Мультиварка – это незаменимый помощник на кухне, который помогает готовить разнообразные блюда с минимальными усилиями. Она значительно экономит время, позволяя приготовить не только традиционные блюда, но и новые гастрономические шедевры, требующие минимум внимания. В этом разделе собраны самые простые и вкусные рецепты для мультиварки, которые подойдут для повседневного питания и праздничных ужинов.
Готовить в мультиварке удобно и быстро, ведь она сочетает в себе несколько функций: жарку, тушение, варку и запеканку. Благодаря этому вы можете не только ускорить процесс приготовления, но и достичь идеальных результатов. Мы предлагаем вам рецепты, которые легко адаптируются под любой вкус и не требуют особых кулинарных навыков.
Включив мультиварку, вы сможете создавать настоящие кулинарные чудеса, минимизируя затраты времени и усилий. Независимо от того, хотите ли вы приготовить здоровое блюдо для всей семьи или побаловать себя чем-то необычным, рецепты для мультиварки помогут вам сделать это быстро и вкусно.
Рецепты для мультиварки: простые и вкусные блюда
Рис с овощами
Для приготовления риса с овощами в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, соль и специи по вкусу.
1. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и разогрейте масло. Добавьте нарезанные овощи и жарьте их до мягкости.
2. Промойте рис и добавьте его к овощам. Перемешайте и добавьте воду, соль и специи.
3. Переведите мультиварку в режим «Рис» или «Каша» и готовьте 20-25 минут до полной готовности. Подавайте как гарнир к мясу или рыбе.
Курица с картофелем
Для приготовления курицы с картофелем вам понадобятся: 2 куриных бедра, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 столовая ложка растительного масла, специи по вкусу, соль, перец.
1. Нарежьте картофель, морковь и лук. Курицу посолите, поперчите и натрите специями.
2. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Добавьте овощи и немного воды, переведите мультиварку в режим «Тушение». Готовьте 40-50 минут, пока курица и картофель не станут мягкими.
Это сытное и вкусное блюдо идеально подходит для семейного ужина.
Как приготовить быстрые завтраки в мультиварке
Овсянка на молоке
Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана молока, 1-2 ст. ложки сахара, щепотка соли.
Приготовление: В чашу мультиварки налить молоко, добавить овсяные хлопья, сахар и соль. Включить режим «Каша» и готовить 10-15 минут. После завершения программы можно оставить кашу на 5 минут для того, чтобы она стала еще более мягкой.
Яичница с овощами
Ингредиенты: 3 яйца, 1 помидор, 1/2 болгарского перца, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец по вкусу.
Приготовление: В чашу мультиварки налить масло, выбрать режим «Жарка» и разогреть. Нарезать помидор и перец, добавить их в мультиварку и обжаривать 3-5 минут. Вбейте яйца, добавьте соль и перец, закройте крышку и готовьте ещё 5 минут до готовности.
Гречка с мясом
Ингредиенты: 1 стакан гречки, 200 г куриного филе, 1 луковица, 2 ст. ложки масла, 2 стакана воды, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его с луком на режиме «Жарка». После этого добавьте гречку, воду, соль и перец, включите режим «Плов» и готовьте 20 минут.
Творожные оладьи
Ингредиенты: 200 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, 100 г муки, 1/2 ч. ложки ванилина.
Приготовление: Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородного теста. На режиме «Жарка» налейте немного масла и выложите ложкой небольшие порции теста. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Рецепты для ужинов: блюда с минимальными усилиями
1. Курица с картофелем
Этот рецепт подойдёт для тех, кто хочет быстро приготовить сытный ужин, не тратя много времени на приготовление.
- Куриные бедра – 4 шт.
- Картофель – 4-5 шт.
- Соль, перец, специи по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
Приготовление:
- Картофель нарезать крупными кубиками, курицу натереть специями.
- В мультиварке включить режим «Жарка», разогреть масло.
- Обжарить курицу с обеих сторон до золотистой корочки, затем добавить картофель и немного воды.
- Переключить мультиварку на режим «Тушение» и готовить 40 минут.
2. Рис с овощами
Простой и вкусный гарнир, который можно подать как к мясу, так и как самостоятельное блюдо.
- Рис – 1 стакан
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Замороженные овощи (по вкусу) – 200 г
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Рис промыть под холодной водой.
- Лук и морковь нарезать, обжарить на оливковом масле в мультиварке в режиме «Жарка» до мягкости.
- Добавить рис, замороженные овощи, специи и воду (1,5 стакана).
- Переключить мультиварку на режим «Рис» и готовить до завершения программы.
Сладкие десерты в мультиварке: просто и вкусно
Мультиварка – идеальный прибор для приготовления сладких десертов. Она упрощает процесс, позволяя легко готовить вкусные угощения с минимальными усилиями. Благодаря различным режимам и возможностям, мультиварка превращает обычные продукты в изысканные сладости. Вот несколько рецептов для приготовления простых и вкусных десертов.
Кекс в мультиварке
Для этого рецепта вам понадобятся простые ингредиенты: мука, яйца, сахар, разрыхлитель, масло и молоко. Все компоненты нужно смешать в одной миске, добавить немного ванили и вылить в чашу мультиварки. Готовить кекс можно на режиме «Выпечка» около 50 минут. Это быстрый и вкусный десерт, который подойдет для чаепития.
Пудинг с шоколадом
Для пудинга потребуется молоко, яйца, сахар, ваниль и какао-порошок. Сначала смешайте все ингредиенты и доведите до однородной массы. Затем вылейте смесь в чашу мультиварки и готовьте на режиме «Тушение» около 40 минут. Пудинг получится мягким и насыщенным по вкусу благодаря шоколадному акценту.
Яблочный пирог
Яблоки, сахар, корица, яйца и мука – все, что нужно для вкусного яблочного пирога. Яблоки нарезаются и выкладываются на дно мультиварки, после чего заливаются тестом. Готовьте пирог на режиме «Выпечка» около 1 часа. В результате получится ароматный и влажный пирог с мягкой начинкой.
Чизкейк в мультиварке
Для чизкейка потребуется творог, яйца, сахар, ваниль, а также основа из печенья. Все ингредиенты для начинки тщательно перемешиваются, затем заливаются в подготовленную форму. В мультиварке чизкейк готовится на режиме «Выпечка» около 60 минут. Это нежное и вкусное блюдо порадует любителей сладких десертов.
Мармелад
Для приготовления мармелада в мультиварке понадобятся фруктовые пюре, сахар и желатин. Все ингредиенты соединяются, варятся до загустения, а затем заливаются в форму и оставляются для застывания. Готовится мармелад на режиме «Тушение» около 30-40 минут. Получается вкусное и натуральное лакомство без добавок.
Сладкие десерты в мультиварке – это не только просто, но и невероятно вкусно. Эти рецепты подойдут как для повседневного угощения, так и для особых случаев. Приятного аппетита!
