| Цієї порції вистачить
на 4 пучка спаржі. Робити його простіше простого і можна тримати в
холодильнику. Раптом нагрянуть гості… А ми в бойовій готовності! Я
пропобовала поки це масло тільки зі спаржею, але підозрюю, що його можна і з
чимось іншим використовувати… Треба б поекспериментувати! Інгредієнти: перець чілі пластівцями – 1
щіпка,лимони – за смаком Рецепт: Спаржу зварити на пару 8 хвилин (я її трохи
солю). Викласти спаржу на тарілку і
прикрасити кружечками анчоусного масла. Обсипати Чилі, скоріше для краси. Всі
інгредієнти (крім чилі) розім’яти в процесорі і ручним блендером до
однорідної маси. |