Мультиварка – это незаменимый помощник на кухне, который позволяет готовить вкусные и полезные блюда с минимальными усилиями. Она экономит время и силы, позволяя сэкономить на процессах перемешивания, поджаривания и долгого ожидания готовности. Все, что нужно – это правильно подобрать ингредиенты и следовать рецептам.
В этой статье собраны простые и доступные рецепты, которые подойдут для повседневных обедов и ужинов. Эти блюда не требуют сложных приготовлений или редких продуктов, а результат всегда радует результатом. Благодаря мультиварке можно получить сочные и ароматные блюда с минимальными затратами времени.
Используя эти рецепты, вы сможете легко и быстро готовить вкусные блюда для всей семьи, будь то супы, каши, мясные блюда или десерты. Мультиварка превращает процесс готовки в увлекательное и приятное занятие.
Простые и вкусные блюда для мультиварки
Гречка с мясом
Гречка с мясом – сытное и полезное блюдо, которое легко готовится в мультиварке. Это отличный вариант на обед или ужин, который не займет много времени.
- 1 стакан гречки
- 300 г мяса (свинина или курица)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 стакана воды
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в мультиварке на режиме «Жарка» до золотистой корочки.
- Добавить нарезанный лук, жарить до мягкости.
- Засыпать гречку, добавить воду, посолить и поперчить по вкусу.
- Выбрать режим «Каша» и готовить 30-40 минут до готовности.
Курица с картошкой
Простой и сытный рецепт для мультиварки, который всегда получается вкусным и ароматным.
- 500 г куриного филе
- 5-6 картофелин
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 стакан воды
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, лук – полукольцами.
- Включить мультиварку на режим «Жарка», добавить масло и обжарить курицу с луком до золотистого цвета.
- Картошку нарезать кубиками и добавить к мясу.
- Залить все водой, посолить и поперчить, выбрать режим «Тушение» и готовить 50-60 минут.
Эти рецепты подойдут даже для начинающих, так как требуют минимум усилий и времени, но при этом результат всегда получается отличным.
Как приготовить быстрый обед в мультиварке за 30 минут
Необходимые ингредиенты
Для быстрого обеда в мультиварке понадобится минимум продуктов: куриное филе, картофель, морковь и специи по вкусу. Это идеальный набор для лёгкого, питательного блюда. Не забудьте добавить немного масла для жарки и воду для тушения.
Процесс приготовления
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Морковь можно натереть на тёрке, а картофель порезать кубиками. Положите все ингредиенты в мультиварку.
2. Добавьте 1-2 столовые ложки растительного масла, посолите, поперчите и добавьте другие специи по вашему вкусу. Если хотите, можно использовать готовые смеси специй для курицы.
3. Включите мультиварку на режим «Тушение» или «Варка» на 30 минут. Время зависит от мощности вашей модели мультиварки, но 30 минут должно быть достаточно для полного приготовления.
4. После окончания программы проверьте готовность картофеля и курицы. Если все готово, подавайте горячим. Можно украсить зеленью для дополнительного аромата.
Этот обед не только быстрый, но и сбалансированный по питательным веществам. Его можно подавать с салатом или овощами, чтобы создать полноценное блюдо.
Пошаговые рецепты для мультиварки с минимальными ингредиентами
Мультиварка позволяет готовить вкусные блюда без особых усилий и с минимальным набором продуктов. Рассмотрим несколько простых рецептов, которые можно приготовить с ограниченным количеством ингредиентов.
Курица с картошкой в мультиварке
Этот рецепт идеально подходит для быстрого ужина. Все, что потребуется, это куриное мясо и картофель, а также несколько дополнительных специй для аромата.
- Ингредиенты: куриные бедра – 4 шт., картофель – 4-5 шт., соль, перец, специи по вкусу.
- Приготовление:
- Промойте и нарежьте картофель крупными кубиками.
- Курицу помойте, обсыпьте специями, солью и перцем.
- Включите мультиварку на режим «Жарка» и обжаривайте курицу 10 минут с обеих сторон.
- Добавьте картофель, перемешайте и залейте небольшим количеством воды.
- Переведите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте 40-50 минут, пока курица не станет мягкой.
Овощное рагу с рисом
Рагу – универсальное и легкое блюдо, которое можно готовить с любыми овощами. Здесь используется минимум продуктов, но вкус будет насыщенным.
- Ингредиенты: морковь – 1 шт., кабачок – 1 шт., картофель – 3 шт., рис – 1 стакан, соль, перец.
- Приготовление:
- Очистите и нарежьте овощи кубиками, рис промойте.
- Включите мультиварку на режим «Жарка» и слегка обжарьте морковь и кабачок.
- Добавьте картофель, рис, приправьте солью и перцем.
- Залейте водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты.
- Установите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте 30-40 минут до мягкости риса и овощей.
Эти рецепты доказывают, что с минимальными ингредиентами можно приготовить сытные и вкусные блюда, используя возможности мультиварки. Экспериментируя с добавлением разных специй и продуктов, можно разнообразить меню, не тратя много времени на приготовление.
Идеи для ужина: универсальные блюда на каждый день
Тушеная курица с овощами
Одним из универсальных блюд для ужина является тушеная курица с овощами. Для этого понадобятся куриные бедра или грудки, картофель, морковь, лук и специи. Просто загрузите все ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте немного воды или бульона, установите режим тушения, и через 1-1,5 часа у вас получится вкусный и сытный ужин. Это блюдо можно подавать с рисом или салатом.
Ризотто с грибами
Ризотто – идеальный вариант для тех, кто предпочитает легкие и питательные блюда. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся рис, шампиньоны, лук, чеснок, бульон и немного сливочного масла. Все ингредиенты добавляются в мультиварку, и после 30-40 минутного приготовления на режиме «Рис/Крупа» получается ароматное и нежное ризотто. Это блюдо прекрасно сочетается с курицей или рыбой.
