fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Англійський сендвіч

Якщо любите часник — сміливо додавайте в заправку!   Інгредієнти: йогурт натуральний – 3 ч. л. великі шматки хліба – 2 шт. гірчиця – 1 ч. л. філе курячої грудки – 1 шт. перець чорний мелений – 1 щіпка,помідори – 1 шт. сіль морська – 1 щіпка,тонко нарізаний бекон – 100 г,корнішони – 3 шт. листя салату – 6 пучків,чебрець свіжий – 3 гілочки,часник – 1 зубчик,оливкова олія – 1 ст. л. перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Куряче м’ясо помістити між двома шарами харчової плівки і відбити.Часник почистити, розчавити плоскою стороною ножа і дрібно порубати.Філе посолити, поперчити, посипати листям чебрецю, скропити оливковою олією і викласти зверху часник.Скласти філе навпіл і дати йому замаринуватися.Розігріти сковороду-гриль або будь-яку важку сковороду і обсмажити бекон з двох сторін до золотистого кольору, потім перекласти його на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки жиру.На сковороду, де смажився бекон, викласти куряче філе і смажити по 4-5 хвилин з кожного боку.Помідор нарізати кружками товщиною півсантиметра.Приготувати заправку: з’єднати йогурт і гірчицю, посолити, поперчити і перемішати.Курку нарізати довгими смужками.Хліб підсушити в тостері.Змастити тости частиною заправки, викласти на них листя салату, кружечки помідора, курку, полити заправкою, а зверху покласти бекон.Корнішони розрізати уздовж і помістити зверху на сендвіч.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *