Новый год – это праздник, который объединяет всю семью за праздничным столом. Приготовление блюд для этого торжественного случая может быть как увлекательным, так и сложным процессом. Чтобы не тратить много времени на сложные рецепты, стоит обратить внимание на простые и быстрые варианты, которые подойдут для всех членов семьи, включая детей и взрослых.
В этой статье мы представим несколько рецептов, которые не требуют длительных усилий, но при этом обязательно удивят гостей своим вкусом. Эти блюда можно легко подготовить заранее, чтобы в день праздника не тратить много времени на кухне и больше наслаждаться общением с близкими.
Меню для Нового года должно быть разнообразным, чтобы каждый мог найти что-то по своему вкусу. Мы предложим несколько салатов, закусок и горячих блюд, которые будут идеальными для новогоднего стола. Такие рецепты подойдут как для новичков в кулинарии, так и для опытных поваров, желающих быстро и вкусно накормить семью.
Не нужно переживать, что простота рецептов скажется на качестве блюд. Наоборот, краткость и легкость приготовления позволяют сохранить все основные вкусовые качества продуктов, а разнообразие ингредиентов сделает блюда интересными и необычными. Отметим, что важно использовать свежие и качественные продукты для максимального результата.
Давайте начнем готовить простые и вкусные блюда для Нового года, которые принесут радость всей семье, не отнимая много времени!
Как приготовить праздничный салат за 15 минут
Для того чтобы быстро приготовить праздничный салат, важно выбрать простые ингредиенты, которые не требуют длительной подготовки. В этом рецепте мы используем доступные продукты, которые можно быстро нарезать и собрать в одну тарелку. Салат получится вкусным, ярким и подходящим для новогоднего стола.
Ингредиенты
- Куриное филе – 200 г
- Свежие огурцы – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка (250 г)
- Майонез – 3-4 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) – для украшения
Приготовление
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (около 10 минут). Затем нарежьте его небольшими кубиками.
- Огурцы и помидоры тщательно вымойте, нарежьте кубиками. Если огурцы слишком водянистые, удалите часть семян.
- Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость.
- В глубокой миске смешайте куриное филе, нарезанные огурцы, помидоры и кукурузу.
- Добавьте майонез, тщательно перемешайте. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
- Перед подачей украсьте зеленью.
Этот салат легко адаптировать под вкус вашей семьи, добавляя дополнительные ингредиенты или заменяя майонез на йогурт для легкости. Он не только вкусный, но и красивый, идеально подходящий для новогоднего стола.
Быстрая и вкусная закуска для детей и взрослых
Другим вариантом станет закуска из лаваша с начинкой. Для этого нужно взять тонкий лаваш, намазать его мягким сыром, добавить немного рубленого вареного куриного филе, а также свежие овощи – огурцы, помидоры или салат. Затем свернуть лаваш в рулет и нарезать его на небольшие порции. Такое угощение удобно подавать на стол, и оно будет актуально для всех возрастов.
Не менее вкусной и быстрой закуской станет бутерброд с мягким сыром и красной рыбой. Для этого нужно намазать ржаной или белый хлеб сливочным сыром, добавить ломтики слабосоленой рыбы (лосось или форель) и украсить свежей зеленью. Такой бутерброд сочетает в себе легкость и вкус, что делает его идеальным выбором для семейного праздника.
Десерт, который можно сделать без духовки за 10 минут
Для быстрого и вкусного новогоднего десерта можно приготовить кремовые десерты в стаканах. Это идеальное решение, если вы хотите порадовать семью чем-то сладким и не тратить много времени.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 мл сливок (33%)
- 200 г сгущенного молока
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 100 г печенья (прямоугольного или круглого)
- Фрукты или ягоды по желанию (клубника, малина, банан)
Приготовление:
- В миске взбейте сливки с ванильным сахаром до густоты.
- Добавьте сгущенное молоко и аккуратно перемешайте массу до однородности.
- В стаканы или бокалы выкладывайте слоями: сначала немного крема, затем поломанные кусочки печенья, снова крем и повторите слои до полного заполнения.
- На верхний слой крема можно украсить свежими фруктами или ягодами.
Десерт готов. Поставьте его в холодильник на 10 минут для охлаждения, и можно подавать к столу. Такой вариант не требует запекания, а вкус приятно порадует всех гостей.