Кухня – Серце Вашого Будинку

Змінюються наші уявлення про кухонному просторі і його використання. Одні ясно усвідомлюють, що розвиток кухонної інфраструктури направлено у бік багатофункціонального розуміння простору, інші ж бачать нову роль кухні не так виразно. Мені здається, що в майбутньому дизайн будинків буде пов’язаний з типом кухні, сильно відрізняється від того, що ми знаємо сьогодні. Змінюються її розміри дизайн стін, стеля з гіпсокартону, функція в житті дому, вона набуває іншого призначення, можливо, і іншу назву. Важливо зрозуміти, що кухня для кожного з нас – це індивідуально організований простір. Її дизайн складається з численних факторів: від ергономіки до планування простору, від освітлення до задоволення користуватися тут кожним предметом. Якщо перебування на кухні не приносить насолоди, ви не станете затримуватися там жодної зайвої хвилини. Кухня – серце вашого будинку Само по собі слово «кухня» звучить коротко. Але всі погодяться з тим, що кухня складає суть кожного будинку, його серце, життєвий центр. Кухня стала місцем активного спілкування і зустрічей. Коли Ви приймаєте працівника або приїхав здалеку одного, перший крок у спілкуванні – це чашка чаю або кави, заради якої Ви запрошуєте їх на кухню. Перебуваючи вдома, основну частину часу ви проводите на кухні, інші кімнати використовуються в два з гаком рази рідше. Саме навколо кухні організовується активне життя сім’ї, дозвілля її членів. Традиційно основним місцем для прийому гостей прийнято вважати загальні кімнати, наприклад їдальню, але в наші дні багато хто відступає від цього правила. Простір нових кухонь можна використовувати достатньо гнучко. Приміщення, яке раніше розглядалося виключно як місце для приготування їжі, сьогодні відкрито для будь-яких занять: тут розмовляють, грають, дивляться телевізор і т. д. Наприклад, для одного з моїх клієнтів, кухня стала кабінетом, там вона пише свої поварені книги (інтер’єр квартири фото). Тут великий зручний стіл, багато місця для того, щоб розкласти папери, помістити техніку, з допомогою якої перевіряються кулінарні рецепти, затишний стілець, і, звичайно ж, під рукою продукти, посуд та інші предмети, необхідні в роботі. Кухня – серце вашого будинку Дійство сімейного життя розігрується на кухні. Тут ми спілкуємося, розмовляємо по телефону з друзями, читаємо газету, виконуємо домашні завдання, сидимо, ліниво розвалившись на дивані, їмо і пригощаємо гостей, слухаємо музику, сперечаємося і наносимо макіяж – і все це в один і той же час. Деколи сім’я об’єднується за обіднім столом не частіше одного разу в тиждень. Але спільний прийом їжі – це не просто ритуал, а можливість спілкування, зміцнює сімейні узи. Просторе, відкритий простір багатофункціональної кухні дозволяє всім домашнім проводити більше часу разом, тісніше спілкуючись один з одним. Після важкого дня ми потребуємо спілкуванні не менше чим в їжі. Аперитив, випитий в добрій компанії, не вимагає щільної закуски, до нього слід подати що-небудь легке, ароматне і вгамовує голод. Вишукане вино, розлите в тонкі келихи, передбачає дещо інший настрій людей, захоплених цікавою, невимушеною бесідою. Саме це живе спілкування необхідно привнести в свій будинок, і насамперед, на кухню, відтепер організовану абсолютно по-новому. Кухні майбутнього покликані нести на собі відбиток нової розважальної культури. Кухня – серце вашого будинку Техніка на кухні набула тепер значимість предмета культу, їй приділяють особливу увагу Особливо популярні вироби фірм «Miele»,«Smeg», «Restart», «Gaggenau». Після Другої світової війни в рекламі кухонної мрії панував стиль, пропагує величезні американські холодильники з безліччю відділень і ящиків. Сьогодні панують інші пристрасті. В інтер’єр кухні вбудовується технічний блок, про якість якого свідчить висока ціна. Вважається, що таке обладнання підвищує статус кухні. У всіх нас є мрії і фантазії з приводу ідеального житла, де б ми відчували повний комфорт. Я переконаний, що поняття «комфорт» включає в себе не тільки елемент розкоші, але пов’язане з вимогою ергономіки, фізичної зручності. В комфорті важливі дві сторони: психологічна – з одного, і все, що забезпечує економію сил, оптимальні умови для комфорту та відпочинку – з іншого. Тому не можна правильно вирішити дизайн кухні без урахування завдань ергономіки. Мене завжди дивувало, як багато яскравих, оригінальних ідей не втілилося в життя лише тому, що не була визначена кінцева чітка мета. Ви завжди повинні дотримуватися наміченого плану, пам’ятайте про це, стикаючись з труднощами на своєму шляху. Отриманий результат вартий того.