| А-ля шаурма.
Інгредієнти: індичка філе, помідори, салатний мікс : рецепти з фото
Інгредієнти: індичка філе – 300 г,помідори – 3 шт. салатний мікс – 3
жмені,сир м’який – 6 ст. л. соус – за смаком,лаваш тонкий – 3 пласта Рецепт:
Філе індички нарізати, посолити, поперчити і обсмажити до готовності (якщо
потрібно, додайте трохи олії).Помідори нарізати тонкими часточками, змішати з
салатним міксом, посолити, поперчити за смаком.На лист лаваша викласти хорошу
жменю салату. Лаваш у мене з томатно-сирним смаком, смаку особливо не
зрозуміла, але колір радісний.Потім викладаємо обсмажене філе, додаємо соус
за смаком (у мене кисло-солодкий з ананасом і імбиром, він відмінно підійшов
за смаком). Закриваємо пластинками сиру.Скручуємо в рулет-конверт і
прибираємо в кошик для пікніка, вже там розігріваємо на решітці або, не
чекаючи пікніка, розігріваємо будинку на сковороді-гриль.Отак… Поки я
фотографувала, чоловік відрізав собі шматок і думав поцупити не поміченим) |