/я №26 (для официальных обращений), [email protected] Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, «Правда.Ру»

Copyright © 1999 -2024, технология и дизайн принадлежат ООО «Техномедиа» .

Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).

*Meta Platforms признана экстремистской организацией и запрещена, как и принадлежащие ей Facebook и Instagram.

Страница не найдена

По этой ссылке у нас ничего нет.
Попробуйте перейти на главную страницу или воспользуйтесь поиском.

© 2024, Lafoy.ru: Живи красиво!

Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты

Очень сочная куриная грудка

Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в праздничное меню. Вашего времени нужно всего 5 минут! Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запечённая в духовке. Угощайтесь!

Продукты: куриная грудка, хмели-сунели, паприка, чеснок, майонез, сметана, соль

Сочные куриные грудки в духовке (в фольге)

Куриные грудки — это очень вкусно, если их правильно приготовить! В этом рецепте я расскажу, как готовлю их в духовке я. Рецепт проверенный неоднократно, куриные грудки, запечённые в фольге, получаются очень вкусными, а главное — сочными! Берите на заметку!

Видео рецепт Сочные куриные грудки в духовке (в фольге)
Пошаговый фото рецепт Сочные куриные грудки в духовке (в фольге)

В самом начале приготовления ставим духовку разогреваться на 180 градусов. Пока духовка нагревается в глубокую миску помещаем 4 ч.л. гранулированного чеснока, 2 ч.л. сладкой паприки, 1 ч.л. черного молотого перца и 1 ч.л. соли. Добавляем к специям растительное масло, чтобы они лучше раскрылись. Перемешиваем их вместе и отставляем в сторону.

Переходим к куриным грудкам. От них необходимо отрезать все лишние части. У вас должна остаться только сама грудка, состоящая из 2 мышц: большое и малое филе. Обрезки я откладываю в сторону и использую их для приготовления супа.

Подготовленные грудки перекладываем на тарелку и кисточкой наносим на каждую из них масло со специями, которые мы приготовили ранее.

Затем отрываем 4 небольших куска фольги. На них выкладываем по одной куриной грудке в специях и заворачиваем. Упакованные в фольгу грудки отправляем в разогретую духовку и оставляем их готовиться на 25 минут. После этого, не открывая духовку выключаем в ней жар и даём грудкам ещё 15 минут, чтобы они дошли.

Когда пройдёт указанное время, готовые куриные грудки можно извлекать из духовки. Вынимаем их из фольги, нарезаем нетолстыми кусочками и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо.
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо.

Рецепт: Сочные куриные грудки в духовке (в фольге). Как приготовить Сочные куриные грудки в духовке (в фольге)?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Спасибо за рецепт, всё получилось вкусно, семье тоже понравилось)

Очень сочное и супер нежно получилось)

Спасибо огромное за рецепт. Очень сочно и нежно. Теперь грудку, в основном, готовлю только так — и на салат, и на бутерброды и просто на ужин хороша. С набором специй можно экспериментировать, но сам механизм готовки идеален.

Лидия

Спасибо огромное за рецепт. Очень сочно и нежно. Теперь грудку, в основном, готовлю только так — и на салат, и на бутерброды и просто на ужин хороша. С набором специй можно экспериментировать, но сам механизм готовки идеален.

Рад, что вам понравилось!

В фольге запекать маринованное мясо не рекомендуется, так как алюминий, взаимодействуя со специями, принесёт вред здоровью. Нужно сначала завернуть в пергамент, а затем в фольгу.

Кука

В фольге запекать маринованное мясо не рекомендуется, так как алюминий, взаимодействуя со специями, принесёт вред здоровью. Нужно сначала завернуть в пергамент, а затем в фольгу.

Мифы о том, насколько алюминий в фольге вредный, давно развенчаны врачами. Специалисты утверждают, что поверхность пищевой фольги из алюминия покрывается тончайшим слоем специальной оксидной пленки, которая не дает частицам металла переходить в еду. Поэтому запекать продукты в фольге безопасно.

Мясо совсем не пропеклось за указаное время(

Нам очень не понравилось

Диляра

Нам очень не понравилось

Почему? Что было не так?

Приготовила. Вкус со всеми специями хороший. Но мясо не получилось сочным, весь сок вытек, так что грудка была сухая.

Очень вкусно. Мясо получилось сочное, сразу съели 2 грудки на троих.

К сожалению, мясо сырое

И пришлось дожаривать на сковородке 😩

Очень классный рецепт! Грудка получилась фантастической! Сочная! Спасибо!

Спасибо большое, очень вкусно получилось!

Ольга

Спасибо большое, очень вкусно получилось!

Большое пожалуйста! Рад, что вам понравилось!

Оооочень вкусно! Вся семья в восторге) Наконец-то есть универсальный рецепт сочной куриной грудки!)) Просто и быстро. Благодарность вам, автор, до небес

Приготовил по данному рецепту, за исключением что добавил чайную ложку соевого соуса. В духовке запекал 35 минут при температуре 200°С. Получилась и впрямь вкусная и сочная.

С удивлением прочитала, что у кого-то мясо было сырым или несочным. Я делала всё точно по рецепту, всё получилось идеально. Первый раз ем такую сочную и вкусную грудку! Мы даже старались не покупать её, т.к. не нравилось, что грудка обычно получается сухая. Здесь немного вытекло сока в фольгу, но и грудка была сочная. большое спасибо за рецепт. Теперь точно будем так готовить, тем более так просто!Не люблю долго возиться над замысловатыми блюдами.

Нелли

Приготовила. Вкус со всеми специями хороший. Но мясо не получилось сочным, весь сок вытек, так что грудка была сухая.

Видимо что-то не так сделали. Почитайте отзывы других людей. Всем понравилось.

Безумно вкусно и сочно. Спасибо

Ооочень вкусно!! Спасибо

neslojno
Нелли

Приготовила. Вкус со всеми специями хороший. Но мясо не получилось сочным, весь сок вытек, так что грудка была сухая.

Видимо что-то не так сделали. Почитайте отзывы других людей. Всем понравилось.

Я немножко поддила кепячёной воды и оно хорошо протушилась ( делала не в фольге а в стекляной форме)

Ванда

Ооочень вкусно!! Спасибо

Пожалуйста! Рад, что вам понравилось!

ставил на 25 минут + 15 минут с выключенным жаром — оказались полу-сырыми. снова поставил, но на +-40 — 50 минут и доготовились. в целом, получилось вкусно 🙂

Очень вкусно получилось.Ставила на 30 мин. 190 гр.и ещё при выключенном режиме минут 20. Сочно! Всё приготовилось! Спасибо за рецепт👍

Это действительно очень удачный рецепт)) Сочное, нежное мясо — во рту тает. Теперь грудку на салат, на бутерброды, на пиццу готовить буду только так)))

Марина

Это действительно очень удачный рецепт)) Сочное, нежное мясо — во рту тает. Теперь грудку на салат, на бутерброды, на пиццу готовить буду только так)))

Спасибо! Мне тоже очень нравится куриные грудки приготовленные по этому рецепту!

Супер сочно! И вкусно! Теперь только так готовим. Спасибо огромное)))

А можно по этому рецепту делать куриные ножки?

Рецепт просто пушка. Сочное, вкусное мясо получилось . А главное быстро. Спасибо.

Даже не представляю, как куриная грудка, находясь 25 минут в духовке при температуре 180 градусов, может быть сырой а тем более еще и плюс 15 минут потом. Она за 25 мин уже готова, можно и поменьше потом подержать в выключенной. А мясо вкусное получилось, спасибо большое. Люди, у вас явно что-то не так с духовками

Очень вкусно получилось,сочная,тает во рту! Пропеклось отлично, но я половинки грудки разрезала ещё пополам, получились небольшие порционные кусочки.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч PT1H
Не выключать экран

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Остальные категории

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий
Показать комментарии:
05.05.2020 13:41:19

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Сытное, нежное и диетическое блюдо. Мне нравится! Предложу и такой рецепт — запеченная куриная грудка с сыром.

01.01.2023 05:26:22

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★ ★ ★ ★ ★

Очень красивые получились куриные грудки в фольге в духовке запеченные.
Из специй и приправ использовала сванскую соль (в составе уже есть чеснок), сладкую паприку и соль.
Предварительно не мариновала, запекала сразу после добавления специй.
Из фольги сформировала лодочку, положила куриную грудку и сверху запечатала другим листом фольги, который затем легко снялся, для дальнейшего подрумянивания.
Общее время запекания заняло 1 час.
Куриная грудка получилась вкусная и ароматная!

27.05.2024 13:20:45

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★ ★ ★ ★ ★

Куриные грудки в фольге в духовке запеченные, приготовленные по вашему рецепту получились очень вкусными и нежными. Куриное филе у меня было замороженное, предварительно его разморозила на нижней полке холодильника. Из специй добавила соль, чёрный молотый перец, травы и паприку. Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Филе оставила немного промариноваться. Запекала в своей духовке около 30 минут. Куриные грудки получились ароматными, сочными внутри и с золотистой корочкой снаружи. Готовить очень просто. Спасибо за рецепт!

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 50 мин PT50M
Не выключать экран

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Куриная грудка с картошкой и сыром в духовке — простой сытный обед или ужин.

Дополнительно в блюдо можно добавить другие овощи, только в меньшем количестве, чтобы основными ингредиентами все-таки оставались картошка и курица.

В качестве заправки вместо соевого соуса можно использовать сметану, натуральный йогурт без добавок, майонез или смесь сметаны и майонеза.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией в статье о духовках здесь

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Сочная куриная грудка, запеченная в духовке

Предлагаю приготовить куриную грудку, запечённую в духовке. Куриную грудку очень легко пересушить, так как в ней очень низкое содержание жира. Но по этому рецепту она получается сочной, мягкой и вкусной. Такую грудку я запекаю для бутербродов, салатов, для пиццы. Можно есть её и в теплом, и в холодном виде. Процесс приготовления очень простой.

Видео рецепт Сочная куриная грудка, запеченная в духовке
Пошаговый фото рецепт Сочная куриная грудка, запеченная в духовке

Для начала приготовим маринад. Смешаем растительное масло, соевый соус, соль и специи. Опустим в маринад подготовленную куриную грудку. Мариновать ее нужно минимум 20-30 минут; чем дольше, тем лучше.

Достанем грудку из маринада, хорошо обсушим бумажными полотенцами.

Замаринованную грудку обжарим на сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Если вы готовите мясо для диетического питания, грудку можно не обжаривать.

Обжаренную куриную грудку будем запекать в фольге, с кусочком сливочного масла, 20-25 минут при 200 градусах. Если филе крупное, то можно оставить куриное филе в духовке на 30 минут. Можно сразу не разворачивать фольгу, а оставить готовую запеченную грудку в фольге на 5-10 минут, а лучше до полного остывания.

Сочная куриная грудка, запечённая в духовке, готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо.
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо.

Рецепт: Сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Как приготовить Сочная куриная грудка, запеченная в духовке?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Офигенно вкусно получилось!) Спасибо!

Мариную) расскажу что получилось

сделала все как по рецепту,одну грудку диетической,другую обжарила..все очень вкусно и сочно получилось. спасибо,очень рекомендую

Ооочень сочная курочка получилась. ))) Супер🙂Делала без обжарки и сушеного чеснока. Вкус отменный.

Я не обжаривала. Перед тем, как ставить в духовку, сделала надрезы и воткнула зубчики чеснока. Запах стоял волшебный. Очень вкусно получилось👍

Леди Винтео

Я не обжаривала. Перед тем, как ставить в духовку, сделала надрезы и воткнула зубчики чеснока. Запах стоял волшебный. Очень вкусно получилось

и правда очень сочно

Курочка вкуснятина) Готовила при 200 с 40 мин, не обжаривала) Чеснок не добавляла, курицу полотенцами не обсушивала. Спасибо за рецепт!

Вкусно получилось даже без обжарки, спасибо! Записала рецепт в свою книжку, буду возвращаться к нему не раз)

Сейчас в процессе готовки. Грудки замариновала, обжарила, сейчас в духовке. Но уже видно, что очень хороший рецепт! Спасибо!!

Очень хороший рецепт! Готовила три грудки. Поужинали и на завтра осталось для бутерброда или салата. Выпишу, чтобы не потерять рецепт. Автору спасибо большое за за отличный рецепт! Получается быстро и вкусно.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Кухня

Таблица мер и весов

1. Промываю куриную грудку и перекладываю ее в небольшую емкость. Заливаю водой так, чтобы вода ее покрывала и добавляю 1 столовую ложку соли. Перемешиваю все прямо в контейнере или можете добавить соль отдельно и залить грудку уже соленой водой.
2. Накрываю емкость крышкой и ставлю на 2-3 часа в холодильник, а лучше на всю ночь.
3. Достаю грудку из контейнера и промываю под проточной водой. Просушиваю бумажным полотенцем.
4. Смешиваем сухую молотую горчицу, сушеный кориандр, сушеный чеснок, паприку, чили, мед и растительное масло. Получается очень ароматная кашица из приправ, меда и горчицы.
5. Смазываем этой кашицей куриное филе и прокалываем его с помощью вилки, чтобы приправы хорошо пропитали мясо и просочились во внутрь.
6. Отправляем куриную грудку в духовку. Сначала запекаем ее в течение часа при температуре 100 градусов. Грудка пустит сок и будет невероятно сочная. Затем увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем филе еще 20-25 минут чтобы мясо подрумянилось сверху.
Филе получается очень нежное и сочное. Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч PT1H
Не выключать экран

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ разморозки курицы читайте в статье о правильной разморозке продуктов.

Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Источники:

https://www.pravda.ru/news/recipes/2104891-juicy-chicken-breast-recipe/&rut=677e6f9834640c01817bd92fd9b78a82f24da5c32ce9ad8ab538b99a992a65fb
https://lafoy.ru/kurinye-grudki-zapechennye-v-duhovke-1869&rut=4949f86fabccd2c4ff8af816f337a1da8e201068112b5ec502de0098276482a9
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=924,1078&rut=22cb9a2c99f3ea3411bcd90539c8233af8eed51d321fa2d9b500935f3aab8332
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=170051&rut=e5dbb350162621dc61bef96d7a52d6ee6f835e7d6dbd63ceac273676f2682bc1
https://1000.menu/cooking/29112-kurinaya-grudka-zapechennaya-v-folge-v-duxovke&rut=60602ac34285b1d38b5e579a43d7ded437e4f9375bd26371e649acb2f9c1ad16
https://1000.menu/cooking/28835-kurinaya-grudka-v-duxovke-s-kartoshkoi-i-syrom&rut=2ab8473f5f9579a6261c1de84db7444a53a120f16e7ace6b0d8bbb1b4b066460
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=146420&rut=84feb6cb0a799e036e0376e25d99441df8ddb5f8f2e68ae3252902dfe97624d9
https://gotovim-doma.ru/recipe/17671-samaya-sochnaya-kurinaya-grudka-v-dukhovke&rut=4f82511e9024342375c017842e6df9c37605ffd429880414a8bc9254e5cd5d29
https://1000.menu/cooking/28834-kurinaya-grudka-s-syrom-v-duxovke&rut=f1074d20c8ec23ee444fd8cdd7130d0697e2df6e2d32239944f6e386d16ec924