Ароматне морозиво з ревеню та полуниці

Приголомшливе повітряно-ніжне і незвичайно смачне морозиво з шматочками полуниці і ревеню. Якщо любите однорідну текстуру морозива без всяких шматочків, то холодну масу з полуниці і ревеню пюрируйте. Кількість цукру контролюйте на свій смак. І якщо у вас немає морожениці, то вершки збийте і тільки потім додайте до полуниці. І не забувайте кілька разів діставати масу з морозильної камери, щоб збити або перемішати. Інгредієнти: ревінь – 2 стебла,вершки – 200 г,цукор – 170 г,полуниця – 400 г Рецепт: Ревінь почистити, дрібно нарізати. Полуницю розрізати на 4 частини, засипати все цукром і довести до кипіння. Варити до тих пір, поки ревінь не розвариться і полуниця не стане м’якою. Потім дати повністю охолонути, з’єднати з вершками і перелити в мороженицю.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.