| Готуємо апельсинові
брауні з волоськими горіхами: рецепт десерту з фото Інгредієнти: борошно
пшеничне – 1 стакан горіхи волоські – 1 склянка,апельсини – 1 шт. Цукор
коричневий – \u0026#8532; склянки,масло вершкове – 110 г,яйця курячі – 2 шт.
Шоколад молочний – 50 г,розпушувач – 10 г,сіль морська – 0,25 ч. л. Рецепт:
Духовку попередньо розігріти до 190град. С. Вибрати 12 красивих половинок
горіхів для прикраси, інші горіхи подрібнити в ступці. Цедру апельсина
натерти на дрібній тертці, вичавити з нього сік. У невеликій каструлі
з’єднати 100 г вершкового масла з цукром і помістити на повільний вогонь.
Влити апельсиновий сік і прогрівати, поки цукор не розчиниться. Шоколад
поламати руками або порізати ножем на невеликі шматочки. Борошно перемішати з
розпушувачем, додати подрібнені волоські горіхи, шоколад, апельсинову цедру,
яйця, посолити і все перемішати. Влити до борошна з горіхами і шоколадом
розтоплене масло з цукром, все перемішати. Невеликий глибоке деко вистелити
папером для випічки, змастити вершковим маслом, викласти тісто, розрівняти і
розкласти зверху половинки волоських горіхів. Випікати в розігрітій духовці
20-25 хвилин, головне – не перетримати, всередині брауні повинні бути м’якими
і соковитими. |