fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Апельсинове печиво з шоколадом

Коли їж таке печиво, зупинитися неможливо! У тісто добре додати апельсинову воду або мигдальний екстракт, а якщо ви ласун, покладіть на одну-дві ложки більше цукру. І не лякайтеся, якщо вершкова маса при збиванні буде віддавати воду при додаванні борошна все стане гладким і однорідним.   Інгредієнти: борошно – 150 г,апельсини – 1 шт. шоколад молочний – 100 г,цукор коричневий – 100 р,вершкове олію – 100 р,яйця курячі – 1 шт. вершки жирні – 2 ст. л. какао-порошок – 1 ст. л. розпушувач – 10 г,ванільний екстракт – 0,5 ч. л. сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 190град. С. Цедру апельсина натерти на дрібній тертці. Попередньо розм’якшене масло з’єднати з цукром, апельсиновою цедрою і розтерти. Додати яйце, влити вершки і збити все блендером з насадкою-віночком на середній швидкості. Борошно перемішати з какао, розпушувачем і сіллю. В масляно-цукрову масу невеликими порціями всипати борошно, влити ванільний екстракт і вимісити тісто ложкою. Шоколад порубати в дрібну крихту, додати в тісто і перемішати. За допомогою двох ложок сформувати з тіста невеликі коржі і викласти на деко, вистелений папером для випічки. Випікати печиво в розігрітій духовці 8?10 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *