Мультиварка – это незаменимый помощник на кухне, который значительно облегчает процесс приготовления пищи. С её помощью можно создавать разнообразные блюда с минимальными усилиями. Одним из главных преимуществ мультиварки является возможность готовить с использованием различных режимов, что позволяет экспериментировать с текстурами и вкусами продуктов.
Простота и удобство – ключевые слова при приготовлении блюд в мультиварке. Вам не нужно следить за каждым шагом приготовления, как это обычно требуется при использовании обычной плиты. Мультиварка сама контролирует температуру и время, что исключает возможность переготовления или подгорания пищи.
Рецепты для мультиварки подходят как для новичков в кулинарии, так и для опытных хозяек. Включив прибор, вы можете спокойно заниматься другими делами, не переживая за результат. В этой статье собраны простые и вкусные блюда, которые помогут вам приготовить сытные и полезные ужины, завтраки или десерты без лишних усилий и долгих приготовлений.
Рецепты для мультиварки: простые и вкусные блюда
1. Овсяная каша с ягодами
Овсянка – это идеальное блюдо для завтрака, которое можно легко приготовить в мультиварке. Она получается мягкой и ароматной.
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана молока или воды
- 1 столовая ложка меда или сахара
- 100 г свежих или замороженных ягод
- Щепотка соли
Способ приготовления:
- Включите мультиварку в режим «Каша».
- Добавьте в чашу овсяные хлопья, молоко или воду, сахар и соль.
- Закройте крышку и готовьте в течение 10-15 минут.
- После сигнала откройте крышку, добавьте ягоды и мед. Перемешайте и подавайте.
2. Тушеная курица с овощами
Блюдо, которое не требует много времени и усилий, но всегда получается сочным и вкусным.
- 500 г куриного филе
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте масло.
- Обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные овощи, соль и перец.
- Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте 30-40 минут до готовности.
3. Рис с овощами
Этот гарнир прекрасно сочетается с мясными блюдами и рыбой, а также может быть самостоятельным ужином.
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 маленькая луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Рис промойте и отложите в сторону.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и обжарьте нарезанные овощи в масле до мягкости.
- Добавьте рис, перемешайте и залейте водой.
- Переведите мультиварку в режим «Рис» и готовьте до завершения программы.
4. Печеный картофель
Простой и сытный гарнир, который легко приготовить в мультиварке.
- 6-8 картофелин
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель тщательно вымойте и разрежьте на половинки.
- Посолите и добавьте специи по вкусу.
- Включите мультиварку в режим «Выпечка» и запекайте картофель 40-45 минут, периодически переворачивая его.
5. Творожная запеканка
Нежная запеканка, которая идеально подходит для десерта или полдника.
- 500 г творога
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванилина
- 2 столовые ложки манки
- Щепотка соли
Способ приготовления:
- Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородной массы.
- Переложите смесь в смазанную маслом чашу мультиварки.
- Выберите режим «Выпечка» и готовьте 40-45 минут до золотистой корочки.
Эти рецепты помогут вам легко и быстро приготовить вкусные блюда с минимальными усилиями. Мультиварка – это универсальный инструмент для создания вкусных и полезных ужинов, завтраков и десертов.
Как приготовить сытный ужин за 30 минут с помощью мультиварки
Рецепт курицы с картошкой в мультиварке
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Картофель – 4-5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Вода – 100 мл
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка», добавьте растительное масло и обжаривайте курицу до золотистой корочки, около 5 минут.
- Добавьте к курице лук и морковь, продолжайте жарить еще 3-4 минуты.
- Затем добавьте картофель, соль, перец и специи по вкусу. Влейте 100 мл воды.
- Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» на 20 минут.
- После окончания программы, подавайте блюдо горячим. Вкусный ужин готов!
Рецепт пасты с овощами и соусом в мультиварке
Ингредиенты для этого рецепта:
- Паста (спагетти, пенне и т.д.) – 200 г
- Помидоры – 2-3 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 2 ст. ложки
- Соль, перец, базилик, орегано – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Вода – 300 мл
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук, чеснок и болгарский перец мелкими кусочками. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте.
- Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка», добавьте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте болгарский перец и помидоры, жарьте еще 5-6 минут, периодически помешивая.
- Добавьте томатную пасту, специи, соль и перец. Перемешайте и добавьте воду.
- Выложите пасту в мультиварку, закройте крышку и выберите режим «Плов» или «Тушение». Готовьте 15 минут.
- После окончания программы перемешайте пасту, подавайте горячей с любимым соусом или сыром.
Эти рецепты помогут вам быстро и без лишних усилий приготовить сытный ужин за 30 минут. Главное – использовать свежие продукты и правильно настроить мультиварку для быстрого и качественного приготовления.
Лучшие рецепты для мультиварки: быстрые блюда на каждый день
1. Курица с картофелем
Для этого блюда понадобятся куриные бедра (или филе), картофель, лук, специи. В мультиварке можно сразу обжарить курицу с луком, а затем добавить нарезанный картофель и немного воды. Готовится все на режиме «Тушение» около 40 минут. Получается сытное и ароматное блюдо, которое не требует особых усилий.
2. Рис с овощами
Для этого рецепта используйте рис, морковь, сладкий перец, помидоры и специи по вкусу. В мультиварке овощи обжариваются в режиме «Жарка», затем добавляется рис и вода. Блюдо готовится на режиме «Рис/Каша» в течение 25-30 минут. Этот рецепт идеально подходит для вегетарианцев или тех, кто придерживается легкого питания.
3. Паста с соусом и мясом
Для пасты с мясом можно использовать любое мясо (курицу, свинину или говядину). Мясо обжаривается в мультиварке, затем добавляется нарезанный лук, чеснок, томатная паста и немного воды. После этого добавляется паста и готовится все на режиме «Тушение». Блюдо получится насыщенным и сытным.
4. Овощной суп
Для овощного супа используйте картофель, морковь, лук, сельдерей, помидоры и зелень. Все ингредиенты нарезаются и загружаются в чашу мультиварки, заливаются водой или бульоном. Суп готовится на режиме «Суп» или «Тушение» в течение 30-40 минут. Такой суп можно подавать как горячее блюдо или в качестве закуски.
5. Запеканка из творога
Для сладкого блюда подойдет творог, яйца, сахар, манка и ванилин. Все ингредиенты перемешиваются, заливаются в чашу мультиварки и готовятся на режиме «Запеканка» или «Выпечка» около 40 минут. Запеканка получается мягкой и нежной, идеально подходящей для десерта или перекуса.
Эти простые рецепты для мультиварки позволяют быстро готовить разнообразные блюда с минимальными затратами времени и усилий. Каждое из них можно адаптировать под свои вкусы, добавляя любимые специи или ингредиенты.
Как приготовить десерты в мультиварке: простые рецепты для сладкоежек
Рецепт 1: Пирог с яблоками в мультиварке
Для этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: 3 яблока, 2 яйца, 150 г сахара, 200 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 ч. ложка корицы.
1. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пены. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.
2. В отдельной посуде смешайте муку с разрыхлителем и добавьте к жидким ингредиентам. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Яблоки нарежьте тонкими дольками, добавьте в тесто и перемешайте. Включите мультиварку на режим «Выпечка» и смазать чашу маслом.
4. Перелейте тесто в чашу и готовьте около 40 минут. После сигнала о готовности дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Рецепт 2: Запеченные бананы с медом
Ингредиенты: 4 банана, 2 ст. ложки меда, корица по вкусу, немного орехов (по желанию).
1. Очистите бананы и разрежьте их вдоль пополам. Выложите половинки в мультиварку.
2. Полейте бананы медом, посыпьте корицей. Если хотите, добавьте мелко порубленные орехи для дополнительного вкуса и текстуры.
3. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и готовьте около 15 минут до появления карамелизованной корочки. Подавайте десерт горячим.
Эти десерты – простые, быстрые и вкусные. Они подойдут как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Мультиварка значительно облегчает процесс, позволяя сосредоточиться на других делах, пока она готовит!
