Лаваш – это универсальный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления множества быстрых и сытных блюд. Вдохновившись простотой его использования, можно создать разнообразные рецепты, которые идеально подойдут для ужина, когда времени на готовку совсем немного.
Лаваш можно завернуть с различными начинками, запечь в духовке или даже обжарить на сковороде, получив хрустящую корочку. Такие блюда всегда получаются вкусными, легкими и быстрыми в приготовлении. С ним можно экспериментировать, добавляя овощи, мясо, сыры, соусы и зелень, создавая новые сочетания и уникальные вкусы.
Сегодня мы предлагаем несколько простых, но аппетитных рецептов, которые помогут вам приготовить ужин за считанные минуты, не жертвуя качеством и вкусом. Эти рецепты идеально подойдут как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Задача проста – всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы насладиться сытным и оригинальным блюдом.
Как приготовить лаваш с начинкой за 15 минут: простые рецепты
1. Лаваш с курицей и сыром
Этот рецепт идеально подойдет для любителей сытных и вкусных блюд. Для начинки понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 100 г твердого сыра;
- 1 маленькая луковица;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 лист лаваша;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до готовности.
- Лук мелко порезать и добавить к курице, обжаривая до мягкости.
- Натереть сыр на крупной терке.
- На лаваш выложить курицу с луком, посыпать тертым сыром, добавить майонез.
- Завернуть лаваш и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово! Вкусный и сытный ужин за 15 минут.
2. Лаваш с овощами и хумусом
Для тех, кто предпочитает легкие и полезные блюда, подойдет вариант с овощами и хумусом. Для этого рецепта вам понадобятся:
- 1 лист лаваша;
- 1 небольшой огурец;
- 1 помидор;
- 1 морковь;
- 3-4 столовые ложки хумуса;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Огурец, помидор и морковь нарезать тонкими ломтиками или соломкой.
- На лаваш нанести слой хумуса.
- Выложить нарезанные овощи, посолить и поперчить по вкусу.
- Завернуть лаваш в рулет и разрезать на несколько частей.
Такой лаваш с овощами – отличный вариант для вегетарианцев и людей, следящих за своим питанием.
Лаваш с начинкой – это не только вкусно, но и быстро! Эти рецепты позволят вам наслаждаться вкусным ужином за минимальное время и с минимальными усилиями. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавляя свои любимые продукты.
Лаваш с мясом и овощами: быстрый ужин с минимумом ингредиентов
Ингредиенты
- Лаваш – 2-3 листа
- Мясо (куриное филе, говядина или свинина) – 300 г
- Овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец) – 2-3 штуки
- Лук – 1 штука
- Сыр – 100 г
- Специи (соль, перец, паприка) – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Приготовление
Для начала нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте его на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и жарьте до мягкости. Параллельно нарежьте овощи: помидоры, огурцы и перец. В конце добавьте специи, чтобы мясо было ароматным.
Когда мясо готово, раскройте лаваш и распределите по нему мясо с овощами. Посыпьте тертым сыром и сверните лаваш в рулет или конверт. Обжарьте на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы лаваш стал хрустящим, а сыр расплавился. Подавайте горячим, можно дополнить соусом или зеленью.
Как сделать из лаваша закуску, которая заменит полноценный ужин
Лаваш с курицей и овощами
Этот вариант – отличный выбор для тех, кто хочет получить сытное и питательное блюдо за считанные минуты. Для его приготовления вам понадобятся:
- Лаваш – 2 листа
- Куриное филе – 200 г
- Помидоры – 2 штуки
- Огурцы – 1 штука
- Листья салата
- Сыр твердый – 50 г
- Соус (майонез или йогурт) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до готовности.
2. Нарежьте помидоры и огурцы тонкими ломтями.
3. На лист лаваша выложите слой салата, сверху разместите курицу, затем овощи и тертый сыр.
4. Слегка полейте соусом и сверните лаваш в рулет.
5. Разрежьте рулет на порционные кусочки и подавайте как полноценную закуску. Это блюдо легко заменит ужин благодаря белку в курином мясе и свежим овощам.
Лаваш с грибами и сыром
Еще один вкусный и сытный рецепт – лаваш с грибами и сыром. Для этого вам нужно подготовить:
- Лаваш – 2 листа
- Шампиньоны или любые другие грибы – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Лук – 1 штука
- Сметана или соус – по вкусу
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, перец – по вкусу
1. Обжарьте нарезанные грибы с луком до золотистой корочки.
2. Натерите сыр на терке и измельчите чеснок.
3. На лист лаваша выложите слой жареных грибов, посыпьте тертым сыром, добавьте чеснок и немного сметаны.
4. Сверните лаваш в рулет и поджарьте его на сковороде до хрустящей корочки.
5. Порежьте на порции и подавайте к столу. Это сытное и ароматное блюдо, которое насытит вас и заменит ужин благодаря сочетанию белка в грибах и сыра.
Лаваш в этих рецептах выполняет роль основы, которая хорошо удерживает все ингредиенты и делает блюдо компактным и удобным для употребления. Вы можете адаптировать рецепты под свой вкус, добавляя любимые продукты или специи.
