Нова італійська кава Borbone

Привіт, Друзі!
Більше місяця не писав нічого нового, хоча приводи були. Почну з останньої новини, а через кілька днів торкнуся й інших новин, зокрема зі спортивної тематики.
Отже…
В Україну заходить Нова кава. Завод не новий, займаються виробництвом кави вже більше 15 років. У загальному і цілому відчувають себе на ринку прекрасно, і це основна причина, по якій з ними було не так вже просто домовитися про постачання кави в Україну.
Та й основна їх продукція-це кава в чалдах і кава в капсулах.
Ось вони представлені в Штатах:
Caffe+Borbone.
Це найнижчі ціни на цю каву. У нас буде дешевше, однозначно))
Але ми вирішили, що оскільки бум капсульних кавоварок ще не дійшов до України, то зупинимося на більш традиційному варіанті, а саме — кава в зернах.
Ну і можна сказати, що кава Борбоне повністю перекриває всі сегменти кави, за винятком ексклюзивних позицій, наприклад широко відомий Копі Лювак або Блю Маунтін. Ну і що з того? Після тих історій про виробництво кави копі лювак порівняння, як це повинно бути і як є насправді, я не вважаю, що дана кава має право на таку вартість. Хоча є винятки, типу кави вирощеного на горах Тибету, але ніхто не говорив, що цей кава володіє винятковим смаком, тут скоріше позначається обмеженість врожаю. Я відволікся… Питання ціни і цінності різних видів кави — це взагалі окрема тема, і вона настільки суперечлива, що навіть не хотілося б її починати. Це та ж ситуація, як і з питанням — яку каву краще? Ну немає на нього об’єктивної відповіді, є чисто суб’єктивна думка.
Ну а тепер трохи ссилочек на каву Борбоне:
Кава в зернах

Це номер один як в лінійці і ціні, так і в обсягах продажів. Дуже яскрава упаковка, яка точно не залежиться на прилавку, тому що буде 100% помічена навіть серед самих яскравих упаковок.
Що можна сказати про саму каву:
1) зерно середнє, 20% Арабіка, 80% робуста. Рівень кофеїну, відповідно, високий.
2) смак насичений, з кавовою гірчинкою. Це дійсно яскравий представник “ранкової італійської кави”. Для любителів кави «під сигаретку» — саме те. Тут смак точно не загубиться. І прокинутися допоможе, і налаштуватися на роботу.
3) аромат… кавовий аромат є, це зрозуміло. я не можу його назвати дуже насиченим, все-таки 20% арабіки не можуть, при всьому бажанні, влаштувати ароматний бум. Але це скоріше гідність даного виду кави, ніж недолік. Я прекрасно знаю, як деякі виробники роблять ароматною 100%-ую робусту, тому що італійці не використовують штучних ароматизаторів, говорить про надійність і порядність виробника. Якось похмуро написав))) Просто не люблю прикрашати, коли справа стосується моєї суб’єктивної думки. Аромат є, це однозначно, і це без прикрас.
4) креми… креми відмінні, пінка хороша, на відрегульованій кавомашині — Цівка просто чудова і радує око. Саме те, що відрізняє розчинна кава від натурального!
to be continued…

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.