| Традиційний Eggnog
звичайно готують з ромом, і він шалено смачний, але я хочу поділитися
безалкогольним варіантом цього напою, не менш смачного, з яскравою
апельсинової ноткою… Інгредієнти:
яєчні жовтки – 2 шт. Цукор – за смаком,апельсини – 1 шт. Чебрець – 1
гілочка,вершки – 300 мл Рецепт: Жовтки розмішати з цукром. Я додала 2 ст. Л,
але у мене ласуни))),Влити вершки і добре перемішати. Поставити на середній
вогонь і готувати весь час помішуючи не доводячи до кипіння, поки не
розчиниться цукор. Додати цедру апельсина і чебрець. Остудивши. Вийняти
чебрець. У келих покласти м’якоть апельсина дрібно подрібнену. Залити
охолодженим напоєм і подавати. Приємного!!! |