Ароматне варення з райських яблук

Варення з райських яблучок (ранеток) не тільки дуже смачне і стане гарним доповненням до чаювання, такі яблучка також послужать чудовою прикрасою для десертів і тортів.   Інгредієнти: цукор – 1 кг”,”вода – 1 стакан”,”кориця в паличках – 1 шт.”,”яблука – 1 кг” Рецепт: “Яблука перебрати і помити, хвостики необхідно залишити. Кожне яблучко наколоти в декількох місцях зубочисткою, щоб в процесі приготування шкірка не потріскалася.”,”З води і цукру приготувати сироп. Довести сироп до кипіння і зняти з вогню.”,”В сироп додати підготовлені яблука і залишити на 3-4 години, щоб яблука дали сік.”, “Після того як яблучка настоятися, довести їх до кипіння і варити 5-7 хвилин, знімаючи піну. Далі необхідно прибрати з вогню і дати повністю охолонути, потім додати до яблук паличку кориці, знову довести до кипіння і варити 5-7 хв, і знову дати повністю охолонути, цю процедуру повторити ще раз. Це потрібно для того, щоб варення вийшло прозоре, а яблучка не розварилися. Варення остудити і розкласти по чистим банкам.”,”Приємного вам чаювання!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.