Айран

Айран — прекрасний кисломолочний напій. Він добре втамовує спрагу в спеку. Його п’ють на Кавказі, в Узбекистані. На Сході високо цінують кисломолочні продукти. І ми знаємо, що там багато довгожителів. Чи Не в цьому секрет? Рецептів приготування цього напою безліч. Його готують, використовуючи закваски. Мій рецепт приготування в домашніх умовах дуже простий. Нам потрібна кисле молоко і відфільтрована за допомогою фільтра вода.   Інгредієнти: вода – 300 мл,кисле молоко – 1 л,лід – 20 г Рецепт: Фільтруємо воду для айрану.Нам потрібна кисле молоко.Додаємо воду в кисле молоко.Добре розмішуємо ложкою.Готуємо лід для напою.Розливаємо по чашках, кладемо зверху лід. Наш айран готовий.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.