Збалансований Сніданок – Струнка Фігура!

Дуже часто, намагаючись скинути зайву вагу, люди йдуть хибним шляхом. Відмовляються від їжі, виснажують себе важкими спортивними навантаженнями. Результат – короткочасна втрата ваги, виснажений, введений у важкий стрес організм. Плюс постійно пригнічений настрій тому, що, по-перше, в такому режимі завжди жити неможливо, а, по-друге – як тільки людина перестає жити в такому режимі – скинутий за допомогою болісних зусиль вага дуже швидко повертається, та ще й більший, ніж був до “експерименту”. Виходить замкнуте коло, розірвати яке буває дуже непросто.
Однак щось, на перший погляд, дуже складна, може виявитися насправді дуже простим. Це твердження, як не дивно це звучить, дуже актуальне питання для схуднення. Сучасній людині, незважаючи на безліч харчових спокус, легше, ніж усім разом узятим які жили до нього предкам, розлучитися із зайвими кілограмами назавжди!
Але чому? – запитаєте ви. Тому що на сьогоднішній день детально вивчено, чому людина набирає вагу: вчені зрозуміли, “хто винен” і абсолютно точно дізналися, “що робити”! Будь-яка людина, яка хоче привести в норму свою вагу, повинен знати: щоб схуднути – треба їсти! Почуття голоду несумісне зі стрункою фігурою. Потрібно тільки знати, що саме треба їсти і як розподіляти харчовий раціон протягом дня.
Стратегічно важливим прийомом їжі для будь-якої людини, а особливо для того, хто вирішив взяти свою вагу під контроль, є сніданок. Це збалансований сніданок, без якого ефективне схуднення і подальший комфортний контроль ваги неможливі.
Як НЕ ПОТРІБНО починати день
Що ви їли сьогодні на сніданок? Цілком очікувану відповідь – або кава або чай з цукром і з бутербродом, яйце, або пластівці, знову-таки з цукром + молоко.
Розглянемо, як “веде себе” подібний сніданок в усіх його варіантах.
1. Справа в тому, що ці, які стали традиційними, сніданки, містять у великій кількості прості вуглеводи, які, потрапляючи в шлунок, практично миттєво перетворюються в глюкозу. А вона, швидко всмоктуючись у кров, провокує різкий і “масштабний” викид інсуліну, який також швидко “заводить” її з крові за призначенням. Після чого рівень глюкози в крові знову різко падає.
Як ці перетворення позначаються на стані людини, поснідавшої подібним чином? Після нічного сну рівень цукру крові дуже низький. Поїли – цукор миттєво підскочив, самопочуття стало чудовим, енергія прилила, бадьоро рушили на роботу. Прибули на місце і, як тільки приступили до важливих робочих справах, стали відчувати зниження концентрації уваги, дратівливість і бажання що-небудь з’їсти. Перекусили знову булочкою або печивом, випили кави з цукром. Знову стало добре і знову ненадовго. Коло замкнулося.
2. Крім того, якщо до простих вуглеводів – цукру, булочкам, хлібу, пластівців – додати вершкове масло, незбиране молоко, яйце або ковбасу (що буває практично завжди за рідкісним винятком), то відбувається наступне:
Інсулін, який підшлункова залоза викинула в кров для нейтралізації надійшов у неї цукру (глюкози) з їжі, не дає жиру (міститься в названих продуктах), який з’їли разом з цукром, належним чином розщепиться і засвоїтися.
Жир, з’їдений за компанію з простим вуглеводом – практично на 100 % відкладається в жир на тілі.
Це надзвичайно важливе відкриття допомогло зрозуміти один з головних механізмів набору ваги. І провокує весь процес саме неправильний сніданок.
ВИСНОВОК: сніданок, в якому переважають прості вуглеводи, дезорганізує весь день. Змушує з’їдати багато зайвого і провокує підшлункову залозу працювати “на знос”, в результаті чого інсулін “прихоплює” заразом і весь з’їдений протягом дня жир і відправляє його зовсім не туди, куди треба.
Не можна обійти стороною і ту групу людей, які взагалі не снідають. Чи обмежуються чашкою кави. Ці люди швидко втомлюються, мають низьку працездатність і, зрештою, неправильно харчуються цілий день. І особливо багато їдять ввечері, оскільки саме в цей час у них зазвичай прокидається апетит. Лягають спати з повним шлунком, вранці знову не хочуть їсти, і ось – наявності зайва вага, проблеми зі здоров’ям, зовнішнім виглядом і працездатністю.
Всі, хто пропускає сніданок, є “почесними представниками” групи ризику набору зайвої ваги. 95 % людей, що мають зайву вагу – не снідають. Варто задуматися про це.
Таким чином, варіант вуглеводного сніданку, як і відмова від сніданку взагалі – це дії, що формують неправильні звички харчування, які, в свою чергу, викликають вуглеводну залежність (подібну наркотичної – це доведено!!!) і до неухильного збільшення ваги.
Почніть свій день правильно!
Режим збалансованого харчування, який починає правильний сніданок – це здорові харчові звички, які абсолютно кожна людина може сформувати для себе сам!
Ось що рекомендують з’їдати на сніданок дієтологи:
білок (ідеально – суміш соєво-сироваткового білка або білок пісного м’яса або риби)- близько 20 грамів;
повний комплекс вітамінів і мікроелементів;
жир – не більше 5 грамів;
клітковина – складні, повільно засвоювані вуглеводи;
Таким чином, для того щоб бути ситим і бадьорим до обіду, на сніданок потрібно з’їсти переважно високоякісний білок, якщо вуглеводи – то складні і мінімізувати кількість жиру! Якщо чай зелений і без цукру. Від кави краще взагалі відмовитися.
Що ж дає нам правильний сніданок?
1. Надовго забезпечує організм енергією, кращим джерелом якої є повноцінний високоякісний рослинний білок, а не швидко “згоряють” прості вуглеводи.
2. Організм насичується всіма необхідними живильними елементами і водою.
3. Рівень цукру крові залишиться в нормі. Стрибки інсуліну, що провокують напади голоду, відсутні. Отже, повністю відпадає потреба в вуглеводних перекуси. Ви забудете про солодощі, булочки, печиво, кава і пр. Ви станете до них байдужі!
4. Допоможе взяти апетит повністю під свій контроль. Ви не будете переїдати протягом дня!
Крім того, і це важливо: збалансований сніданок дозволяє забезпечити максимальне засвоєння всіх одержаних поживних речовин, нормальне спорожнення та очищення кишечника, підтримка оптимального водного балансу протягом всього дня.
Тільки усвідомивши необхідність змін у харчуванні, які слід почати саме з сніданку, можна дійсно реально схуднути і скинути як 5, так і 50 кілограмів зайвої ваги – в будь-якому віці. У цьому – запорука успіху.
Щоб приготувати корисний збалансований сніданок, вам не знадобиться багато часу!
Почніть свій день правильно вже завтра!
Ви дуже скоро станете стрункішими і здоровіше,
тому знайте – гра варта свічок!