Каталог статей

Хочеш пити пиво і робити екологічне добриво? Сеча удачі!

Хочеш пити пиво і робити екологічне добриво? Сеча удачі!

Сеча, зібрана з підсобного приміщення за пивоварнею Sudwerk Brewery Co. в Девісі, штат Каліфорнія, може допомогти в постачанні наступного покоління добрив. Співпрацюючи з ремісничою пивоварнею в рамках проекту “стійкого добрива з сечі”, дослідники з Каліфорнійського університету в Девісі розробили “сечовий вулик”, індивідуальну прибудову з вбудованим насосом, 250-галонним резервуаром для збору сечі та пісуаром, створеним з розпиляної пивної бочки.

Ми виводимо багато поживних речовин, які споживаємо. До них відносяться корисні вітаміни і мінерали, а також поживні речовини, що містяться в сільськогосподарських ґрунтах і добривах, які потрапляють в нашу їжу і напої. Солі, гормони, вітаміни і фармацевтичні препарати часто змиваються в каналізацію і розбавляються стічними водами. З огляду на це, інженер-еколог Каліфорнійського університету в Девісі Гарольд Леверенц, санітарний інженер Рассел Адамс і аспірантка Джессіка Хазард вирушили в подорож, щоб відновити ці поживні речовини з наших відходів.

“Наша мета полягала в тому, щоб витягти основні сільськогосподарські поживні речовини – такі як азот і фосфор – у високочистій, пастеризованій, безпечній і концентрованій формі, з мінімальними витратами енергії”, – сказав Леверенц в інтерв’ю Digital Trends. Хоча Леверенц зазначив, що сеча іноді використовується як добриво в сільській місцевості, це не є найбільш санітарною або соціально прийнятною практикою в містах. Таким чином, команда прагнула розробити компактну, керовану та автоматизовану технологію, яку можна було б встановити в міських районах.

Крафтовий пивний бар є хорошим партнером, враховуючи відкритість багатьох незалежних пивоварень до альтернативних методів, “не тільки в пивоварінні, але і в екологічній свідомості і стійкості”, – сказав Леверенц. Від використання переробленої води до органічних та місцевих інгредієнтів, крафтові пивоварні розширюють межі якості та стійких практик. Але не тільки компанії орієнтовані на сталий розвиток – Леверенц вважає, що споживачі крафтового пива, як правило, цікавляться і підтримують екологічні ініціативи.

Sudwerk та дослідники з Каліфорнійського університету в Девісі вирішили створити прибудову, яка б доповнювала естетику бару та відповідала ідеям проекту. Розглянувши кілька різних дизайнерських концепцій, вони зупинилися на шестигранній конструкції з гофрованого листового металу – під колір бродильних резервуарів – яка не містить будівельних відходів і може бути легко розібрана, переміщена і зібрана однією людиною. Шестикутна форма господарської будівлі дала їй жартівливу назву – “сечовий вулик”.

Приблизно раз на тиждень Леверенц і його команда обережно завантажують 250-галонний резервуар для збору сечі на пікап і перевозять свій вантаж на очисні споруди, де вони можуть переробляти близько 100 галонів сечі на день у триступеневому процесі, який перетворює сечовину на аміак, випаровує аміак до карбонату амонію і додає сіль Епсома для збору додаткового фосфату, що залишився. Цей метод витягує більшу частину азоту і фосфату, а небажані препарати і хімікати залишаються.

Маючи працюючу систему, Леверенц і його колеги тепер сподіваються зібрати достатню кількість добрив, отриманих з сечі, щоб можна було порівняти їх зі звичайними добривами, що використовуються в сільському господарстві.

Рекомендації редакторів

Source: digitaltrends.com

Exit mobile version