Чай і кава — це халяль або харам?

У світі налічується 1,6 мільярда мусульман, а чай-другий за споживанням напій після води. З огляду на тільки ці два факти, ви можете собі уявити, що один з поширених питань – чай халяль?

Крім того, халяльні їжа не обмежується тільки мусульманськими споживачами, оскільки недавні скандали змусили споживача більше дізнатися про якість м’яса. Щоб відповісти на вищезазначене питання, давайте спочатку зрозуміємо, що насправді означає халяль.

Що таке халяль?

Слово “халяль” означає, що їжа і напої дозволені для споживання, відповідно до традиційним ісламським правом. Протилежністю халяла є “харам”. Іншими словами, халяльні їжа може вживатися, в той час як харамная їжа не може вживатися згідно ісламському праву.

Найбільша увага приділяється категорії м’яса, так як тварини повинні бути забиті і оброблені відповідно до правил. Свинина — харам, як би вона не була вбита. Ми не враховуємо точні деталі, оскільки методи забою не є предметом цієї статті.

Також оброблені продукти, що містять харамное м’ясо, не халяль. Візьмемо, наприклад, лазанью, яка містить фарш з яловичини, який не є халялом. В цьому випадку лазанья не вважається також халялом.

Куріння також заборонено, так як вважається п’янким.

Як щодо напоїв?

У категорії напоїв, вміст алкоголю визначає, чи є напої халяль або харам. Причина в тому, що алкогольні напої вважаються п’янкими.

Чайні коктейлі халяль?

Виходячи з цього, ми легко можемо зробити висновок, що чайні коктейлі з алкогольним вмістом за визначенням не халяльні.

Чи є ферментований чай халяль?

Ферментований чай може містити невелику кількість спирту в результаті процесу ферментації. Так що, ферментований чай, також теоретично не халяль. Однак, оскільки він містить лише сліди алкоголю, його можна інтерпретувати як халяль.

Чи є кава і чай халяль? Чи має значення вміст кофеїну?

Напої, такі як чай і кава, містять кофеїн. На щастя, кофеїн не вважається п’янким. На відміну від наркотиків і алкоголю, він вважається м’яким стимулятором. Проте в минулому, з приводу кави було багато суперечок. У 1511 році кава була оголошена харам правителем Мекки Хаїром бігом. У 1542 році кава знову була дозволена турецьким султаном Османської імперії Селімом I.

Факт полягає в тому, що у деяких людей є психологічна залежність від кофеїну, однак, кофеїн не викликає сп’яніння. Так що, врешті-решт, все залежить від конкретної ситуації.