Быстрый ужин – это всегда актуальная задача для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом и качеством пищи. Курочка и сыр – идеальная пара, которая позволяет приготовить множество аппетитных блюд за короткий промежуток времени. Эти продукты сочетает не только универсальность, но и возможность экспериментировать с различными вкусами и добавками.
В этой статье мы предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов с курицей и сыром, которые можно легко приготовить даже после самого напряженного дня. Они станут отличным решением для тех, кто не хочет проводить много времени на кухне, но при этом предпочитает домашнюю еду, приготовленную с душой.
Неважно, ищете ли вы что-то легкое и диетическое или более сытное и калорийное – рецепты с курицей и сыром подходят для разных вкусов и потребностей. Сочные куриные грудки, запеченные с сыром, или ароматные роллы с начинкой – каждый из этих вариантов займет не больше 30 минут вашего времени, а результат приятно удивит.
Как быстро приготовить курицу с сыром в духовке за 30 минут
Для быстрого и вкусного ужина курицу с сыром можно приготовить всего за 30 минут. Следуя простому рецепту, вы получите сочное блюдо с золотистой корочкой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
— Куриные грудки – 2 штуки
— Твердый сыр – 100 г
— Майонез или сметана – 2 столовые ложки
— Чеснок – 2 зубчика
— Соль, перец – по вкусу
— Оливковое масло – 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Противень смажьте оливковым маслом, чтобы курица не прилипала.
2. Куриные грудки промойте, обсушите и разрежьте пополам вдоль, чтобы получить тонкие филе. Посолите, поперчите и выложите на противень.
3. В небольшой миске смешайте майонез или сметану с мелко нарезанным чесноком. Этой смесью равномерно покройте куриные грудки.
4. Твердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте им курицу сверху.
5. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте курицу около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
6. Подавайте курицу с гарниром по вашему выбору – картофелем, овощами или салатом.
Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина, так как не требует много времени на подготовку, а результат порадует вкусом и сытностью.
Быстрые блюда с курицей и сыром на сковороде для семейного ужина
Курица и сыр – идеальное сочетание для быстрого и сытного ужина. Эти продукты не только вкусные, но и универсальные, подходят для множества блюд. Приготовление на сковороде позволяет существенно сократить время, что особенно важно для семейного ужина после долгого дня. Рассмотрим несколько рецептов, которые можно быстро приготовить, используя курицу и сыр.
1. Курица с сыром в сливочном соусе
Это простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Нежные куриные грудки под сырной корочкой в сливочном соусе порадуют всю семью.
- Ингредиенты: 2 куриные грудки, 100 г сыра, 200 мл сливок, 1 луковица, соль, перец, растительное масло.
- Приготовление: Куриную грудку нарезать на куски и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. В сковороду добавить нарезанный лук, обжарить до мягкости. Влить сливки, добавить соль, перец и тертый сыр. Когда сыр расплавится, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 5 минут. Блюдо готово.
2. Куриные кусочки с сыром и томатами
Это блюдо – настоящий хит для ужина. Легкое в приготовлении, но с ярким вкусом, оно понравится всем членам семьи.
- Ингредиенты: 2 куриные грудки, 2 помидора, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, соль, перец.
- Приготовление: Курицу нарезать кусочками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Добавить нарезанный чеснок и помидоры, тушить 5 минут. Посыпать тертым сыром и дать расплавиться. После этого подать на стол.
Эти рецепты просты в приготовлении и идеально подходят для быстрого семейного ужина, который не займет много времени и порадует вкусом каждого.
Легкие запеканки с курицей и сыром для обеда или ужина в 15 минут
Запеканка с курицей, картофелем и сыром
Для этого блюда вам понадобятся:
- Филе курицы – 300 г
- Картофель – 3-4 штуки
- Сыр твердых сортов – 100 г
- Майонез – 2-3 столовые ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло для смазки формы
Приготовление: Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до готовности. В форму для запеканки выкладывайте слой картофеля, сверху – курицу. Посолите, поперчите и полейте майонезом. Затем посыпьте все тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Запеканка с курицей и сыром в лаваше
Ингредиенты для этого рецепта:
- Куриное филе – 300 г
- Лаваш – 2-3 листа
- Сыр – 100 г
- Сметана – 2 столовые ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление: Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. Лаваш нарежьте на куски размером с форму для запеканки. В глубокой миске смешайте сметану, чеснок (через пресс), соль и перец. На каждый кусок лаваша выкладывайте немного курицы, поливайте сметанным соусом и посыпьте тертым сыром. Сверните лаваш в рулетики и выложите в форму для запеканки. Посыпьте сверху оставшимся сыром и отправьте в духовку, разогретую до 200°C, на 10-12 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
Совет: Для разнообразия можно добавить в запеканку овощи (помидоры, перец) или использовать разные виды сыра для усиления вкуса.