Как быстро приготовить классический яблочный пирог с минимальными ингредиентами
Для приготовления классического яблочного пирога с минимальными ингредиентами потребуется всего несколько продуктов. Этот рецепт прост в исполнении и не займет много времени.
Ингредиенты:
- Яблоки – 4-5 штук (среднего размера)
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 1/2 стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Соль – щепотка
Приготовление:
1. Включите духовку и разогрейте до 180°C.
2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Если хотите, можно посыпать их немного сахаром для дополнительной сладости, но это не обязательно.
3. В миске растопите сливочное масло и добавьте к нему сахар, перемешайте до однородности. Затем вбейте яйцо и снова тщательно перемешайте.
4. В другую миску просейте муку и добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляно-яичную массу, замешивая тесто. Оно должно получиться плотным, но мягким.
5. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой. Вылейте половину теста в форму, равномерно распределите его по дну.
6. На тесто выложите подготовленные яблоки, распределив их по всей поверхности.
7. Сверху на яблоки выложите оставшуюся часть теста, аккуратно равномерно распределяя его ложкой.
8. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым, а нож, вставленный в центр пирога, не выйдет чистым.
9. После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте к чаю.
Этот яблочный пирог с минимальными ингредиентами готов за короткое время и обязательно порадует вас своим вкусом и простотой в приготовлении.
Пирог с курицей и картофелем: бюджетный и сытный вариант для семейного ужина
Для приготовления пирога с курицей и картофелем потребуется минимальный набор продуктов. Тесто можно приготовить самостоятельно или использовать готовое, что существенно сократит время на подготовку. В начинку входит отварное куриное мясо, картофель, лук и специи. Всё это запечётся в духовке до золотистой корочки, создавая аромат, который привлекает к столу.
Основное преимущество этого пирога – его бюджетность. Куриное мясо можно приобрести по разумной цене, а картофель является доступным продуктом в любое время года. Такой пирог легко приготовить в больших порциях, что позволяет накормить всю семью с минимальными затратами времени и денег.
Для пирога с курицей и картофелем можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто, в зависимости от ваших предпочтений. Бездрожжевое тесто готовится быстрее и не требует времени на подъём, а дрожжевое придаёт пирогу более пышную текстуру. Важно, чтобы начинка была хорошо приправлена, ведь именно специи и зелень придают пище насыщенный вкус.
Такой пирог идеально подойдёт для семейного ужина, когда хочется быстро и вкусно накормить близких. Он будет уместен на обеденном столе в будний день, а также может стать замечательным угощением для гостей. Пирог с курицей и картофелем – это вкусное и недорогое блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Без дрожжевой пирог с ягодами: как сделать тесто без замешивания и долго не сохнет
Ингредиенты для теста:
- Мука – 250 г
- Сахар – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Соль – щепотка
- Сметана (или кефир) – 150 г
- Масло растительное – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. В глубокой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешайте сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
2. В другой посуде взбейте яйцо с сметаной (или кефиром) и растительным маслом. Влейте полученную смесь к сухим ингредиентам и быстро перемешайте лопаткой. Тесто будет достаточно густым, но не слишком тугим.
3. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом или застелив пергаментной бумагой. Переложите тесто в форму, равномерно распределив его по дну.
4. На верх теста выложите любые ягоды. Можно использовать свежие или замороженные, в зависимости от сезона и ваших предпочтений.
5. Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте пирог 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой – она должна выходить из пирога сухой.
Почему это тесто не сохнет:
Тесто на основе сметаны или кефира остается влажным, благодаря чему пирог сохраняет свою мягкость и долго не черствеет. Это идеально подходит для тех, кто не планирует съедать десерт сразу же и хочет сохранить его свежим на несколько дней.
Без дрожжевой пирог с ягодами – это отличный выбор для любого случая. Простота приготовления и нежность теста делают его любимым угощением для всей семьи.
