Автор Каталог статей Жаркое из свинины с картошкой
Если вы в поиске сытного, питательного и вкусного блюда, предлагаю вашему вниманию рецепт свинины с фасолью и картофелем в томатно-винном соусе. Готовится такое рагу в духовке в горшочках. Фасоль подготовим заранее — замочим и отварим. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу: томатный соус и вино наполнят овощи и мясо особым вкусом с кислинкой, а финальная заправка из зелени, чеснока и красного перца сделает блюдо ароматным и пикантным.
Жаркое из свинины с картошкой
Первоклассное рагу из мяса с овощами без возни и проблем! Жаркое из свинины с картошкой получается не менее вкусным и ароматным, когда готовится в духовке. Мясо благодаря предварительной обжарке сохраняет сочность и приобретает аппетитную корочку. А овощи насквозь пропитываются мясными соками. Вкусно!
Автор рецепта
Жаркое из свинины с картошкой
Смотри видео
352 150 524
Состав / ингредиенты
Порций:
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 26 % 6 г
Жиры 43 % 10 г
Углеводы 30 % 7 г
139 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0
Страница не найдена
По этой ссылке у нас ничего нет.
Попробуйте перейти на главную страницу или воспользуйтесь поиском.
© 2024, Lafoy.ru: Живи красиво!
Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч PT1H
Не выключать экран
Подобные рецепты жаркого есть, практически, во всех кухнях мира. Алгоритм приготовления один, но у каждого есть свои нюансы приготовления. Основой жаркого всегда является мясо, а в дополнение добавляют картофель и различные овощи.
Дополнительно к указанным ингредиентам можно добавить болгарский перец, помидоры, кабачки. От этого блюдо будет не только полезнее, но и вкуснее.
Обычно я добавляю побольше воды, так как люблю чтобы блюдо было более сочное. Но вы можете этот момент регулировать по своему вкусу.
Дополнить подачу жаркого можно свежими овощами и салатом из свежих овощей.
Это вкусное и сытное блюдо подходит не только для повседневного меню. Его можно подать и на праздничный стол, в качестве горячего блюда.
Для пикантности вкуса можно добавить в жаркое немного томатной пасты и измельченного чеснока.
Готовьте с удовольствием!
Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Жаркое из свинины с картошкой
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук на сковороду. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, 2-3 минуты.
В сковороду выложить мясо. Жарить мясо с луком, периодически помешивая, 8-10 минут.
Помидоры залить кипятком на пару минут, затем очистить от кожуры и натереть на терке.
Можно не очищать помидоры, а разрезать их пополам и натереть на тёрке, чтобы кожица осталась в руке.
К мясу добавить помидоры (или томат). Тушить 5 минут.
Картофель очистить, нарезать кусочками (у меня мелкий).
Картофель выложить в казанок. Добавить мясо с луком и помидорами.
Залить всё кипятком так, чтобы вода не полностью закрывала продукты. Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Посолить, поперчить. Перемешать.
Уменьшить огонь до самого малого, накрыть крышкой. Тушить жаркое примерно 40 минут, до мягкости картофеля и мяса.
Чеснок очистить и раздавить в чесночнице. Добавить в казанок лавровый лист и чеснок (или аджику). Перемешать. Дать покипеть жаркому еще 5 минут. Снять с огня.
Дать настояться 10 минут под крышкой.
Жаркое из свинины с картошкой готово.
Приятного аппетита!
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Спасибо.
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо.
Рецепт: Жаркое из свинины с картошкой. Как приготовить Жаркое из свинины с картошкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 3146 спасибо | 1665162 | 104 | 25 |
| Дмитрий Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 18:38 # |
Очень вкусно, спасибо! Добавил ещё тёртой морковки на стадии обжарки лука с мясом)
| Александр Среда, 16 Марта 2016 г. 13:56 # |
Жаркое получилось достойное.Я сделал маленькое отклонение,добавил болгарского перца.Спасибо за рецепт.
| Макс Суббота, 14 Мая 2016 г. 20:33 # |
Спасибо за рецепт) правда как и все во время тушения мяса добавил морковь и красный перец )
| Иван Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:58 # |
| Бери Пятница, 15 Июля 2016 г. 13:29 # |
Спасибо за рецепт)
| Alexa888 Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:08 # |
А у меня получилось очень вкусно) правда я делала из лосятины))
| Анастасия Четверг, 11 Августа 2016 г. 20:23 # |
У меня получилось великолепное жаркое.
| Кристина Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 11:35 # |
Спасибо за простой рецепт, но очень вкусный,быстрый и достойный.
| Дарья Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 15:41 # |
Получилось вкусно, спасибо за рецепт. я не добавляла морковь и перец, в следующий раз попробую, думаю будет еще вкуснее.
| Валерия Пятница, 09 Сентября 2016 г. 17:47 # |
Спасибо огромное, муж был в полнейшем восторге. Безумно вкусно!
| Лариса Среда, 28 Сентября 2016 г. 16:41 # |
Спасибо огромное за рецепт! Ну ооочень вкусно. Думаю, муж будет доволен)))
| Алан Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 17:54 # |
Очень нравится данный рецепт,очень вкусно)Спасибо большое!)Думаю жена будет довольна))
| Гость Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 12:12 # |
Очень вкусно пальчики оближешь! Вся семья в восторге от такого блюда
| Вика Суббота, 10 Декабря 2016 г. 15:46 # |
| Натали Суббота, 17 Декабря 2016 г. 18:35 # |
так это не жаркое,а тушенная картошка
| Елена Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 17:21 # |
Не очень понравилось
| Дионисий Четверг, 23 Февраля 2017 г. 21:23 # |
Однозначно добавить морковь кубиками небольшими на стадии обжарки лука и мяса и будет офигенно!
| Сергей Вторник, 28 Февраля 2017 г. 01:01 # |
завтра попробую сварить
| Анастасия Четверг, 16 Марта 2017 г. 21:26 # |
| Наташа Понедельник, 27 Марта 2017 г. 23:15 # |
Когда муж будет, приготовлю)
| Евгений Пятница, 07 Апреля 2017 г. 14:23 # |
| Антонина Вторник, 30 Мая 2017 г. 21:22 # |
Вкуснятинаааа. Люблю ваш сайт. Всегда все понятно.
| Анна Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 15:54 # |
Добавила тертую морковь во время жарки мяса и лука, вместе с картофелем добавила болгарский свежемороженый болгарский перец и немного кавказских специй! Вкусно! Спасибо!
| ripcurl Пятница, 30 Июня 2017 г. 22:54 # |
Спасибо большое, дети сказали что я очень вкусно приготовил)))
| Яна Вторник, 04 Июля 2017 г. 22:34 # |
Спасибо вам за рецепт ! Все предельно понятно в процессе приготовления ) добавила морковь, и первое мое жаркое вышло прекрасно ! Семья довольна !
| Ло Шарик Среда, 01 Ноября 2017 г. 15:26 # |
| Женя Четверг, 16 Ноября 2017 г. 18:42 # |
добавил все что было, ммм обьедение)
| тимур Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 16:09 # |
Чеснока и аджики под рукой не оказалось Добавил в пережарку морковь почти что закончил приготовление думаю будит вкусно))
| Алексей Четверг, 30 Ноября 2017 г. 20:47 # |
Только что поставил. Решил последнюю стадию тушения сделать в мультиварке. Посмотрим.
| Филюша Среда, 27 Декабря 2017 г. 22:38 # |
| ильяка Среда, 17 Января 2018 г. 08:18 # |
А можно за место свежих помидор добавить соленых в банке
| Светik Понедельник, 22 Января 2018 г. 14:30 # |
В конце добавила петрушки и красиво,и вкусно.
| Miheich Суббота, 03 Февраля 2018 г. 14:14 # |
Отличный рецепт Очень вкусно!
| Еvgen Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 13:51 # |
| Света Среда, 21 Марта 2018 г. 23:35 # |
Бесподобно вкусно. Добавила морковку и болгарский перец, а в конце ещё петрушку. Не ожидала, что умею так вкусно готовить. Не пришлось даже ничего исправлять в рецепте, а то обычно то того мало то наоборот много, даже по времени все сошлось. Рецепт в копилку.
| HELGA Вторник, 24 Апреля 2018 г. 01:04 # |
Спасибо за рецепт! Просто и вкусно. )
| Николай Суббота, 28 Апреля 2018 г. 18:56 # |
Огромное спасибо! Просто, быстро и очень вкусно!
Прям как в детстве
| Галина Четверг, 07 Июня 2018 г. 13:29 # |
Тоже добавила морковь, а вместо помидоров томатную пасту, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
| Андрей Суббота, 04 Августа 2018 г. 17:12 # |
Спасибо за рецепт, впервые за 26 лет своей жизни готовлю сам) оказалось все гораздо проще чем я думал))
| Алена Четверг, 09 Августа 2018 г. 15:50 # |
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно. Готовьте ,не пожалеете
| Alllgator Среда, 15 Августа 2018 г. 14:40 # |
Получилось вкусно, не сухо. Спасибо
| Андрей 422 Четверг, 23 Августа 2018 г. 18:09 # |
Большое спасибо за рецепт. Следующий раз добавлю морковку тонко по шинкованную. Очень вкусно.
| Галина васильевна Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 16:16 # |
А если в конце посыпать свежим зелёненький укропчиком,офигенно !!
| миша Вторник, 23 Октября 2018 г. 10:51 # |
| Константин Четверг, 15 Ноября 2018 г. 05:13 # |
| Антон Четверг, 10 Января 2019 г. 14:12 # |
| Виктор Суббота, 19 Января 2019 г. 16:56 # |
Алан
Очень нравится данный рецепт,очень вкусно)Спасибо большое!)Думаю жена будет довольна))
Да, очень вкусно! Моей жене понравилось!
| Виктор Суббота, 19 Января 2019 г. 17:09 # |
Спасибо, очень вкусно.
| Татьяна Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 11:48 # |
Очень вкусно, одновременно и первое, и второе))
| Goleaf Вторник, 19 Марта 2019 г. 16:47 # |
Спасибо большое! Очень вкусный рецепт (правда я добавил специи укроп и петрушку и ложку сахара)
| ← Предыдущая | Следующая → |
| 1 | 2 |
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Жаркое из свинины с картошкой и капустой
Очень ароматное и аппетитное жаркое из свинины с картошкой и капустой. Свинину и овощи перед тушением по отдельности обжариваем – это несколько хлопотно, но результат оправдывает. Мясо получается очень нежным и мягким, а овощи – сочными.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Свинина (мякоть) — 450 г | ||
| Картофель — 370 г | ||
| Капуста белокочанная — 300 г | ||
| Лук репчатый — 160 г | ||
| Морковь — 100 г | ||
| Томатная паста — 30 г | ||
| Масло растительное — 75 мл (5 ст. ложек) | ||
| Соль — 1,5 ч. ложки (по вкусу) | ||
| Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки | ||
| Зира (семена) — 0,5 ч. ложки | ||
| Лавровый лист — 2 шт. |
Пошаговый фото рецепт Жаркое из свинины с картошкой и капустой
Подготовить все необходимые продукты.
Ещё понадобится 300 мл кипятка.
Свинину нарезать небольшими кусочками.
Разогреть сковороду с растительным маслом (2 ст. ложки) и выложить туда мясо. Обжарить на сильном огне до румяной корочки, примерно 7 минут. В конце добавить соль, зиру и лавровый лист.
Тем временем лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь — брусочками.
Обжаренное мясо переложить в казан или кастрюлю с толстым дном.
В освободившуюся сковороду выложить лук и морковь, обжарить на среднем огне до мягкости, примерно 5-8 минут.
Обжаренные овощи отправить в кастрюлю с мясом.
Влить 300 мл кипятка.
Накрыть казан/кастрюлю крышкой и тушить мясо на медленном огне 15 минут.
Пока тушится мясо, капусту нарезать крупными квадратами.
В сковороду влить 1-2 ст. ложки масла и выложить капусту. Накрыть сковороду крышкой и обжарить капусту на среднем огне до подрумянивания, 3-5 минут.
Добавить в сковороду томатную пасту и соль. Перемешать, обжарить 2-3 минуты.
Выложить капусту к мясу и перемешать. Продолжать готовить на медленном огне.
Картофель очистить и нарезать некрупными кусочками.
В сковороду влить ещё 1 ст. ложку масла и выложить картошку. Обжарить на сильном огне до румяной корочки со всех сторон, 5-7 минут.
В кастрюлю к мясу и капусте отправить обжаренный картофель. Всыпать молотый перец.
Аккуратно перемешать. При необходимости досолить.
Накрыть казан/кастрюлю крышкой и тушить мясо с картошкой и капустой примерно 15 минут (до готовности всех ингредиентов).
Жаркое из свинины с картошкой и капустой готово.
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Спасибо.
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо.
Рецепт: Жаркое из свинины с картошкой и капустой. Как приготовить Жаркое из свинины с картошкой и капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 55 спасибо | 59467 | 5 | 0 |
| Ксения Среда, 15 Марта 2023 г. 22:40 # |
Спасибо за простой и вкусный рецепт! Оценили с мужем
| Александр Суббота, 04 Ноября 2023 г. 01:46 # |
Готовил по рецепту, очень вкусно!
| Вечерний обЪед Понедельник, 06 Ноября 2023 г. 09:12 # |
Рада, что рецепт понравился.
| Митя Среда, 17 Января 2024 г. 14:37 # |
Хоть и долгий, но самый правильный рецепт. Не для ленивых.
| Вечерний обЪед Пятница, 19 Января 2024 г. 08:07 # |
Спасибо за отзыв!
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 25 мин PT1H25M
Не выключать экран
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
Как легко снять с помидоров кожицу? Помойте их, сверху сделайте острым ножом надрезы крест-накрест. Опустите в кипяток на 1-2 минуты. Достаньте, слегка охладите и снимите кожицу.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Жаркое из свинины с картошкой
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть. 2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия. 3 — появляется небольшое «острое» послевкусие. 4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Авторская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Оджахури (жареное мясо с картофелем)
«Оджахури» с грузинского переводится как «семейное», это действительно блюдо для всей семьи. Сочная свинина и жареный картофель с румяной корочкой, приправленные ароматными специями, чесноком и свежей кинзой. Оджахури готовится быстро и всегда получается очень вкусным и аппетитным. Как говорят в Грузии — вкуснее оджахури, может быть только оджахури.
Продукты: шея свиная, картофель, лук репчатый, чеснок, перец острый, кинза, гранат, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч PT1H
Не выключать экран
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Помимо свинины в этом блюде можно использовать любое другое мясо. Учитывайте, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка меньше.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой (в казане)
В казанке на плите можно приготовить не менее вкусное жаркое, чем в печи. В данном рецепте жаркое готовится из картошки и свинины. Овощи и мясо обжариваются отдельно, а затем тушатся в томатном соусе.
| Продукты | ||
| Свинина — 1 кг | ||
| Картофель — 2 кг | ||
| Лук репчатый — 500 г | ||
| Чеснок — 6-7 зубчиков | ||
| Хмели-сунели — 1 ст. ложка | ||
| Томатный сок (густой) или помидоры в с/с измельчённые — 200 мл | ||
| Вода — 100-150 мл | ||
| Масло растительное — 4 ст. ложки | ||
| Перец молотый (смесь перцев) — по вкусу | ||
| Соль — по вкусу |
Пошаговый фото рецепт Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой (в казане)
Подготавливаем необходимые продукты.
Лук очищаем и режем полукольцами.
Мясо обсушиваем с помощью бумажных полотенец и нарезаем кусочками.
На сковороде разогреваем 2 столовых ложки растительного масла и обжариваем лук до прозрачности и лёгкой золотистости.
Перекладываем обжаренный лук в отдельную посуду, а на сковороде обжариваем мясо на среднем огне до лёгкой румяности.
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Обжаренное мясо выкладываем в казанок.
Сверху выкладываем обжаренный лук.
На сковороде разогреваем 2 столовых ложки растительного масла и обжариваем картошку до золотистого цвета. Я обжаривала частями, чтобы картошка именно жарилась, а не тушилась.
Обжаренный картофель выкладываем в казанок.
Чеснок очищаем и нарезаем пластинками.
Содержимое казанка перчим, добавляем чеснок, хмели-сунели.
Вливаем горячую воду. Доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до малого и тушим картошку с мясом 25-30 минут.
Жаркое солим, добавляем томатный сок или измельчённые томаты в собственном соку. Перемешиваем и тушим свинину с картошкой до готовности ещё около 15 минут, до мягкости картофеля и мяса.
Жаркое по-домашнему подаем горячим.
Жаркое можно дополнить соленьями или овощными салатами, например морковью по-корейски.
Приятного аппетита!
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Спасибо.
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо.
Рецепт: Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой (в казане). Как приготовить Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой (в казане)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 132 спасибо | 191026 | 4 | 0 |
| Павел Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 20:21 # |
Приправы, максимум 1 ЧАЙНАЯ ложка. В противном случае, как у меня, всё на помойку.
| Сергей Среда, 28 Июня 2023 г. 18:29 # |
Ерунда какая то. Вода впиталась/выкипела через 3 минуты. И получилась переваренная картошка с сырым мясом. Вы просто в холодный казан кладете картошку с мясом и луком. В какой момент казанок на плиту или на огонь ставить? Как мясо будет тушится в сухой картошке?? Либо я что-то не понимаю, либо Вы что-то где то не дописали.
| Даша Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 19:36 # |
Сергей
Ерунда какая то. Вода впиталась/выкипела через 3 минуты. И получилась переваренная картошка с сырым мясом. Вы просто в холодный казан кладете картошку с мясом и луком. В какой момент казанок на плиту или на огонь ставить? Как мясо будет тушится в сухой картошке?? Либо я что-то не понимаю, либо Вы что-то где то не дописали.
Потому что воду нужно заливать выше уровня картошки…
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Источники:
https://1000.menu/cooking/59017-jarkoe-iz-svininy-s-kartoshkoi&rut=3364b802692930532317716130da681f8482f7b3bed07b3b0a7d78fb0dd3bbef
https://lafoy.ru/zharkoe-iz-svininy-s-kartoshkoy-recepty-2423&rut=66e6a92890ca8563505cac7ba9f204baba36a9d8ff487253345100bd7af68c75
https://1000.menu/cooking/27071-jarkoe-iz-svininy-s-kartofelem-po-domashnemu&rut=c2cafd3750258e2de52c1115ffa1ffbfc4ecd7c27489e8f1e86ab38f5b39bf49
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=132819&rut=d6e24546d5b8e098d6e96444b6bd5884258dd67ffc2dfbfd832db56b5fea61c1
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=168585&rut=b633918158d8918ccd9b1623d7565d7ccf0eda6a56676a37d9f2a09b50c45f2d
https://1000.menu/cooking/43688-jarkoe-iz-svininy-s-kartoshkoi-v-duxovke&rut=33622cde0e7fd2f89dcecc7ec0ad7ff60897358bf4c21f167370dc2c49be96ae
https://food.ru/recipes/120098-zharkoe-iz-svininy-s-kartoshkoi-1645770937&rut=d3962d1c1a6fffa8a373d5a386035c11eae2f9fb6f97fd45293c29f0a562dfc9
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=841&rut=ad5674650b319468a3e9561030da2a5a2363ff5f27b8a5d3a2005bbe3cea38ea
https://1000.menu/cooking/59035-jarkoe-iz-svininy-v-kastrule-s-kartoshkoi&rut=06440e7464ec79b527acddb060e0abd8a987481618f31d5edc2fa8e559509ab4
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=164400&rut=3752dad77af2813ac99ad85a88b9d07b403dd51d6b858c44eb63fb5b638fbeec